Henri de Villamont Rully Blanc 2019
"2019 Bugundy Vintage: det bästa året sedan 1865?" - Financial Times
Rully är Côte Chalonnaises svar på Puligny-Montrachet, som ligger bara 10 km norrut. Området har återkommande erkänts som ett av Burgunds bästa för att hitta prisvärda vita viner.
Titta bara på denna pärla från Henri Villamont – vi talar om fatlagrad vit Bourgogne med en unik mineralfiness och enastående krispighet i frukten. Det beror framför allt på den karakteristiska burgundiska jordmånen, rik på kalksten och lera – perfekt för att odla en stor Chardonnay.
Tidigare högt rankad i vad som kanske är den bästa Bourgogne-årgången på mer än 100 år — se till att lägga en låda i kundkorgen innan den tar slut!
Njut av detta vin till stekt fisk och skaldjur, fågel, ljust kött, svamp och något nötiga ostar. Servera vid 10–13 °C
Hur smakar Henri de Villamont Rully Blanc 2019?
I glaset lyser den utsökta bourgognen med en vacker gyllene färg. Inbjudande och komplex doft med vita vårblommor, färskt päron, mineralisk citrus, persika, lite smör, rök och vanilj från fatet. Behagligt krämig i gommen med en fin ren fruktighet, vackert ackompanjerad av lite rostad hasselnöt från fatet. Frisk och uppfriskande avslutning med en förtrollande underton av flintig mineralitet. Rully är helt enkelt det mest prisvärda området i Bourgogne! Drick nu eller spara 5–8 år från skördeåret.
Henri de Villamont Rully Blanc 2019 passar bra till...
Om Henri de Villamont
Henri de Villamont räknas i dag till en av de allra främsta producenterna i byn Savigny-les-Beaune, och vingården väcker redan på långt håll uppmärksamhet med sitt historiska torn, ”Guettes”. Den 2 400 kvadratmeter stora och spektakulära vinkällaren uppfördes 1880 av den tidigare Clos de Vougeot-ägaren, Léonce Bocquet.
1964 övertogs Henri de Villamont av det schweiziska vinföretaget Schenk. När grannproducenten Dr. Arthur Barolet avled 1969 tog Schenk över hela vinkällaren med omkring 70 000 flaskor, som sedan dess har varit starkt eftertraktade samlarobjekt.
På senare tid har Schenk-gruppen gjort betydande investeringar för att föra Henri de Villamont upp i den bourgogniska eliten. Etableringen av ett nytt vineri 2006, beslutet att drastiskt minska skördeutbytet samt en väl avvägd användning av ny ek är några av skälen till Henri de Villamonts hisnande höga kvalitetsnivå.
Winemaker Pierre Jheans viner visar fyllighet, delikat frukt och mineralisk elegans. Henri de Villamonts viner får höga betyg hos bl.a. Wine Enthusiast.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
UNDER 6 fl. TILLBAKA - BÄSTA PRIS V. 1 ST.
