Henri de Villamont Pernand-Vergelesses Blanc 2019
Pernand-Vergelesses är världsberömt för Corton-Charlemagne Grand Cru ... så det finns säkert goda skäl till att kritikern Henri de Villamont skapar "hemliga" Chardonnay-viner från fält precis runt hörnet!
Jublande fruktig. Rippling mineral. Lyxigt fatkryddad. Denna underbara "mini Corton-Charlemagne" kommer till och med från superårgången 2019, som Decanter hyllar för sin sällsynta balans mellan "intensiv frukt, elegant struktur och mjuk textur".
Absolut toppvärde - och en mer än välförtjänt guldmedaljvinnare på mycket hyllade Terre de Vins!
Njut till stekta skaldjur, svamp, tapas, grillad fågel, svamprätter och nötiga ostar. Servera vid 10-13°C
Hur smakar Henri de Villamont Pernand-Vergelesses Blanc 2019?
Nyhällt visar Pernand-Vergelesses Blanc 2019 sig ljust gyllene med purpurgröna nyanser ... Det finns omedelbart krossad lime och flinta på näsan, som följs av citrusolja, päronjuice och vit persika i en underbar förening med vanilj, rök och lemon curd från fatet ... Lätt krämig på tungan med inslag av smör, perfekt väckt till liv av den delikata frukten och det vita vinets munrengörande mineralfräschhet. Läckert, lätt kryddigt avslut - en seriös burgundisk Chardonnay i perfekt balans! Drick nu eller spara 8–10 år från skördeåret.
Henri de Villamont Pernand-Vergelesses Blanc 2019 passar bra till...
Om Henri de Villamont
Henri de Villamont räknas i dag till en av de allra främsta producenterna i byn Savigny-les-Beaune, och vingården väcker redan på långt håll uppmärksamhet med sitt historiska torn, ”Guettes”. Den 2 400 kvadratmeter stora och spektakulära vinkällaren uppfördes 1880 av den tidigare Clos de Vougeot-ägaren, Léonce Bocquet.
1964 övertogs Henri de Villamont av det schweiziska vinföretaget Schenk. När grannproducenten Dr. Arthur Barolet avled 1969 tog Schenk över hela vinkällaren med omkring 70 000 flaskor, som sedan dess har varit starkt eftertraktade samlarobjekt.
På senare tid har Schenk-gruppen gjort betydande investeringar för att föra Henri de Villamont upp i den bourgogniska eliten. Etableringen av ett nytt vineri 2006, beslutet att drastiskt minska skördeutbytet samt en väl avvägd användning av ny ek är några av skälen till Henri de Villamonts hisnande höga kvalitetsnivå.
Winemaker Pierre Jheans viner visar fyllighet, delikat frukt och mineralisk elegans. Henri de Villamonts viner får höga betyg hos bl.a. Wine Enthusiast.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
UNDER 6 fl. TILLBAKA - BÄSTA PRIS V. 1 ST.
