Jean Gagnerot Meursault Premier Cru Genevriers 2013
“Genevrières: Exceptional 1er Cru” – Jasper Morris
“94 points. Superb vintage 2013 – Côte de Beaune ” – Wine Enthusiast Vintage Chart
“2013 is a delicious white burgundy vintage; in the last 5 years I would rate only 2010, ‘better.’ – The Burgundy Report
Det må vara så att det officiellt inte finns Grand Cru i Meursault, men smaken i denna källmognade pärla från Jean Gagnerot är – without a doubt – ren Grand Cru!
Här talar vi alltså om nästan 10 år gammal ”Genevrières”, som konkurrerar med ”Les Perrieres” om att vara det bästa läget i Meursault. Och vingården har verkligen allt man kan drömma om - perfekt sydostläge mot solen och placerad mitt på den mineralrika sluttningen, som ger god dränering och i slutändan Chardonnay-druvor med ett oförlikneligt mått av aromatisk elegans.
Redan från början visste Jean Gagnerot att den här vinen hade stor lagringspotential – därför skämmer han bort den med 18 månader på Frankrikes bästa ekbarriques, varav hela 50 % är nya.
Priserna på 1er Cru Genevrières ligger oftast kring 1000 kronor, och om du vill få tag på stora årgångar som 2013 finns det nästan ingen gräns för hur dyrt det kan bli. Det här är i princip ett av de bästa Bourgogne-inköp vi någonsin gjort.
Det kommer att bli en kapplöpning om varje enda flaska, och om du ser den gröna lampan lysa, tveka inte en sekund med att köpa!
Den enastående 1er Cru Meursault är utmärkt till stekt fisk och skaldjur, fågel, krämiga såser, svamp och halvfasta ostar. Njut av vinet vid 10–13 °C.
Hur smakar Jean Gagnerot Meursault Premier Cru Genevriers 2013?
Genévrières svänger i glaset med en vacker gyllene färg. Komplex, aromatisk och fascinerande doft som omedelbart framkallar en Grand Cru-känsla. Nosen erbjuder päron, persika, lemon curd, yoghurt och lätta tropiska inslag av litchi och ananas. En sval, mineralisk flintton svävar över den gudomliga frukten som är inlindad i vanilj, brioche och söta kryddor från den långa lagringen på ekfat. I munnen sveper Genévrières runt tungan med en krämig, balanserad och smörig chardonnay-frukt. Den aromatiska intensiteten är häpnadsväckande och fortsätter genom den minutlånga eftersmaken som dröjer sig kvar med läckra toner av mineralisk citrus och nötaktig komplexitet tack vare nästan tio år på fat och flaska. Den bästa Meursault vi har smakat hittills ... Drick nu eller spara 15+ år från skörden.
Jean Gagnerot Meursault Premier Cru Genevriers 2013 passar bra till...
Hur är Jean Gagnerot Meursault Premier Cru Genevriers 2013 framställt?
Vinet är gjort på 100% Chardonnay från den 1er Cru-klassade toppvingården Les Genevrières. Vi har att göra med ett av de absolut bästa skiftena i hela Meursault-appellationen, vilket bekräftas av Burgundy-gurun Jasper Morris: "Genevrières och den övre halvan av Les Charmes betraktas som de största konkurrenterna till Les Perrières i toppen av Meursaults kvalitetsträd. Fältet är perfekt placerat med sydostläge mot solen och har en unik jordmån rik på mineraler, kalksten och märgelsten. Tillsammans skapar de en terroir i världsklass som producerar några av de mest eleganta och aromatiskt koncentrerade Chardonnay. Druvorna plockas först för hand av teamet på Jean Gagnerot, varefter den rena musten släpps ut genom varsam pneumatisk pressning. Musten jäser på ekfat, där den sedan också mognar i 18 månader. 50% nya ekfat används i processen. Regelbunden omrörning av den fina jästfällningen bidrar till att ge det slutliga vinet ytterligare komplexitet och krämig konsistens."
Druvor
ChardonnayOm Jean Gagnerot
Välkommen till paradis för Bourgogne‑älskare! Med den burgundiske Jean Gagnerot i stallet kan Supervin erbjuda en fantastisk serie högt recenserade bourgogneviner till priser som våra konkurrenter har väldigt svårt att matcha.
Chablis, Aloxe‑Corton, Volnay, Beaune, Pommard, Nuit‑Saint‑Georges… Endast klassviner i toppform! Jean Gagnerot‑vinerna har vilat under perfekta förhållanden i producentens svala bourgognekällare.
Fram till årgång 2014 har vinerna producerats hos Château de Corton‑André, som är beläget i toppkommunen Aloxe‑Corton. Producentens vackra slottsbyggnad såldes senare till familjen Frey, som driver ikoniska vinhus som 100‑poängsproducenten Jaboulet i Rhône samt Château La Lagune, 5:e Cru Classé i Haut‑Médoc.
Även rättigheterna till den prestigefyllda vinserien Jean Gagnerot har bytt ägare sedan 2014, så basen har flyttats från Corton till det ansedda Meursault.
En av hemligheterna bakom toppnivån är det – även för Bourgogne – påkostade källarbetet: 1er Cru‑vinerna skämmas bort med lagring på upp till 40–50 % nya 228‑liters burgundiska ekfat, medan kommunvinerna typiskt ligger på imponerande 20 % helt nya fat. Samtidigt skräddarsys mognaden för varje enskild vin, så att fatenas ålder och rostningsgrad noggrant matchar terroirens och årgångens unika karaktär.
Från elegant och lättdrucken vardags‑Bourgogne till himmelska, tårframkallande komplexa Premier Cru‑upplevelser – Jean Gagnerot är din garanti för maximal valuta för pengarna!
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
