
Le C des Carmes Haut-Brion 2019
Med 3 perfekta 100-poängsbetyg under de senaste fyra åren är det säkert att säga att kvaliteten på Château Carmes Haut-Brion är i nivå med topp 1. Cru Classé's.
Men kolla in deras 2:a vin "Le C des Carmes Haut-Brion"! 96 poäng från Decanter understryker att världsklassen i husets "Grand Vin" också har hittat vägen till lillebror.
Fransmännen brukar säga att man ska köpa "de små vinerna" i stora årgångar och Le C de Carmes Haut-Brion ger oöverträffat värde för pengarna 2019!
Den överlägset dyraste vingården som någonsin handlats i Bordeaux. Patrice Pichet köpte Les Carmes Haut Brion 2010 för 3,8 miljoner euro per hektar.
Det eleganta och mineraliska rött vinet har fått sitt namn efter grannen Haut-Brion och de karmelitmunkar som ägde slottet från 1584 fram till revolutionen 1789.
Les Carmes de Haut-Brion är unik. För det första är produktionen av toppvinet atypiskt liten och exklusiv. För det andra, med sin dominans av Cabernet Franc (från nästan 100 år gamla vinstockar!), påminner druvans färg mer om Cheval Blanc i St-Émilion än om typisk Pessac-Léognan. Hela 45% av druvskörden jäser utan avstjälkning. Förutom i nya barriärer mognar vinet i begagnade barriärer, stora ekfat, cementtankar och leramforor.
År 2015 färdigställdes en ny Philippe Starck-designad vingård - och med Les Carmes Haut Brion 2016 uppnådde slottet de utlovade 100 poängen för första gången någonsin.
Le C des Carmes Haut-Brion 2019 passar bra till...
Vindata
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Syrainnehåll