Lopez Cristobal Ribera del Duero Rosado 2020
Enkel vingård Ribera del Duero... nu rosé!
Lopez Cristobal överraskar alla under 2019 med sitt enastående vita Ribera del Duero. Framgången är så stor att Galo Lopez beslutar sig för att lansera en rosé i årgång 2020.... Och vilket debutvin!
Koncentration, finess och frisk mineralitet på en exceptionell nivå... 100% Tempranillo från 1 hektar på den enda vingården Finca Virgen de la Vega.
Faktum är att rosé var det typiska vinet i Ribera del Duero-området tills de röda vinerna tog världen med storm. Medan de traditionella lokala roséerna var mörka och rustika, är Lopez Cristobals moderna version underbart frisk och elegant.
Med bara 4000 numrerade flaskor är produktionen mikroskopisk... Vi är belönade med 120!
Njut av det solo som aperitif eller till tapas, skaldjur, sushi, fågel, ljust kött, marinerade grönsaker och lätta asiatiska rätter. Servera vid 8-10°C
Hur smakar Lopez Cristobal Ribera del Duero Rosado 2020?
Nyupphälld bjuder den ljusa laxfärgade rosén in dig i glaset... Redan på näsan är den utsökt med delikata, högkvalitativa aromer av anis, jordgubbar, rabarber med grädde och vanilj, päron, nypon, mynta, flintig och rökig mineralitet, mentol... Kapow! Vinet är underbart krämigt på tungan, där frukten och mineraliteten resonerar vackert och ihållande i nästan perfekt harmoni ... Fatet ger en lyxig touch i den subtilt kryddiga och mineraliska avslutningen som rengör munnen och tar den intensivt somriga smaken till en ännu högre nivå. Utmärkt Ribera del Duero! Drick nu eller spara 5-8 år från skördeåret.
Om Lopez Cristobal
Bodegas Lopez Cristobal har rötter tillbaka till 1930‑talet, när familjen Lopez började odla druvor på egna marker. 1982 förändrades förutsättningarna i Ribera del Duero, när området efter tusentals år av vindruvsodling fick sin egen DO. Det var ett populärt område för både unga och erfarna vinmakare att pröva sig fram på det högt belägna platå som genomskärs av Douro/Duero‑floden. Den passionerade vinentusiasten Santiago López, som utbildat sig inom jordbruk, sålde inledningsvis enbart sina egna druvor till andra producenter, men drömmen var att en dag själv kunna göra vin. Hans hustru, Lola Cristobal, kom från en familj som odlade druvor, och hon bistod honom i jakten på drömmen.
1994 tog Santiago López ett stort steg när han etablerade ett ambitiöst och visionärt vineri med vinproduktion från egna druvor och marker. Stora investeringar gjordes och hårt arbete lades ned i utvecklingen av vineriet. Snart var de redo att producera vin själva. En dröm hade nu gått i uppfyllelse. Idag får de hjälp av sonen Galo, som ingår i det kompetenta och dedikerade teamet av vinmakare.
Lopez Cristobal förfogar över 70 hektar vingårdar fördelade på 9 terroir‑specifika parceller kring Roa de Douro. Huset framställer en komplett portfölj av högt recenserade Ribera del Duero‑viner på druvan Tempranillo, kompletterad med en mindre andel Merlot, Cabernet Sauvignon och inte minst den gröna druvan Albillo, som får betraktas som en kuriositet utanför området. Vinerna är både eleganta, kraftfulla och välbalanserade. Kort sagt: viner med klass. Cristobals viner utgör en vacker förening mellan modern och traditionell Ribera och placerar sig någonstans mitt emellan.
Idag fortsätter far och son att producera kvalitetsviner i den frodiga Duero‑dalen längs floden med samma namn, och de strävar ständigt efter att vara innovativa och förbättra kvaliteten på sina viner utan att i alltför hög grad kompromissa med traditionen.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Förslutning
Förpackning
