Jean Gagnerot Hautes Cotes de Nuits Blanc 2018
Prisvärd pärla från den legendariska årgången 2018.
Årgång 2018 var en av de varmaste på senare tid för odlare i Bourgogne och det innebär att man kan hitta helt exceptionellt bra viner från några av de mindre framträdande områdena.
I det relativt svala Hautes Côtes de Nuits fick Chardonnaydruvorna hos Jean Gagnerot så goda förutsättningar att mogna att det smakar som en dyr Savigny-les-Beaune!
Krämig, fatlagrad Chardonnay med toner av rostad toast och frisk citrus-mineralitet. Riktigt kap!
Vinet kan avnjutas som aperitif och mysvin, men passar dessutom väl till fisk och skaldjur, sushi, fjäderfä och vilt. Producenten framhåller vinet som en utsökt ostvin. De krämiga tonerna går exempelvis utmärkt ihop med Gruyère, Camembert, Brie, getost m.m. Serveras kylt vid 10–13 °C.
Hur smakar Jean Gagnerot Hautes Cotes de Nuits Blanc 2018?
Vinet visar upp sig i en frisk, citrusgul färg. Härlig Bourgogne-doft med vita vårblommor, mogna äpplen, päron, citrusfrukter och vit persika, som kompletteras av en fin kalkig mineralitet samt delikata toner av nyrostad toast. I munnen är den krämig och balanserad med arketypisk, burgundisk elegans. En kittlande, havsbrisfrisk mineralitet tillför den persikosaftiga fruktsmaken, som avslutas med kryddiga inslag av rostade mandlar. Ett mycket prisvärt köp från den legendariska årgången 2018! Drick nu eller lagra 6–8 år efter skördeåret.
Jean Gagnerot Hautes Cotes de Nuits Blanc 2018 passar bra till...
Om Jean Gagnerot
Välkommen till paradis för Bourgogne‑älskare! Med den burgundiske Jean Gagnerot i stallet kan Supervin erbjuda en fantastisk serie högt recenserade bourgogneviner till priser som våra konkurrenter har väldigt svårt att matcha.
Chablis, Aloxe‑Corton, Volnay, Beaune, Pommard, Nuit‑Saint‑Georges… Endast klassviner i toppform! Jean Gagnerot‑vinerna har vilat under perfekta förhållanden i producentens svala bourgognekällare.
Fram till årgång 2014 har vinerna producerats hos Château de Corton‑André, som är beläget i toppkommunen Aloxe‑Corton. Producentens vackra slottsbyggnad såldes senare till familjen Frey, som driver ikoniska vinhus som 100‑poängsproducenten Jaboulet i Rhône samt Château La Lagune, 5:e Cru Classé i Haut‑Médoc.
Även rättigheterna till den prestigefyllda vinserien Jean Gagnerot har bytt ägare sedan 2014, så basen har flyttats från Corton till det ansedda Meursault.
En av hemligheterna bakom toppnivån är det – även för Bourgogne – påkostade källarbetet: 1er Cru‑vinerna skämmas bort med lagring på upp till 40–50 % nya 228‑liters burgundiska ekfat, medan kommunvinerna typiskt ligger på imponerande 20 % helt nya fat. Samtidigt skräddarsys mognaden för varje enskild vin, så att fatenas ålder och rostningsgrad noggrant matchar terroirens och årgångens unika karaktär.
Från elegant och lättdrucken vardags‑Bourgogne till himmelska, tårframkallande komplexa Premier Cru‑upplevelser – Jean Gagnerot är din garanti för maximal valuta för pengarna!
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
UNDER 6 fl. TILLBAKA - BÄSTA PRIS V. 1 ST.
