Kauzo Terroir Expressions "Gualtallary" Single Vineyard Chardonnay 2017
Smörig single vineyard Chardonnay från Valle de Uco i Argentina - MUMS!
Den Suckling-rosade vinserien "Terroir Expressions" är skapad av 100-poängaren Marcelo Pelleriti, som lägger till ett stort vitt vin till sin repertoar i världsklass.
Marknadspriset runt om i världen är också över 150 DKK per flaska, men vi säljer detta mycket begränsade återstående lager exceptionellt billigt!
Trots det låga priset kan Chardonnay-fans se fram emot ett stort vin från en enda vingård från den utmärkta terroiren i Gualtallary. Vinrankorna är planterade i näringsfattig kalksten på en höjd av 1400 meter, vilket ger svala mineralnyanser till den vackert koncentrerade frukten.
Efter jäsningen lagras vinet på nya franska ekfat i upp till 5 månader, vilket ger vinet en sublim balans mellan frukt och fat.
Njut av denna läckra Chardonnay till stekt fisk och skaldjur, fågel, ljust kött, svamprätter eller nötiga ostar. Servera vid 10-13°C
Hur smakar Kauzo Terroir Expressions "Gualtallary" Single Vineyard Chardonnay 2017?
Ljust gyllene i glaset... På näsan finns citrus, smörblomma och en lätt rökig smak. Den landar på tungan med sin fylliga kropp, lätta mineraluttryck i form av krossad granit och smör i överflöd, och tankarna dras till de fylliga fatlagrade Chardonnays från Kalifornien. Eftersmaken lämnar en härlig oljig känsla med de rostade fatnoterna som dominerar under lång tid. Utmärkt argentinsk Chardonnay. Drick nu eller spara 5-8 år från skördeåret.
Om Marcelo Pelleriti
När Marcelo Pelleriti var barn klättrade han upp och ner på sin farfars vinrankor, vilket kanske bidrog till att väcka hans intresse för vinodling. Som vuxen har Pelleriti uppnått ett stort internationellt renommé. Nu är han huvudaktören vid Monteviejo vineriet i Uco Valley, Mendoza, Argentina. Pelleriti har stått i ”fransk” lära hos den berömde enologen Michel Rolland. Marcelo har sedan 2001 gjort vin för det familjeägda Vignobles Péré-Vergé, som äger både 100-poängsslottet La Violette i Pomerol och Monteviejo i Uco Valley, Mendoza. På sommaren producerar Marcelo vin i Argentina, medan han från september till november gör toppviner i Pomerol och Saint-Émilion.
Samtidigt har Marcelo Pelleriti lanserat sina egna välrankade vinserier - bland annat ”Marcelo Pelleriti”, ”Felipe Staiti”, ”Abremundos”, ”Malacara”, ”1853 Old Vine Estate” och ”Kauzo” – och Abremundos är historien om mötet mellan två professionella individer, som nu är nära vänner och affärspartners.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
