
Feudo Maccari Saia 2021
Den sensationella Saia 2021 glänser med 96 poäng från Winescritics och 95 poäng från James Suckling själv. Gör dig redo för den största årgången någonsin av det sprudlande vulkaniska vinet som skapas från en drömterroir söder om Etna-berget.
Saia utsågs nyligen till ett av Italiens bästa viner i Corriere della Sera's framstående TOP 100-lista. Och låt oss inte glömma Robert Parkers prestigefyllda recension till ett uppskattat pris av 42 dollar, motsvarande 280 danska kronor. Kolla in det pris vi kan erbjuda dig här på Supervin.
Nu överträffar Feudo Maccaris sicilianska flaggskepp sig självt i den nya årgången 2021, och hatten av för Saia, som har kommit in på scenen och visat världen att det är möjligt att göra stora, komplexa viner från Nero d'Avola.
Om du jämför priset med vad samma kvalitet och omdömen kostar i till exempel Toscana eller Piemonte, talar vi om ett italienskt fynd av högsta kaliber.
Om du vill uppleva Siciliens bästa Nero d'Avola i dess största årgång någonsin... Nu är det dags!
Njut av det till saftigt nötkött, kryddigt lamm, viltkött, barbecue, anka, fläskstek, mustiga pastarätter och mogna ostar. Servera vid 16-18°C.
Hur smakar Feudo Maccari Saia 2021?
Nyhälld sailor Saia 2021 mörk och djärv körsbärsröd rundad i glaset... Redan näsan avslöjar en Saia i spektakulär toppform! En lockande medelhavsdoft av viol, lavendel, vildhallon, svarta körsbär, plommon och björnbär som blandas vackert med örter, krossad svartpeppar, mineralisk skogsmark, lakrits, cederträ och espressobönor. Djärv och fyllig i gommen, med sammetslen och saftig kraftfull frukt som nyanseras med eleganta tanniner och kryddiga fatnoter. Den största Saia någonsin! Drick nu eller spara +10 år från skördeåret.
Smaknoter
Plommon
Björnbär
Kaffe
Lakrits
Vanilj
Violett
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Feudo Maccari Saia 2021 passar bra till...
Om Feudo Maccari

Antonio Moretti, som är ägare till Tenuta Sette Ponti (det toskanska vineriet bakom kultvinerna Orma, Oreno och Crognolo), var inte helt nöjd i Toscana och gav sig ut på jakt efter fler spännande vinäventyr. Han besökte Val di Noto på Sicilien i slutet av 90‑talet och bestämde att det var en perfekt plats för att utmana sig själv att göra nya viner. År 2000 började han köpa parceller, och innan han visste ordet av hade han samlat på sig mer än 50 parceller. Det var början på Feudo Maccari, som idag frambringar en rad praktfulla viner.
Feudo Maccari ligger på Siciliens östkust, och vingården omfattar 50 hektar planterade med vinstockar, varav några är över 30 år gamla. Rankorna är planterade i olika jordmåner och på varierande höjder, och den vulkaniska jorden är full av vitalitet och näringsämnen för de växter som ingår i ekosystemet.
Med enologiskt stöd från makarna Giola Cresti och Carlo Ferrini – ”Italiens bedste Winemaker” – frambringar Feudo Maccari en rad topprankade viner.
Från Grillo-vita viner (”Olli”, ”Family and Friends”) till kanske Siciliens bästa Syrah (”Maharis”) samt två solmogna Nero d’Avola (”Neré”, ”Saia”). Suverän kvalitet över hela linjen! Nero d’Avola är regionens huvuddruva. Druvan, som på ett eminent sätt lyckas uttrycka en vingårds specifika terroir, är idag en av Siciliens mest intressanta druvor.
Om man besöker vingården finns både gästhus, vingårdsanläggningar, provningsrum och vinkällare som gäster kan använda. Vinodlingarna och naturen går nästan i ett med varandra i den idylliska dalen, där den bördiga vulkanjorden också ger upphov till apelsiner, citroner, cherrytomater, oliver och andra grönsaker.
En terroir som verkligen kommer till uttryck i de läckra vinerna från Feudo Maccari.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll