Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano DOCG Pagliareto 2017
Känner du igen känslan när dina smaklökar skriker efter Brunello, men du inte är på humör för att öppna korken på ett vin för 300 pund?
Det gör vi, och som tur är finns det ett livshack för dessa situationer: Öppna en flaska 2017 Vino Nobile di Montepulciano från Lunadoros enskilda vingård "Pagliareto", häll upp den i ett stort glas, låt den utvecklas och avnjut den sedan. Dina smaklökar kommer inte att misstänka något.
Körsbärssmak, len, kraftfull... Ett gudomligt rött vin och ett fantastiskt värde!
Njut av det till biffar, bräserat kött, lamm, fylliga pastarätter med tomat eller svamp, italienska delikatesser, mogna ostar. Servera vid 16-18°C
Hur smakar Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano DOCG Pagliareto 2017?
Vackert lysande körsbärsfärg med nyanser av tegel mot kanten av glaset. Nosen är klassisk Vino Nobile och Sangiovese med aromer av torkade krossade violer, färska körsbär, mörka plommon, peppar och rosmarin, eminent smaksatt med cigarrlåda och choklad från sin tid i medelstora franska tonneaux-fat. I gommen, prunkande och fruktintensiv som en stor Brunello med 2016 års saftiga och uppfriskande körsbärssmak. Den långa avslutningen kulminerar med kryddiga nyanser av lakrits, läder, kaffe och medelhavsörter, perfekt inramade av vinets mogna tanniner. Drick nu eller spara +10 år från skördeåret.
Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano DOCG Pagliareto 2017 passar bra till...
Hur är Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano DOCG Pagliareto 2017 framställt?
Vinet är tillverkat av 100% Sangiovese (Prugnolo Gentile) från Lunadoros enda vingård Pagliareto, nära Valiano. I vingården skördas och sorteras alla druvor manuellt så att endast druvor av absolut bästa kvalitet når fram till det färdiga vinet. Vinet jäser fruktbevarande i temperaturkontrollerade ståltankar innan det lagras i minst 24 månader på lyxiga franska ekfat.
Druvor
SangioveseOm Lunadoro
Vingården Lunadoro är idylliskt belägen i Valiano vid den historiska toskanska staden Montepulciano. Endast 12 av gårdens perfekt belägna 40 hektar ägnas åt vinodling, med ett naturligt fokus på Sangiovese för Vino Nobile. Terroiren gynnas av mycket vind, som håller mögel och röta på säkert avstånd och främjar skörden av druvor av toppkvalitet.
2006 satsade Lunadoro stort när man anlitade lokala toparkitekter och ingenjörer för en omfattande renovering av vineriet. Den ambitiösa investeringen har gett god avkastning i form av topprecenserade viner i rask följd. Vinerna från vinmakaren Maurizio Saettini har aldrig varit skarpare.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
