
Henri de Villamont Grands Echezeaux Grand Cru 2018
Wine Enthusiast kallar årgången "Superb", och denna Grand Cru levererar beviset i flytande form...
Henri de Villamonts största röda bourgogne, från legendariska Grands Echezeaux i Vosne-Romanée, sträcker sig historiskt högt mot den burgundiska stjärnhimlen... Vi vågar påstå: 2018 är det hittills bästa vin som egendomen har producerat.
Utan tvekan det bästa och mest mänskliga alternativet till Domaine de la Romanee-Contis över 20 000 kr dyra Grands Echezeaux - som i samma årgång 2018 får motsvarande betyg på 95–98 poäng.... Få flaskor!
Njut av den stora Bourgognen till fågelvilt, rött kött, milda viltanrättningar, svamp, inälvsmat och krämiga ostar. Servera vid 15–17°C
Hur smakar Henri de Villamont Grands Echezeaux Grand Cru 2018?
Nyligen upphälld presenterar sig Grands Echezeaux 2018 som körsbärsröd med Grand Cru-intensitet och en purung violett ton… Doften bjuder på drömlik, floral sensualitet och seriös koncentration. Ur glaset strömmar intensiva aromer av våt skogsbotten, humus, jordgubbar, hallon, körsbär, björnbär, lakrits, rökig mineralitet, mocca, violer och nyplockade rosor… Kapow, stor röd Bourgogne in your face! Vinet lägger sig silkeslent på tungan, där Pinot Noir-frukten vecklar ut sig svävande elegant men ändå med imponerande kraft. Perfekt 60-sekunders finish, där faten bidrar med stor kryddig komplexitet och ett väl avvägt tanninbett. Gigantisk röd Bourgogne! Drick nu eller lagra +25 år från skördeåret.
Henri de Villamont Grands Echezeaux Grand Cru 2018 passar bra till...
Om Henri de Villamont
Henri de Villamont räknas i dag till en av de allra främsta producenterna i byn Savigny-les-Beaune, och vingården väcker redan på långt håll uppmärksamhet med sitt historiska torn, ”Guettes”. Den 2 400 kvadratmeter stora och spektakulära vinkällaren uppfördes 1880 av den tidigare Clos de Vougeot-ägaren, Léonce Bocquet.
1964 övertogs Henri de Villamont av det schweiziska vinföretaget Schenk. När grannproducenten Dr. Arthur Barolet avled 1969 tog Schenk över hela vinkällaren med omkring 70 000 flaskor, som sedan dess har varit starkt eftertraktade samlarobjekt.
På senare tid har Schenk-gruppen gjort betydande investeringar för att föra Henri de Villamont upp i den bourgogniska eliten. Etableringen av ett nytt vineri 2006, beslutet att drastiskt minska skördeutbytet samt en väl avvägd användning av ny ek är några av skälen till Henri de Villamonts hisnande höga kvalitetsnivå.
Winemaker Pierre Jheans viner visar fyllighet, delikat frukt och mineralisk elegans. Henri de Villamonts viner får höga betyg hos bl.a. Wine Enthusiast.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener