Jean Gagnerot Aloxe Corton 1er Cru Les Paulands 2013
Ett Bourgogne-vin som får de flesta andra i samma prisklass att blekna i jämförelse!
Ja, det här är ett riktigt skattgömt vin som hämtats upp från producentens källare i Aloxe-Corton, där det har mognat till perfektion.
Les Paulands ligger lite längre ner på Corton-kullens sluttning, men delar lite av samma terroir med Grand Cru-vingårdarna bara lite längre upp. Och det går verkligen att smaka på den fina kvalitet som avslöjas i dagsljuset ... Det närmar sig Grand Cru-nivå, låt oss inse det!
1cru Les Paulands är vanligtvis känt för sina muskulösa och kraftfulla viner. Den här är lite lättare i stilen, och kraften hålls alltid i schack av en imponerande elegans.
Wow, säger vi. Det finns stort vin i glaset!
Rekommenderas till fågel, fågelvilt, tartar, svamprätter, charkuterier och ostar med stark smak. Servera vid 14-16°C.
Hur smakar Jean Gagnerot Aloxe Corton 1er Cru Les Paulands 2013?
Fantastisk djupröd färg i glaset. Vinet inleds med en melodiös körsbärssymfoni i samspel med toner av hallon och jordgubbar. Lakrits och blommiga inslag kan upptäckas som ett underlag till den silkeslena frukten. Vackra streck av fatkrydda regnar ner på upplevelsen, kompletterad med lätta djurnoter. Elegant och harmoniskt, komplext och nyanserat, men med mycket smak och en kompakt mineralitet. Vinet avslutas med mjuka, tätt omslutande tanniner och ett läckert syrabett som lämnar en stickande känsla på tungan. Mönster Burgundy! Drick nu eller lagra 12+ år från skördeåret.
Om Jean Gagnerot
Välkommen till paradis för Bourgogne‑älskare! Med den burgundiske Jean Gagnerot i stallet kan Supervin erbjuda en fantastisk serie högt recenserade bourgogneviner till priser som våra konkurrenter har väldigt svårt att matcha.
Chablis, Aloxe‑Corton, Volnay, Beaune, Pommard, Nuit‑Saint‑Georges… Endast klassviner i toppform! Jean Gagnerot‑vinerna har vilat under perfekta förhållanden i producentens svala bourgognekällare.
Fram till årgång 2014 har vinerna producerats hos Château de Corton‑André, som är beläget i toppkommunen Aloxe‑Corton. Producentens vackra slottsbyggnad såldes senare till familjen Frey, som driver ikoniska vinhus som 100‑poängsproducenten Jaboulet i Rhône samt Château La Lagune, 5:e Cru Classé i Haut‑Médoc.
Även rättigheterna till den prestigefyllda vinserien Jean Gagnerot har bytt ägare sedan 2014, så basen har flyttats från Corton till det ansedda Meursault.
En av hemligheterna bakom toppnivån är det – även för Bourgogne – påkostade källarbetet: 1er Cru‑vinerna skämmas bort med lagring på upp till 40–50 % nya 228‑liters burgundiska ekfat, medan kommunvinerna typiskt ligger på imponerande 20 % helt nya fat. Samtidigt skräddarsys mognaden för varje enskild vin, så att fatenas ålder och rostningsgrad noggrant matchar terroirens och årgångens unika karaktär.
Från elegant och lättdrucken vardags‑Bourgogne till himmelska, tårframkallande komplexa Premier Cru‑upplevelser – Jean Gagnerot är din garanti för maximal valuta för pengarna!
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Förslutning
Förpackning
