Henri de Villamont Meursault 1er Cru Les Caillerets 2019
Absolut topp Meursault med koncentration, finess och mineralitet i världsklass!
Decanter provsmakar 33 av Meursaults bästa 1er Cru vita viner i en tidigare årgång... Les Caillerets från Henri de Villamont kommer ut som en delad testvinnare - tillsammans med det 2300 DKK dyra kultvinet Genevrières från Domaine des Comtes Lafon!
Henri de Villamonts sublima 1er Cru Les Caillerets är ett äkta terroirvin från en nästan mikroskopisk plats (bara 1 hektar!) på gränsen mellan Meursault och Volnay.
Fatlagrad Chardonnay kommer inte större för priset. Full stopp. En drömmatch till smörstekt fisk och grillade havskräftor!
Njut av den vackra Meursault till smörstekt fisk, havskräftor, fågel, svamp och halvmjuka ostar. Njut av vinet vid 10-13°C
Hur smakar Henri de Villamont Meursault 1er Cru Les Caillerets 2019?
Caillerets 2019 presenterar sig i glaset djärvt och i en perfekt, ljust gyllene färg. Nosen öppnar upp med intensiva dofter av jasmin, päron, apelsinskal och persika som vackert samspelar med djupare toner av rostade hasselnötter, lemon curd och vanilj. I munnen är den både djärv och livlig – den växlar i spänningen mellan djup, smörig rikedom och oändlig, frisk mineralitet. Elegant kryddig och med en lyxig avslutning. Magisk Meursault! Drick nu eller spara +10 år från skördeåret.
Henri de Villamont Meursault 1er Cru Les Caillerets 2019 passar bra till...
Om Henri de Villamont
Henri de Villamont räknas i dag till en av de allra främsta producenterna i byn Savigny-les-Beaune, och vingården väcker redan på långt håll uppmärksamhet med sitt historiska torn, ”Guettes”. Den 2 400 kvadratmeter stora och spektakulära vinkällaren uppfördes 1880 av den tidigare Clos de Vougeot-ägaren, Léonce Bocquet.
1964 övertogs Henri de Villamont av det schweiziska vinföretaget Schenk. När grannproducenten Dr. Arthur Barolet avled 1969 tog Schenk över hela vinkällaren med omkring 70 000 flaskor, som sedan dess har varit starkt eftertraktade samlarobjekt.
På senare tid har Schenk-gruppen gjort betydande investeringar för att föra Henri de Villamont upp i den bourgogniska eliten. Etableringen av ett nytt vineri 2006, beslutet att drastiskt minska skördeutbytet samt en väl avvägd användning av ny ek är några av skälen till Henri de Villamonts hisnande höga kvalitetsnivå.
Winemaker Pierre Jheans viner visar fyllighet, delikat frukt och mineralisk elegans. Henri de Villamonts viner får höga betyg hos bl.a. Wine Enthusiast.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
UNDER 6 fl. TILLBAKA - BÄSTA PRIS V. 1 ST.
