Jean Gagnerot Pommard 1er Cru La Platiére 2017
Kvarvarande lager av den helt slutsålda 1er Cru "La Platiére"! Hur länge vågar du vänta?
Houlberg var helt överväldigad av den tidigare årgången 2013, som han gav 97-98 poäng... Nu kan vi presentera "La Platiére" i den mycket storslagna årgången 2017, märkt "Outstanding" på Robert Parkers årgångstabell.
Prestigefyllda Pommard är nästan som körsbäret på toppen av den prestigefyllda Route des Grands Crus (Grand Cru Route).
Mellan de lika framstående grannarna Beaune och Volnay ligger den romantiska medeltidsstaden Pommard. En appellation med ett så berömt rykte för kvalitet och Power-Pinot att Volnay länge försökte sälja sitt vin som Pommard.
1. Cru La Platière har ett unikt läge, som en av få i Pommard, sydväst om "La Grande Combe" (den stora sluttningen). Det ligger i dalen av floden Dheune, som flyter majestätiskt genom Pommard och delar staden i två delar. Det finns ett gammalt talesätt: "De bästa fälten har utsikt över vattnet", och vi tvivlar inte på det.
La Platière får extra solsken för tät frukt och djup komplexitet som ytterligare förstärks i källaren med extrem lyxlagring under hela 18 månader på 40% nya ekfat. Terroir, betyg och produktionsmetod är alla Grand Cru-nivå!
Drick vinet som ett fristående glas eller para ihop det med grillad biff, röda biffar, grillade fläskkotletter, lamm, vilt eller lagade rätter där vinets kraft kan spela med! Prova till starka ostar och servera vinet vid 15-17°C.
Hur smakar Jean Gagnerot Pommard 1er Cru La Platiére 2017?
La Platiere 1er Cru visar upp en djup körsbärsröd färg. Doften är kraftfull, som man kan vänta sig av en stor Pommard, och glaset är sprängfyllt av mogna körsbär, smultron, hallon och blåbär, kompletterat av örter, fuktig skogsmark, vanilj, nyrostad mokka och choklad från den fina fatlagringen. I munnen är vinet fylligt och frukten fint polerad, uppväckt av en härligt matvänlig syra. De mogna röda bären och de delikata fatkryddorna kompletterar varandra perfekt i smaken, som avrundas av vackra tanniner, en aning läder och spännande mineralnyanser. En magnifik Pommard som förtjänar en fin bit nötkött eller en svamprätt! Drick nu eller spara 10–15 år från skördeåret.
Jean Gagnerot Pommard 1er Cru La Platiére 2017 passar bra till...
Om Jean Gagnerot
Välkommen till paradis för Bourgogne‑älskare! Med den burgundiske Jean Gagnerot i stallet kan Supervin erbjuda en fantastisk serie högt recenserade bourgogneviner till priser som våra konkurrenter har väldigt svårt att matcha.
Chablis, Aloxe‑Corton, Volnay, Beaune, Pommard, Nuit‑Saint‑Georges… Endast klassviner i toppform! Jean Gagnerot‑vinerna har vilat under perfekta förhållanden i producentens svala bourgognekällare.
Fram till årgång 2014 har vinerna producerats hos Château de Corton‑André, som är beläget i toppkommunen Aloxe‑Corton. Producentens vackra slottsbyggnad såldes senare till familjen Frey, som driver ikoniska vinhus som 100‑poängsproducenten Jaboulet i Rhône samt Château La Lagune, 5:e Cru Classé i Haut‑Médoc.
Även rättigheterna till den prestigefyllda vinserien Jean Gagnerot har bytt ägare sedan 2014, så basen har flyttats från Corton till det ansedda Meursault.
En av hemligheterna bakom toppnivån är det – även för Bourgogne – påkostade källarbetet: 1er Cru‑vinerna skämmas bort med lagring på upp till 40–50 % nya 228‑liters burgundiska ekfat, medan kommunvinerna typiskt ligger på imponerande 20 % helt nya fat. Samtidigt skräddarsys mognaden för varje enskild vin, så att fatenas ålder och rostningsgrad noggrant matchar terroirens och årgångens unika karaktär.
Från elegant och lättdrucken vardags‑Bourgogne till himmelska, tårframkallande komplexa Premier Cru‑upplevelser – Jean Gagnerot är din garanti för maximal valuta för pengarna!
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
