Jean Gagnerot Savigny-Les-Beaune Blanc 2012

Mad og Monopolet

Hands down - hvor finder man hvid Bourgogne med alder til denne pris? Det er lidt mission impossible, ikke? Måske ikke, for der findes nogle perler derude. Denne hvidvin fra Jean Gagnerot er én af dem - skøn duft af grillet citron, saftige æbler, vanilje, hasselnødde og smør. I munden er den cremet, frisk og har en god dybde og fylde, hvor du sagtens kan fornemme alder, men alligevel også energi og friskhed. Den er ret imponerende denne her! 1 fl. 399,95 / BEDSTE PRIS v/ 6 fl. 189,95

Winewherever, Rasmus Christensen

Fuldt udviklet og moden Chardonnay, der udtrykker sig med smag af saltsyltede citroner, salt karamel og moden pære. Den har en kraftfuld syre, der skærer et fint snit lige igennem frugten. Det er med garanti også denne syre, der som præsevator har fået vinen til at holde sig så overraskende godt. En oplagt mulighed for at opleve hvordan hvid bourgogne kan udtrykke sig, når den er ældet med ynde.

Flaskehalsen

Houlberg

Duften er krydderolie, skocreme, meget modne nedfaldsæbler, lidt småoxideret, en snert af æbleeddike, saltet grape samt grillet lemon, kvæde suppleret med mere klassiske fadnoter af vanilje, fennikel og brunet smør med lidt nødder ovenpå ... alt meget intenst, maskulint, småvamset og ødselt. Smagen er rig, intens, dyb og igen med en maskulin tone ... det er grillede citroner og kandiseret lemon, syrlig og koncentreret most fra æbler, nogle skal fra citrusfrugterne og et bredt bid. Det en sgu en Chardonnay med kraft, saft og maskulin modenhed med en lille kernehusbitterhed og meget lang eftersmag. 91 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 399,95 kr., mens prisen er 299 kr. ved køb af 6 flasker.