Inga resultat

Områden
Distrikt
Producenter
Se alla resultat för
0Varukorg

Tillbaka

Molino di Sant'Antimo Brunello di Montalcino Paolus 2021

Italien

Italien, Toscana

14% alk.

75 cl

1 fl. per st.
739,95 SEK
6 fl. per st.
609,95 SEK
Fråga om mängdrabatt
På lager – 2–5 dagars leveranstid
30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
94 Point Decanter
93 Point WineAlign
⭐4,1 Vivino

Molino di Sant'Antimo Brunello di Montalcino Paolus 2021

Italien

Italien, Toscana

14% alk.

75 cl

Bild av författaren

Vinet beskrivs av

Thor Gottschalk Vinexpert WSET 3

"94 points. This under-the-radar estate is in the far, southeast corner of the region. Well played indeed – it demonstrates a fine balancing act of agility and lightness with depth and density. Perfumes of strawberry blossom, orange zest, sweet herbs and wild Mediterranean brush are utterly captivating. One of my coup de coeurs." - Decanter

"97 point. Uhhhh hvor det smager godt ... her vi vi sgu i superligaen og endda blandt de bedste i slutspillet." - Houlberg(tidl. årg.)

97 poäng för föregående årgång till Molino di Sant'Antimos "Paolus" Brunello... Nu har den ännu större årgången 2021 anlänt. Hur högt ska vi gå nu...

Årgång 2021 har redan utropats av många som en årgång i nivå med ikoniska 2016 och 2019, så lägg gärna en extra låda i källaren. Utvecklingspotentialen i denna förbisedda "Brunello-pärla" sträcker sig åtminstone 15 år framåt.

”There is something unmistakably classical about Brunello di Montalcino 2021 … I recommend buying this vintage. I prefer it to more recent ones, including 2018, 2019 and 2020.” James Suckling

"Stated simply, 2021 is a triumph for Montalcino." - Vinous

Är du inte direkt beredd att betala 1.500–3.000 kr för en Brunello från 100-poängskultnamnet Poggio di Sotto? Då kan du glatt vända dig till grannen Molino di Sant'Antimo!

Inte nog med att druvorna till Paolos 2021 skördas i samma exklusiva Brunello-subzon, Castelnuovo dell’Abate. Vinet är framställt i samma traditionella stil med tre års fatlagring på stora slavonska ekfat. Resultatet är i många avseenden ett motsvarande och mycket klassiskt Brunello, som från första klunken imponerar med hänförande frukt samt otroligt komplexa nyanser av örter, läder och skogsbotten.

Se fram emot nya årgången 2021, som redan nu har fått 94 poäng av Decanters recensent, som håller "Paolus" som en av sina personliga favoriter bland hundratals provade Brunello-viner.

Njut av den till rött nötkött, lamm, kraftiga pastarätter, italienska specialiteter och lagrade ostar. Servera vid 16–18 °C.

1 fl. per st.
739,95 SEK
6 fl. per st.
609,95 SEK
Fråga om mängdrabatt
På lager – 2–5 dagars leveranstid
30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
94 Point Decanter
93 Point WineAlign
⭐4,1 Vivino

Recensioner av Molino di Sant'Antimo Brunello di Montalcino Paolus 2021

94 Point

Decanter

This under-the-radar estate is in the far, southeast corner of the region. Trained oenologist Valeria Vittori took the winemaking reins from her father in 2013. After losing substantial quantities to frost in 2021, she curbed macerations to 24 days to avoid over-concentrating her Brunello. Well played indeed – it demonstrates a fine balancing act of agility and lightness with depth and density. Perfumes of strawberry blossom, orange zest, sweet herbs and wild Mediterranean brush are utterly captivating. The palate tantalises further with a fascinating combination of wild strawberry and iron. Bright acidity illuminates the whole, and powdery tannins cling with graceful persistence. One of my coup de coeurs.

93 Point

WineAlign

⭐4,1

Vivino

97 Point(tidigare årgång)

Houlberg

Dejligt støvet, delikat og nærmest æterisk ... har mindre vamset fedme end den foregående ... lidt aromatisk på en let, frugtrig og ret luftig måde med både hæfteplaster, gazebind, læder, tobak, ristede svampe og rå champignon, lidt kamfer og mentol. Frugten er lysere kirsebær, umodne blommer, hindbær ... og fra fadene lidt cedertræ, mørk chokolade og alt virker tæt, tight og spændstigt. Uhhhh hvor det smager godt ... her vi vi sgu i superligaen og endda blandt de bedste i slutspillet. Det er blødt, imponerende med en fin, sart, raffineret med sindssyg elegance ... frisk lys frugt af kirsebær, jordbær, tranebær og hindbær samt lidt lemonsaft. Har en fin, florlet og luftig syre, fine, tørre og slanke tanniner med et feminint bid og et kys på kinden ... det er godt og denne 2020 er bare endnu bedre end foregående årgang ... men siger; pas på ... dette er sgu stærkt vanedannende. 97 point. Forhandles af Supervin, hvor prisen er 469,95 kr., mens bedste pris er 269,95 kr. ved køb af 6 flasker. Vinanmeldelse 6,5/7

96 Point(tidigare årgång)

Kerin O'Keefe

The 2020 Molino di Sant’Antimo is smooth and utterly delicious. It’s also fragrant, with alluring scents of violet, baking spice, ripe plum and Mediterranean scrub that on the palate transform into ripe Marasca cherry, raspberry preserve, star anise and cake spice. Polished but present tannins lend seamless support and a silky texture while fresh acidity keeps it nicely balanced. It’s already drinking beautifully but will also offer years of enjoyment.

