Henri de Villamont Savigny-lès-Beaune 1er Cru Clos des Guettes Rouge 2017
Vacker röd Bourgogne 1er Cru! Denna topprecenserade Pinot Noir kommer från en av de finaste terroirerna i Savigny-lès-Beaune - den södervända, muromgärdade Clos des Guettes.
Finess och mjukhet, mineralitet och allvar... Ett fantastiskt 2017 från Comet Henri de Villamonts egen bakgård i Savigny. Kanske den finaste Pinot Noir vi har smakat för priset. Där har du det...
Njut av det till halstrad tonfisk och lax, fågel, fågelvilt, rött nötkött, charkuterier, svamp och krämiga ostar. Servera vid 14–17 °C
Idag är Henri de Villamont en av de främsta producenterna i byn Savigny-les-Beaune, och vingården väcker uppmärksamhet även på avstånd med sitt historiska "Guettes"-torn. Den 2 400 kvadratmeter stora spektakulära vinkällaren byggdes 1880 av den tidigare Clos de Vougoet-ägaren Léonce Bocquet.
År 1964 förvärvades Henri de Villamont av det schweiziska vinföretaget Schenk. När grannproducenten Dr. Arthur Barolet dog 1969 tog Schenk över hela vinkällaren med cirka 70 000 flaskor, som sedan dess har varit mycket eftertraktade samlarobjekt.
På senare tid har Schenk-gruppen investerat betydande summor för att föra in Henri de Villamont i den burgundiska eliten. Etableringen av en ny vingård 2006, beslutet att drastiskt minska skördeavkastningen och en finstämd användning av ny ek är några av anledningarna till Henri de Villamonts häpnadsväckande höga kvalitetsnivå.
Vinmakaren Pierre Jheans viner uppvisar fyllighet, delikat frukt och mineralisk elegans. Henri de Villamonts viner får höga betyg av Wine Enthusiast och andra.
Hur smakar Henri de Villamont Savigny-lès-Beaune 1er Cru Clos des Guettes Rouge 2017?
Fint djup i färgen. Doften är fylld av violer, jordgubbar, hallon, rabarber och mörka körsbär, omsluten av fina mineraliska toner av skogsmark och en aning exotisk krydda från fatet. Smaken är len och saftig med parfymerad rödbärsfrukt, läckra kryddtoner och klassiska burgundiska inslag av humus och skogsmark. Kvaliteten är redan imponerande — smakintensiteten och de fina tanninerna lovar mer än tillräckligt inför framtiden. Fantastiskt värde! Drick nu eller spara 8–10 år från skördeåret.
Henri de Villamont Savigny-lès-Beaune 1er Cru Clos des Guettes Rouge 2017 passar bra till...
Om Henri de Villamont
Henri de Villamont räknas i dag till en av de allra främsta producenterna i byn Savigny-les-Beaune, och vingården väcker redan på långt håll uppmärksamhet med sitt historiska torn, ”Guettes”. Den 2 400 kvadratmeter stora och spektakulära vinkällaren uppfördes 1880 av den tidigare Clos de Vougeot-ägaren, Léonce Bocquet.
1964 övertogs Henri de Villamont av det schweiziska vinföretaget Schenk. När grannproducenten Dr. Arthur Barolet avled 1969 tog Schenk över hela vinkällaren med omkring 70 000 flaskor, som sedan dess har varit starkt eftertraktade samlarobjekt.
På senare tid har Schenk-gruppen gjort betydande investeringar för att föra Henri de Villamont upp i den bourgogniska eliten. Etableringen av ett nytt vineri 2006, beslutet att drastiskt minska skördeutbytet samt en väl avvägd användning av ny ek är några av skälen till Henri de Villamonts hisnande höga kvalitetsnivå.
Winemaker Pierre Jheans viner visar fyllighet, delikat frukt och mineralisk elegans. Henri de Villamonts viner får höga betyg hos bl.a. Wine Enthusiast.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
