Henri de Villamont Rully Blanc 2017
Rully är Côte Chalonnaises motsvarighet till Puligny-Montrachet, som ligger bara 10 kilometer längre norrut. Vi talar om fatlagrad vit bourgogne med unik mineralfiness och enastående krispighet i frukten.
Henri de Villamonts topprankade Rully är ett utmärkt exempel på den eleganta vitvinsstilen, delvis tack vare en klassisk burgundisk underjord rik på kalksten och lera.
Det vita vinet understryker på ett lysande sätt varför södra Bourgogne gång på gång lyfts fram som hemvist för de finaste vita Chardonnay-vinerna på planeten. Högsta värde!
Njut av detta vin till stekt fisk och skaldjur, fågel, ljust kött, svamp och lite nötiga ostar. Servera vid 10-13°C
Idag är Henri de Villamont en av de främsta producenterna i byn Savigny-les-Beaune, och vingården väcker uppmärksamhet även på avstånd med sitt historiska "Guettes"-torn. Den 2.400 kvadratmeter stora spektakulära vinkällaren byggdes 1880 av den tidigare Clos de Vougoet-ägaren Léonce Bocquet.
År 1964 förvärvades Henri de Villamont av det schweiziska vinföretaget Schenk. När grannproducenten Dr. Arthur Barolet dog 1969 tog Schenk över hela vinkällaren med cirka 70.000 flaskor, som sedan dess har varit mycket eftertraktade samlarobjekt.
På senare tid har Schenk-gruppen investerat betydande summor för att föra in Henri de Villamont i den burgundiska eliten. Etableringen av en ny vingård 2006, beslutet att drastiskt minska skördeavkastningen och en finstämd användning av ny ek är några av anledningarna till Henri de Villamonts häpnadsväckande höga kvalitetsnivå.
Vinmakaren Pierre Jheans viner uppvisar fyllighet, delikat frukt och mineralisk elegans. Henri de Villamonts viner får höga betyg av Wine Enthusiast och andra.
Hur smakar Henri de Villamont Rully Blanc 2017?
Elegant gyllene färg. Doften är klassisk vit Bourgogne med nyanserade toner av vita blommor, färskt päron, mineralig citrus, nektariner, lite smör, rök och vanilj. Behagligt krämig i gommen med en fin, ren fruktighet, vackert ackompanjerad av lite rostad hasselnöt från fatet. Frisk och uppfriskande avslutning med en förtrollande underton av flintig mineralitet. Drick nu eller spara 5–8 år från skördeåret.
Om Henri de Villamont
Henri de Villamont räknas i dag till en av de allra främsta producenterna i byn Savigny-les-Beaune, och vingården väcker redan på långt håll uppmärksamhet med sitt historiska torn, ”Guettes”. Den 2 400 kvadratmeter stora och spektakulära vinkällaren uppfördes 1880 av den tidigare Clos de Vougeot-ägaren, Léonce Bocquet.
1964 övertogs Henri de Villamont av det schweiziska vinföretaget Schenk. När grannproducenten Dr. Arthur Barolet avled 1969 tog Schenk över hela vinkällaren med omkring 70 000 flaskor, som sedan dess har varit starkt eftertraktade samlarobjekt.
På senare tid har Schenk-gruppen gjort betydande investeringar för att föra Henri de Villamont upp i den bourgogniska eliten. Etableringen av ett nytt vineri 2006, beslutet att drastiskt minska skördeutbytet samt en väl avvägd användning av ny ek är några av skälen till Henri de Villamonts hisnande höga kvalitetsnivå.
Winemaker Pierre Jheans viner visar fyllighet, delikat frukt och mineralisk elegans. Henri de Villamonts viner får höga betyg hos bl.a. Wine Enthusiast.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Förslutning
Förpackning
Allergener
UNDER 6 fl. TILLBAKA - BÄSTA PRIS V. 1 ST.
