
Henri de Villamont Monthelie 2014
Monthelie från det extraordinära 2014 ... till halva priset jämfört med grannviner i Meursault!
Om du älskar Meursault, sätt i handbromsen! Detta vackra vita vin från grannappellationen Monthelie är ett av de bästa alternativen vi smakat på länge.
Kvaliteten beror inte bara på det fina läget i terroiren. Vit Bourgogne 2014 sheep
Njut av en fatlagrad Chardonnay i sitt livs form - efter nästan 7 år i det svala källarmörkret i topphuset.
Passar till stekta skaldjur, grillad kyckling, smörstekt svamp och lagrade nötiga ostar. Servera vid 10-13°C
Hur smakar Henri de Villamont Monthelie 2014?
Redan i glaset perfekt gyllene och mycket inbjudande! Nosen är fantastiskt elegant med mineraliska toner av jasmin, våt kalksten, päron, saltad mandarin och vit persika som vackert leder till kryddiga inslag av rostade nötter, smör, lemon curd och vanilj... På tungan krämig djärv och livlig på samma gång. Energiskt vibrerande i fältet mellan djup smörighet och porlande frisk mineralitet. Verkligen en värdig granne till Meursault - det här är smaken av fantastiskt värde! Drick nu eller spara 10-12 år från skördeåret.
Henri de Villamont Monthelie 2014 passar bra till...
Om Henri de Villamont
Henri de Villamont räknas i dag till en av de allra främsta producenterna i byn Savigny-les-Beaune, och vingården väcker redan på långt håll uppmärksamhet med sitt historiska torn, ”Guettes”. Den 2 400 kvadratmeter stora och spektakulära vinkällaren uppfördes 1880 av den tidigare Clos de Vougeot-ägaren, Léonce Bocquet.
1964 övertogs Henri de Villamont av det schweiziska vinföretaget Schenk. När grannproducenten Dr. Arthur Barolet avled 1969 tog Schenk över hela vinkällaren med omkring 70 000 flaskor, som sedan dess har varit starkt eftertraktade samlarobjekt.
På senare tid har Schenk-gruppen gjort betydande investeringar för att föra Henri de Villamont upp i den bourgogniska eliten. Etableringen av ett nytt vineri 2006, beslutet att drastiskt minska skördeutbytet samt en väl avvägd användning av ny ek är några av skälen till Henri de Villamonts hisnande höga kvalitetsnivå.
Winemaker Pierre Jheans viner visar fyllighet, delikat frukt och mineralisk elegans. Henri de Villamonts viner får höga betyg hos bl.a. Wine Enthusiast.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning