Jean Gagnerot Pommard 1er Cru La Platiére 2013
Prestigefyllda Pommard ligger nästan som pricken över i:et på den förnäma ”Route des Grands Crus” (Grand Cru-rutten).
Mellan de lika förnäma grannarna Beaune och Volnay ligger den romantiska medeltidsstaden Pommard. En appellation med ett så famöst rykte för kvalitet och Power-Pinot att Volnay länge försökte sälja sina viner som Pommard.
1er Cru-marken La Platière ligger unikt, som en av de få markerna i Pommard i sydväst på ”La Grande Combe” (den stora sluttningen). Den ligger i dalen ner mot floden Dheune, som majestätiskt flyter genom Pommard och delar staden i två. Ett gammalt ordspråk säger: ”De bedste marker, har udsigt til vandet”, och vi tvivlar inte.
La Platière får extra mycket sol, vilket ger tät frukt och djup komplexitet. Med Pommards världsberömda terroir för långlivade viner är en drickfärdig Pommard det perfekta valet när man vill servera ett vin med några år på nacken!
Drick vinet som ett glas för sig självt, eller kombinera det gärna med grillat nötkött, grillade biffar, fläskkotletter från grill, lamm, vilt eller mustiga gryträtter där vinets kraft får spela med! Prova till kraftiga ostar och servera vinet vid 15–17°C. Drick vinet nu eller lagra 10–13 år från skördeåret.
Hur smakar Jean Gagnerot Pommard 1er Cru La Platiére 2013?
Ett djupt rubinrött skimmer, med en helt dominerande kraftfull doft, fylld av fullt mogna körsbär, jordgubbar och hallon. Ett lätt örtigt uttryck träder fram före sista sniffet och vinet landar på tungan. Fylligt, okomplicerat och precist banar vinet väg över tungan. De mogna röda bären kämpar nu mot en intensiv och hjärtligt välkommen ekfatskaraktär. Massor av varma kryddor, vanilj och kryddpeppar leker med de mjuka fruktnoterna. Tanninerna finns där, men är inte dominerande. Lite som en bra U15-fotbollstränare — man känner närvaron, men spelarna får glänsa! Mums – mer Pommard, tack.
Jean Gagnerot Pommard 1er Cru La Platiére 2013 passar bra till...
Om Jean Gagnerot
Välkommen till paradis för Bourgogne‑älskare! Med den burgundiske Jean Gagnerot i stallet kan Supervin erbjuda en fantastisk serie högt recenserade bourgogneviner till priser som våra konkurrenter har väldigt svårt att matcha.
Chablis, Aloxe‑Corton, Volnay, Beaune, Pommard, Nuit‑Saint‑Georges… Endast klassviner i toppform! Jean Gagnerot‑vinerna har vilat under perfekta förhållanden i producentens svala bourgognekällare.
Fram till årgång 2014 har vinerna producerats hos Château de Corton‑André, som är beläget i toppkommunen Aloxe‑Corton. Producentens vackra slottsbyggnad såldes senare till familjen Frey, som driver ikoniska vinhus som 100‑poängsproducenten Jaboulet i Rhône samt Château La Lagune, 5:e Cru Classé i Haut‑Médoc.
Även rättigheterna till den prestigefyllda vinserien Jean Gagnerot har bytt ägare sedan 2014, så basen har flyttats från Corton till det ansedda Meursault.
En av hemligheterna bakom toppnivån är det – även för Bourgogne – påkostade källarbetet: 1er Cru‑vinerna skämmas bort med lagring på upp till 40–50 % nya 228‑liters burgundiska ekfat, medan kommunvinerna typiskt ligger på imponerande 20 % helt nya fat. Samtidigt skräddarsys mognaden för varje enskild vin, så att fatenas ålder och rostningsgrad noggrant matchar terroirens och årgångens unika karaktär.
Från elegant och lättdrucken vardags‑Bourgogne till himmelska, tårframkallande komplexa Premier Cru‑upplevelser – Jean Gagnerot är din garanti för maximal valuta för pengarna!
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
