Fafide Reserva Branco 2019
Fafide Branco Reserva är en stor fatlagrad vitvinscuvée som är gjord på de inhemska druvorna Codega do Larinho, Rabigato och Viosinho.
Vinet påminner recensenterna om vit Bourgogne - men priset är ett helt, helt annat! Nya och gamla fans kommer att fullkomligt älska årgång 2019, för kvaliteten motsvarar klart föregångarnas fina recensioner:
Rui Madeira är en av Portugals nya stjärnproducenter, som bland annat är känd för att göra de efterfrågade Beyra-vinerna. Hans viner är tyvärr nästan alltid slutsålda - de har konstant +90 point och "best buy"-stämplar: Alltför höga omdömen i förhållande till prisnivån.
Njut gärna av den till stekt fisk och skaldjur, fågel och ljust kött samt lätt nötaktiga ostar. Servera vid 10–12°C
Quinta de Fafide ligger i utkanten av São João da Pesqueira, med utsikt över floden Torto. Husets högt belägna och skifferhaltiga marker är ett vittvins‑terroir i absolut världsklass. Bakom Quinta de Fafide står ägaren av Beyra.
Producenten bakom vinerna från Beyra är den erkände Rui Roboredo Madeira, som 2011 tog över den vingård i byn Vermiosa som 1987 gav honom hans debut som vinmakare. Rui växte upp i Douro-dalen, men har rest jorden runt för att besöka vinodlande regioner och lära sig om vinproduktion. Därför var det som att komma hem för honom när det slutligen gick att förverkliga.
Beyras vingårdar är bland de högsta i hela Portugal och ligger omgivna av berg. Ett fantastiskt läge på hela 750 meters höjd. Varma och soliga dagar avlösers av svala nätter och morgnar, vilket ger druvorna optimal balans mellan frukt och friskhet.
Sedan 1987 har Rui blivit en portugisisk superstjärna inom vinproduktion, och kombinationen av hans källarfärdigheter och vingårdarnas lägen är helt fenomenal. Han strävar ständigt efter att föra in innovation och nyskapande i de urgamla vinodlingarna i och omkring Douro-dalen.
Rui njuter välförtjänt stjärnstatus. Hans röda viner bevisar om och om igen att Portugals nordöstra hörn lätt kan mäta sig med Toro och Ribera del Duero på den spanska sidan om gränsen. Hans viner har blivit Beira Interior‑regionens flaggskepp. Rui disponerar knappt 10 hektar vingårdar i Beira Interior D.O., varifrån han producerar viner till serien Beyra Vinhos de Altitude.
Förutom vinerna från Beyra producerar Rui viner från Douro D.O., som är världens äldsta officiella vinregion. Dourofloden rinner genom hela regionen och ger liv åt alla vinrankor vars druvor används i portvin såväl som i bordsvin. I samma region ligger underregionen Douro Superior, där Rui har 17 hektar på Quinta da Pedra Escrita. Vinhuset har i Ruis händer blivit ett åttonde generations familjeägt vinhus. Samtidigt äger han 12 hektar på Quinta de Fafide i samma region, där det också görs viner från enskilda vingårdar. Det slutar inte där. Rui Madeiras högt recenserade viner från serien Castello d’Alba, som var hans första serie han släppte som oberoende vinmakare, kommer också från Douro D.O.
En man som är född av landet som lever och andas naturen, och som har ett finger med i nästan allt som sker i både Douro såväl som Beira.
Hur smakar Fafide Reserva Branco 2019?
Elegant citrongul med gyllene skimmer... Nosen är delikat och inbjudande med friska krusbär, citrusmineralitet, vit persika samt inslag av smör och vanilj från fatet... Smaken är ung, fruktren och uppfriskande med en lätt krämig textur och fina inslag av kryddor. Eleganta mineraliska nyanser i den uppfriskande finalen... Ett uppenbart och prisvärt perfekt alternativ till Chablis och frisk vit Bourgogne! Drick nu, eller lagra 5–8 år från skördeåret.
Fafide Reserva Branco 2019 passar bra till...
Om Rui Roboredo Madeira
Producenten bakom vinerna från Beyra är den erkände Rui Roboredo Madeira, som 2011 tog över vingården i byn Vermiosa, där han redan 1987 gjorde sin debut som vinmakare. Rui växte upp i Dourodalen, men har rest jorden runt för att besöka vinodlingsregioner och lära sig om vinproduktion. Därför kändes det som att komma hem för honom när det äntligen blev möjligt.
Beyras vinmarker är bland de högsta i hela Portugal och ligger omgivna av berg. En fantastisk plats med läge på hela 750 meters höjd. Varma och soliga dagar växlar med svala nätter och morgnar, vilket ger druvorna optimal balans mellan fruktighet och friskhet.
Sedan 1987 har Rui blivit en portugisisk superstjärna inom vinproduktion, och kombinationen av hans källarkunskaper och markernas läge är helt fenomenal. Han försöker ständigt föra in innovation och förnyelse i de urgamla vinodlingarna som ligger i och runt Dourodalen.
Rui åtnjuter välförtjänt stjärnstatus. Hans röda viner bevisar om och om igen att Portugals nordöstra hörn utan problem kan matcha Toro och Ribera del Duero på den spanska sidan av gränsen. Hans viner har blivit Beira Interior-regionens flaggskepp. Rui förfogar över knappt 10 hektar vinmarker i Beira Interior D.O., därifrån han producerar viner till serien Beyra Vinhos de Altitude.
Förutom vinerna från Beyra producerar Rui viner från Douro D.O., som är världens äldsta officiella vinregion. Dourofloden rinner genom hela regionen och ger liv åt alla vinstockar vars druvor används i både portvin och bordsvin. I samma region ligger underregionen Douro Superior, där Rui har 17 hektar på Quinta da Pedra Escrita. Vinhuset har i Ruis händer utvecklats till ett familjeägt vinhus i åttonde generationen. Samtidigt äger han 12 hektar på Quinta de Fafide i samma region, där man också gör viner från enskilda vingårdar. Det slutar inte där. Rui Madeiras kritikerrosade viner från serien Castello d’Alba, som var hans första serie som han släppte som oberoende vinmakare, kommer också från Douro D.O.
En man som är född ur jorden och lever och andas naturen, som har ett finger med i nästan allt som händer både i Douro och i Beira.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
