Thomas Farge Saint-Joseph Côte du Pouly 2019

James Suckling

Explosive blackberry and elderberry fruit on the nose, but there’s nothing exaggerated about this youthful Saint-Joseph. Seriously ripe with a wonderful coolness to the concentrated and focused palate. The fine-grained tannins are self-confidently dry and drive the breathtakingly stony and spicy finish along.

Houlberg

Slam ... det er et vinøst slag i solar plexus, blæksort, lamende og totalt under bæltestedet. Det er dermed både skridtbind, tørret bacon, violer, sorte oliven, garvet læder og multifarvet peber, en mørk og dunkel frugt af brombær, let solbær, balsamico, ristede kaffebønner og en kende parfumeret... og så alligevel med kølig og powerfuld kant, hvor støvet fra granitskærver næsten stopper dine næsebor. I munden er det tæt, vild og nærmest som mørk og alligevel frisk frugteksplosion i din mund. Det er grøntsagsfond, en let sødme og med en lille lakridssødme, noget peber og grønne krydderuter, der samtidig bider og masserer din mundhule. De får følgeskab af nogle nærmest runde, markant og tætte tanniner, der også vil bidrage og ender med at give vinen stor cremethed med en kølig, mineralk, vild og blodig koncentration. Vild vin. 95 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 449,95 kr., mens prisen er 279,95 kr, ved køb af 6 flasker.

Winewherever, Rasmus Christensen

Thomas Farge er arvtageren fra faren Guy Farge. Han er en ung mand, der har noget at leve op til, og ansvaret har han standhaftigt taget på skuldrene. I jomfruårgangen 2019 har han formået at få sin Syrah til at vælte ud af glasset med parfumerede mørke bærnoter, urter og blomster. I munden er de robuste tanniner blødgjorte og behagelige, syren er kraftfuld og matcher den mørke frugt rigtig flot. Helklase-fermenteringen har bidraget med et urtet og mineralsk udtryk, der slynger vinen ud i en ekstra dimension. Det her er en imponerende start, og man kan næsten ikke forestille sig hvad fremtiden vil bringe. 1 stk 449,95 – BEDSTE PRIS V/ 6 FL. 279,95

Decanter

A great sense of purity and energy here - good intensity without heaviness. Graphite to the blackberry aromas, and a gentle, fine-sand tannic texture. It's light-bodied, but with such direction and finesse and a little saline nip on the finish. An exceptional, and highly typical Saint-Joseph. It expresses the weightless intensity and precision of some of the best Saint-Josephs. No overly intense tannic structure, it's not demonstrative or over extracted. A new cuvée marking the transition from Guy Farge to his son Thomas Farge. One of their best parcels of Saint-Joseph.

Din VinGuide

Meget pebret i næsen, med fyldige, modne tanniner og en medium+ eftersmag. Flot omend jeg savner en lille smule i eftersmagen for at gå rigtig højt.

Vinhulen.dk

Så tæt på sort som en vin kommer. Duftnuancerne er utallige med brombær og blåbær som toneangivende frugt suppleret med sorte oliven, sort peber, ristede kaffebønner, dejlig markblomst note uden at det bliver til parfume og krydderi. Lækker og intens duft. Smagen har brombær og blåbær i intens koncentration men uden at kamme over. Vinen bevarer sin renhed og er ikke tung. Supplerende noter af peber, oliven, ristet kaffe, træ og markblomst og eksotisk krydderi. Alt fungerer i denne bombe fra St.Joseph. Lige til at elske nu men med et klart potentiale over en længere årrække. Drik 2025-2033. Forhandler: Supervin | Pris: 279,95 kr v/6 fl.

Mad og Monopolet

Jeg er ikke fan af Syrah, når den er for tung, sød og ”marmeladevin”, men når den kommer fra det nordlige Rhône og er kølig, krydret og elegant som denne, så er jeg kæmpe fan. I næsen har den duft af brombær, rosenblade, balsamico, espresso, lakrids og et lille hint af røg. I munden er den intens og pakket med koncentreret frugt og flotte tanniner. – 1 stk 449,95 | TILBUD V/ 6 FL. 279,95

Vinous

Shimmering ruby. Vibrant, mineral-accented black and blue fruits and candied flowers on the nose, along with smoky mineral and baking spice accents. Offers juicy, sharply focused blueberry and bitter cherry flavors, which turn sweeter and take on a botanical herb nuance with air. Finishes very long and precise, with polished tannins framing repeating cherry and floral notes.

René Langdahl

Fra en sydvendt skråning lige midt i Saint-Joseph på stokke fra omkring 1920! De 14,5 % er ikke uhørt for hermitage, men over normalen for saint-joseph, men de kan simpelthen ikke mærkes. Næsen er fuld af granitsmulder og knust brændt porre. Der vokser fin rød frugtighed frem, men stadig med grilltoner, en bøf pisket med rosmaringren. Fantastisk fasthed, magisk syre og dog høj pH-værdi, moden bestemt, men frisk. Dvælende eftersmag med finkornet og kokset ekstrakt. Den både svæver og tramper – sådan er de største syrah’er og der henad er vi. 279,95 kr. v/ 6 fl. | supervin.dk