Four Vines Chardonnay The Willing 2020

Winewherever, Rasmus Christensen

Fed og cremet Chardonnay fra den evigt ekspressive vingård Four Vines. Den har masser af krop og muskler, og skelettet står rankt med kraftfuld syre. Den har en saltet mineralitet i afslutningen, som giver den et intenst twist. Meget karakterfuld.

Mad og Monopolet

Oversøisk Chardonnay med det lidt finurlige navn “The Willing” - det kan oversættes til at være klar og ivrig efter at komme i gang. Det matcher vinen ret godt. I næsen har den duft af tropisk frugt, hvor der tydeligt kan duftes ananas, melon, abrikos, men også lime og citrus. Efter lidt tid i glasset fornemmes også honning, mandler og vanilje. I munden har den fylde og masser af frugt - perfekt glas til sommeren. 1 stk 139,95/ BEDSTE PRIS v/6 fl. 99,95

Wine Spectator

These are truly exciting wines at excellent prices. Hard to beat that.

Mad og Monopolet

Chardonnay fra Californien? Ja tak! Hvis det er lavet med omhu, så holder det nemlig. Jeg vil gerne tilstå, at jeg er fan af hvidvin, som har fået fad som denne - dog må det aldrig overgå frugt og finesserne i vinen, så bliver det nemlig for meget. Det gør denne ikke, da der også er et sprødt element i den. I næsen har den klare noter af smør, fløde, toast, ananas og mandler. I munden er den cremet og fyldig, hvor smag af tropisk frugt går igen. Et lækkert glas som skriger på sol og sommer (vurderet ved en tilbudspris på kr. 119,95)

Winewherever, Rasmus Christensen

Four Vines laver udtryksfulde vine, hvilket man også får et hint om, når man ser på deres særprægede men faktisk temmeligt fede labels. Og der er også godt med udtryk i deres “Den Villige” fra 2019 (hvad det så end skal betyde?). Smeltet smør, tropiske frugter, nyslynget honning og friskskået fennikel. Syren løfter den godt op, så den stadig holder en tiltalende friskhed.