Henri de Villamont Grands Echezeaux Grand Cru 2017
Gör dig redo för en magisk rödvinsupplevelse...
Detta är en av de bästa bourgognerna i mannaminne! Men det är ingen bluff, inget hokuspokus, även om man undrar hur det är möjligt att 'trolla' fram ett så stort vin...
Huset heter Henri Villamont. Grands Échezeaux, storebror till Échezeaux, är ett av de bästa lägena i Côte de Nuits. Grand Cru-läget ligger på en landremsa och gränsar till Clos de Vougeot — inte den sämsta grannen att ha! Domaine de la Romanée-Conti-versionen från samma Grand Cru kostar 10 000 eller mer.
Unna dig denna stora och oförglömliga vinupplevelse!
Njut av denna stora Bourgogne till fågel, rött kött, delikata vilträtter, svamp, inälvor och krämiga ostar. Servera vid 15–17 °C
Hur smakar Henri de Villamont Grands Echezeaux Grand Cru 2017?
I glaset framträder en inbjudande rubinröd färg med violetta inslag. En rik doftpalett av konfiterade körsbär och mörka björnbär utvecklas, följd av lakrits från en nyöppnad godisburk och våt, obruten skogsmark med fallna löv i en skog där det just har regnat. En parad av toner som smultron, svarta körsbär, blåbär, torkat kött, vissna blad, kakaobönor och mokka valsar och löser upp sig i varandra. En liten fatkrydda ger extra färg till den djupt intensiva och gudomligt komplexa vinupplevelsen! Köttig, klassiskt "Burgundy-mjuk" och elegant ända ut i fingertopparna. Drick nu eller spara 25+ år.
17,5-18 / 20 - La Revue du Vin de France
Henri de Villamont Grands Echezeaux Grand Cru 2017 passar bra till...
Om Henri de Villamont
Henri de Villamont räknas i dag till en av de allra främsta producenterna i byn Savigny-les-Beaune, och vingården väcker redan på långt håll uppmärksamhet med sitt historiska torn, ”Guettes”. Den 2 400 kvadratmeter stora och spektakulära vinkällaren uppfördes 1880 av den tidigare Clos de Vougeot-ägaren, Léonce Bocquet.
1964 övertogs Henri de Villamont av det schweiziska vinföretaget Schenk. När grannproducenten Dr. Arthur Barolet avled 1969 tog Schenk över hela vinkällaren med omkring 70 000 flaskor, som sedan dess har varit starkt eftertraktade samlarobjekt.
På senare tid har Schenk-gruppen gjort betydande investeringar för att föra Henri de Villamont upp i den bourgogniska eliten. Etableringen av ett nytt vineri 2006, beslutet att drastiskt minska skördeutbytet samt en väl avvägd användning av ny ek är några av skälen till Henri de Villamonts hisnande höga kvalitetsnivå.
Winemaker Pierre Jheans viner visar fyllighet, delikat frukt och mineralisk elegans. Henri de Villamonts viner får höga betyg hos bl.a. Wine Enthusiast.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
