Feudo Maccari Neré 2021 ØKO
Om du ännu inte har upptäckt Siciliens fantastiska viner kan du låta dig förföras av Feudo Maccaris "Nere", som är gjort på öns signaturdruva Nero d'Avola. Länge slutsåld, men nu äntligen tillbaka i den nya årgången 2021. Tätt packat med mörka björnbär, svarta vinbär och mörka plommon från de många soltimmarna.
Bakom vinäventyret Feudo Maccari står ägaren till kultvineriet Tenuta Sette Ponti, en ambitiös man som inte kunde stanna kvar i Toscana, och poängen börjar redan rulla in för Maccari....
Ett utsökt vin som ger mycket valuta för pengarna! Neré 2021 kommer med en svans av fantastiska recensioner från tidigare årgångar, med upp till 94 poäng hos Falstaff ... Och när du smakar kvaliteten här är det definitivt inte den sista topprecensionen!
....
Rekommenderas till nötkött, lamm, grytor, fläskkött, pasta, pizza och charkuterier. Njut av vinet vid 15-17°C
Hur smakar Feudo Maccari Neré 2021 ØKO?
Neré 2021 har en vacker djupröd färg i glaset. Nosen lockar med en mängd spännande nyanser i form av smultron, hallon och mogna plommon. Balsamico och peppar streckar också näsan i den bäriga buketten. I munnen är vinet fylligt och kraftfullt, som du känner Nero d'Avola bäst. Härlig solmogen sötma i gommen, som kulminerar i fantastisk friskhet och runda tanniner. Fantástico! Drick nu eller spara 5-6 år från skördeåret.
Feudo Maccari Neré 2021 ØKO passar bra till...
Om Feudo Maccari
Antonio Moretti, som är ägare till Tenuta Sette Ponti (det toskanska vineriet bakom kultvinerna Orma, Oreno och Crognolo), var inte helt nöjd i Toscana och gav sig ut på jakt efter fler spännande vinäventyr. Han besökte Val di Noto på Sicilien i slutet av 90‑talet och bestämde att det var en perfekt plats för att utmana sig själv att göra nya viner. År 2000 började han köpa parceller, och innan han visste ordet av hade han samlat på sig mer än 50 parceller. Det var början på Feudo Maccari, som idag frambringar en rad praktfulla viner.
Feudo Maccari ligger på Siciliens östkust, och vingården omfattar 50 hektar planterade med vinstockar, varav några är över 30 år gamla. Rankorna är planterade i olika jordmåner och på varierande höjder, och den vulkaniska jorden är full av vitalitet och näringsämnen för de växter som ingår i ekosystemet.
Med enologiskt stöd från makarna Giola Cresti och Carlo Ferrini – ”Italiens bedste Winemaker” – frambringar Feudo Maccari en rad topprankade viner.
Från Grillo-vita viner (”Olli”, ”Family and Friends”) till kanske Siciliens bästa Syrah (”Maharis”) samt två solmogna Nero d’Avola (”Neré”, ”Saia”). Suverän kvalitet över hela linjen! Nero d’Avola är regionens huvuddruva. Druvan, som på ett eminent sätt lyckas uttrycka en vingårds specifika terroir, är idag en av Siciliens mest intressanta druvor.
Om man besöker vingården finns både gästhus, vingårdsanläggningar, provningsrum och vinkällare som gäster kan använda. Vinodlingarna och naturen går nästan i ett med varandra i den idylliska dalen, där den bördiga vulkanjorden också ger upphov till apelsiner, citroner, cherrytomater, oliver och andra grönsaker.
En terroir som verkligen kommer till uttryck i de läckra vinerna från Feudo Maccari.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
