Jean Gagnerot Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2014
Ett unikt skattkammarvin ... Gevrey-Chambertins majestätiska "Super 1er Cru" avslöjas nu efter 9 års mognad i mörker i en burgundisk källare!
Grannarna Mazis-Chambertin Grand Cru och Les Corbeaux 1er Cru garanterar klassisk, kraftfull, maskulin Gevrey-Chambertin med mörkfruktig struktur och tanniner för årtionden av källarlagring.
Tänk dig att du står på gränsen mellan de två vingårdarna. Druvklasarna till vänster kommer att bli Grand Cru Mazis-Chambertin med flaskpriser på upp till 284 000 dollar, medan de till höger kommer att bli 1er Cru Les Corbeaux med priser på upp till några tusen dollar.
Redan nu är Jean Gagnerots 2014:or ett utmärkt exempel på vad som får Bourgogne-kännare att jaga vinerna från Les Corbeaux som om deras liv hängde på det!
Källarlagrad enligt Bourgognes alla regler, med upp till 16 månader i 228‑liters ekfat, varav 40–50% är helt nya... Svårt att skilja från grannvinerna från Mazis-Chambertin Grand Cru.
Njut av det till biff, ankbröst, fågel och vilt, svamprätter, lammstek och mogna ostar. Servera vid 14–17 °C
Hur smakar Jean Gagnerot Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2014?
I glaset, mörkt vinrött med början till en mogen kant... Redan kraftfull på näsan med rostade fatkryddor, kaffe och blommig parfym som sveper sig lyxigt runt röda och mörka körsbär, våt skogsmark, lakrits och läder... Wow, vad det doftar! I munnen, om möjligt ännu vackrare. Den silkeslena konsistensen förvandlas i en enda mjuk rörelse till en explosiv smak, som lägger lager på lager av komplexa nyanser i en monumental, ihållande slowmotion-avslutning. Överlägsen struktur med vibrerande mineralisk friskhet och delikat balanserade tanniner... Ja, det är en enorm röd Bourgogne i glaset och det lämnar dig med en blandning av vördnad och djup tacksamhet! Drick nu eller spara +15 år från skördeåret.
Jean Gagnerot Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2014 passar bra till...
Om Jean Gagnerot
Välkommen till paradis för Bourgogne‑älskare! Med den burgundiske Jean Gagnerot i stallet kan Supervin erbjuda en fantastisk serie högt recenserade bourgogneviner till priser som våra konkurrenter har väldigt svårt att matcha.
Chablis, Aloxe‑Corton, Volnay, Beaune, Pommard, Nuit‑Saint‑Georges… Endast klassviner i toppform! Jean Gagnerot‑vinerna har vilat under perfekta förhållanden i producentens svala bourgognekällare.
Fram till årgång 2014 har vinerna producerats hos Château de Corton‑André, som är beläget i toppkommunen Aloxe‑Corton. Producentens vackra slottsbyggnad såldes senare till familjen Frey, som driver ikoniska vinhus som 100‑poängsproducenten Jaboulet i Rhône samt Château La Lagune, 5:e Cru Classé i Haut‑Médoc.
Även rättigheterna till den prestigefyllda vinserien Jean Gagnerot har bytt ägare sedan 2014, så basen har flyttats från Corton till det ansedda Meursault.
En av hemligheterna bakom toppnivån är det – även för Bourgogne – påkostade källarbetet: 1er Cru‑vinerna skämmas bort med lagring på upp till 40–50 % nya 228‑liters burgundiska ekfat, medan kommunvinerna typiskt ligger på imponerande 20 % helt nya fat. Samtidigt skräddarsys mognaden för varje enskild vin, så att fatenas ålder och rostningsgrad noggrant matchar terroirens och årgångens unika karaktär.
Från elegant och lättdrucken vardags‑Bourgogne till himmelska, tårframkallande komplexa Premier Cru‑upplevelser – Jean Gagnerot är din garanti för maximal valuta för pengarna!
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
