Galante Sangiovese Appassimento 2019

Winewherever, Rasmus Christensen

I år 2019 gør kooperativet det foregående års kunst efter med en flot helstøbt udgave af Galante. Parfumeret duft, sødme, fylde og syre er fornuftig balanceret. De varme krydderier og den modne frugt vælter simpelthen ud af glasset.

Berliner Wein Trophy

Best Italian Wines Annuario

Vivino

Vinavisen

Lækker rødvin lavet efter Appassimento-metoden med de tørrede druer. Der har den forventede sødme, men også en druesmag med et lille, bid. der gør vinen til en fortræffelig madvin. - vurderet ved en tilbudspris på kr. 89,95

Decanter

Powerful, concentrated and blessed with sweet, ripe black fruits and red cherries, coated with a fine veil of sweet spices, secured by ripe tannins and finishing very long indeed.

Winewherever, Rasmus Christensen

Sangiovese passito støder man ikke ofte på, men Galante har faktisk fået denne metode til at fungere overraskende godt. Den har både parfume, frugt med masser af sødlig fylde. Og så har den en levende syre der holder det hele oppe. Meget vellykket.

Flaskehalsen

Elegante Galante overrasker. Appassimento-stilen fornægter sig ikke i denne vin, for den er fuld af sødme og blødhed. En rigtig dansker-darling, der er nem at drikke, nem at nyde og nem at forholde sig til. Den har dog stadig en fornuftig friskhed, der giver et mere interessant udtryk end i de rendyrkede marmelade-vine – især hvis du sørger for at holde temperaturen på et fornuftigt let køligt niveau. I øvrigt er alkoholprocenten på 14,5 til at have med at gøre, når vi taler vine med denne sødmegrad, og alt sammen er med til at gøre, at jeg faktisk er meget tilfreds med oplevelsen.

Vinavisen

Lækker rødvin lavet efter Appassimento-metoden med de tørrede druer. Der har den forventede sødme, men også en druesmag med et lille, bid. der gør vinen til en fortræffelig madvin. - vurderet ved en tilbudspris på kr. 89,95