95 Point(tidigare årgång)

Flaskehalsen

Når en Brunello for alvor formår at kombinere de komplekse og spændstige noter fra Sangiovese-druen med en blød og frugtig drivkraft, har jeg svært ved at skjule min begejstring. Og selvom denne Brunello med sine tre års fadlagring endnu er meget ung, så er balancen imponerende mellem de mange lag af syre, friskhed og spændende noter på den ene side – og den tilgængelige og imødekommende frugt på den anden. Det er en vin, der er pengene værd, selvom den ikke er på tilbud, men til tilbudsprisen er det altså bare om at slå til, hvis du er til lækker Brunello, der både smager godt med det samme, men som også har potentiale til at videreudvikle sig mærkbart. Normalpris kr. 469,95, Set til kr. 269,95 | Supervin | 5 Stj. – Imponerende kvalitet til prisen | 95 Pts. – Fremragende

Hur smakar Molino di Sant'Antimo Brunello di Montalcino Paolus 2021?

Bild av författaren

Vinet beskrivs av

Thor Gottschalk Vinexpert WSET 3

Brunello Paolus 2021 visar sig vackert i glaset med en yttre ton av tegel… Doften lovar en storslagen Brunello med sin komplexa arom av torkade blommor, rosmarin, timjan, tranbär, körsbär och bakade plommon, som efter några snurr i glaset får sällskap av våta ekfat, svamp, kamfer, tobak, russin och läder... 2020-årgången glider med nästan graciös elegans över tungan, där de silkeslena tanninerna binder den bärsaftiga frukten vackert tillsammans med spännande nyanser av rök, pikanta örter, läder och stenig mineralitet. Komplex, munrengörande avslutning. Stor Brunello från Molino di Sant’Antimo! Drick nu, eller lagra +15 år från skördeåret.

Molino di Sant'Antimo Brunello di Montalcino Paolus 2021 passar bra till...

Hur är Molino di Sant'Antimo Brunello di Montalcino Paolus 2021 framställt?

Vinet är framställt på 100% Sangiovese från solvända marker i Brunello-subzonen Castelnuovo dell’Abate. Mer specifikt selekteras druvorna till Paolus från vinrankor upp till 30 år gamla från de fyra enkeltvingårdarna Castello, Casa, Romana och Pian di Rota. I vineriet pressas de avstjälkade druvorna varsamt, innan den fruktbevarande jäsningen i ståltank med 10–15 dagars efterföljande skalmaceration. Vinet är framställt i klassisk Brunello-stil med 3 års lagring på traditionella 6000‑liters ekfat samt 6 mån. på flaska före frigivning.

Lagringstyp

Fat-/ Ekfatslagring

Om Molino di Sant'Antimo

image

Är du inte på humör att betala 1 500 kr för Brunello från 100-poängshuset Poggio di Sotto?

Prova då grannen Molino di Sant’Antimo! Vi talar om samma exklusiva Brunello-subzon, Castelnuovo dell’Abate, och samma stil med traditionell lagring på stora slavonska ekfat.

Molino di Sant’Antimo producerar seriös Brunello. För 40 år sedan var Carlo Vittori en eftertraktad vinmakare som skapade toppviner för flera av de stora Brunello-husen. I början av 1980-talet började han köpa upp vingårdar för att förverkliga sin stora dröm: att göra eget vin.

Valet föll på högt belägna, söder- och sydvästvända parceller i södra Montalcino, mitt mellan klostret Abbazia di Sant’Antimo och floden Orcia. Molino di Sant’Antimo, uppkallat efter en lokal vattenkvarn från 1200-talet, räknas idag som en av pionjärerna för Brunello-subzonen Castelnuovo dell’Abate.

De sydvända sluttningarna ger Sangiovese med kraft och koncentration, medan användningen av stora traditionella fat främjar ett autentiskt uttryck av druvsort och terroir. Sedan 2012 görs husets viner av Carlos dotter, Valeria Vittori, som är utbildad oenolog vid universitetet i Florens:

 "Jeg tager mig af den tekniske side, min søster Giulia tager sig af den kommercielle side, far tager sig af vinmarkerne, og mor Susanna tager sig af regnskab og reception" – Valeria Vittori

Trots imponerande omdömen – upp till 97 poäng – har familjen behållit en mycket sympatisk prisnivå för såväl Brunello-vinerna som för husets populära supertoscanare, Asso, Ommio och Perpaolo. Senaste tillskottet är den chabliskrämiga och extremt vackra Chardonnay ”Il Bianco”.

Vindata

Årgång

2021

Innehåll

75 cl

Alkohol-%

14 %

Servering

16–18 °C

Lagringspotential

10–15 år från skördeåret

Lagring

Fat-/ Ekfatslagring

Förslutning

Kork

Förpackning

6 st. kartong

Allergener

Svaveldioxid / Sulfiter
Liknande produkter