



G.H. Martel Champagne Blanc de Blancs Brut
Detta vin är framställt av 100% chardonnaydruvor. Med sin stora, fantastiska fyllighet och elegans är det ett rent uttryck för den unika stilen i Blanc de Blancs-champagnerna.
G.H. Martel & Co. är med sina nästan 150 års utveckling ett av de äldsta och mest välrenommerade champagnehusen. Grundat av familjen Tabourin och vidarefört de senaste 100 åren av familjen Rapeneau, där sönerna Francois och Bernars i dag står i spetsen för företaget.
Med de två serierna Martel Range och Victoire Range skapar huset unika viner som sällan får bättre recensioner.
Passar till ostron, musslor och foie gras. Passar utmärkt till alla typer av vit fisk, bräserad havsabborre eller piggvar bakad med gräddsås.
Hur smakar G.H. Martel Champagne Blanc de Blancs Brut?
Champagnen presenterar sig elegant strågul med fina bubblor som stiger lugnt mot ytan... Doften lovar en utmärkt Blanc de Blancs med delikata aromer av gröna äpplen, salt citrus, jasmin, persika, våta stenar, honung, nötter och rostad brioche... Vinet lägger sig krispigt och elegant på tungan, där smaken briljerar med utsökt balans. Krämig mousse, fint fruktdjup, komplexa brödtoner och härlig mineralisk krispighet. Det är en klassisk Blanc de Blancs på en imponerande hög nivå för priset.
Smakprofil
Mycket torr
Söt
G.H. Martel Champagne Blanc de Blancs Brut passar bra till...
Om G.H. Martel

Förra året lät G.H. Martel verkligen korkarna sprätta! 2019 var nämligen året då det stora och ärorika champagnehuset kunde fira sitt 150-årsjubileum. Och märkesåret markerades värdigt med lanseringen av en mycket sällsynt årgångschampagne från 2009 – släppt efter nästan 10 års flasklagring!
G.H. Martel grundades redan 1869 av familjen Tabourin, som drev företaget i mer än 100 år innan den traditionsrika champagnefamiljen Rapeneau tog över 1979.
G.H. Martel är en så kallad négociant-manipulant (NM) som tillverkar champagne av både egna och inköpta druvor. Företaget har officiell bas i Épernay, men driver parallellt ett besökscenter med en underjordisk vinkällare och museum i Reims.
G.H. Martels champagner fördelas i två huvudserier. I den prisvärda ”Martel-serie” hittar vi publikfavoriter som den svartklädda Brut Premier Cru, som utan konkurrens kan kalla sig Danmarks mest välrecenserade Champagne. Även prestigeserien ”Victoire” rymmer sanna pärlor… exempelvis Premier Cru Cuvée Victoire Brut eller den fatlagrade årgångschampagnen ”Fut de Chêne”, som mognar på flaska längre än den berömda Dom Perignon. Man får absolut inte glömma G.H. Martels festliga Champagnekalender – som garanterar extra sprudlande stämning under dagarna mellan jul och nyår!
I portföljen hos GH Martel-gruppen ingår flera mindre och spännande champagnehus som i stort sett drivs oberoende av moderbolaget. Särskilt bör trioen Charles Orban (Vallée de la Marne), P. Louis Martin (Montagne de Reims) samt Château de Bligny (Aube) framhållas; som récoltant-manipulant (RM) tillverkar de alla champagner på druvor från sina egna och endast sina egna vingårdar.
Med en årlig produktion på omkring 10 miljoner flaskor är GH Martel-gruppen bland de tio största producenterna i hela Champagne. Rapeneaufamiljen förfogar i dag över 200 hektar egna vingårdar, som kompletteras med druvor inköpta på kontrakt från ytterligare 700 hektar. Winemaker: Christophe Rapeneau.
Vindata
Druvor
Producent
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
Streckkod


