Henri de Villamont Macon-Villages 2014
Mâcon-Villages från jubileumsåret 2014... Ett utmärkt alternativ till den lokala stjärnan Pouilly-Fuissé!
Om du älskar Pouilly-Fuissé, prova denna förföriska granne som, trots sitt betydligt lägre pris, har många av samma önskvärda egenskaper!
Kvaliteten beror inte bara på den kalkhaltiga terroiren och det gynnsamma läget — samtidigt är Parker bara några poäng från att dra fram sin sällsynta 100-poängare ur kritikerns väska.
Njut av en lätt fatlagrad Chardonnay när den är som bäst – efter nästan 7 år i producentens källare!
Passar utmärkt till stekt skaldjur, grillad kyckling, smörstekt svamp och lagrade, nötiga ostar. Servera vid 10–13 °C
Hur smakar Henri de Villamont Macon-Villages 2014?
Redan i glaset, vackert gyllene och smickrande. Näsan lockar med eleganta aromer av vita blommor, nektariner, våt kalksten, päron och saltad grapefrukt, som döljer kryddiga inslag av rostade nötter, smör och vanilj. Vinet är krämigt och rikt på tungan, medan frukten utvecklas utsökt och delikat i hela munnen. Mineralisk avslutning med mogna nötiga nyanser och en antydan till vanilj. Härlig vit vinröd! Drick nu eller spara 10–12 år från skördeåret.
Henri de Villamont Macon-Villages 2014 passar bra till...
Om Henri de Villamont
Henri de Villamont räknas i dag till en av de allra främsta producenterna i byn Savigny-les-Beaune, och vingården väcker redan på långt håll uppmärksamhet med sitt historiska torn, ”Guettes”. Den 2 400 kvadratmeter stora och spektakulära vinkällaren uppfördes 1880 av den tidigare Clos de Vougeot-ägaren, Léonce Bocquet.
1964 övertogs Henri de Villamont av det schweiziska vinföretaget Schenk. När grannproducenten Dr. Arthur Barolet avled 1969 tog Schenk över hela vinkällaren med omkring 70 000 flaskor, som sedan dess har varit starkt eftertraktade samlarobjekt.
På senare tid har Schenk-gruppen gjort betydande investeringar för att föra Henri de Villamont upp i den bourgogniska eliten. Etableringen av ett nytt vineri 2006, beslutet att drastiskt minska skördeutbytet samt en väl avvägd användning av ny ek är några av skälen till Henri de Villamonts hisnande höga kvalitetsnivå.
Winemaker Pierre Jheans viner visar fyllighet, delikat frukt och mineralisk elegans. Henri de Villamonts viner får höga betyg hos bl.a. Wine Enthusiast.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Förslutning
Förpackning
