Tillbaka

Økologisk

Mustiguillo Finca Terrerazo Vino de Pago 2020

Spanien

Spanien, Valencia

14% alk.

75 cl

1 fl. per st.
529,95 SEK
6 fl. per st.
434,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
94 Point Mad og Monopolet
93 Point Winewherever, Rasmus Christensen
93 Point Houlberg
⭐ 4,3 - bedst bedømte årgang! Vivino
94/100 "UGENS GODT KØB" Din VinGuide
De 101 bedste vine i 2023 Din VinGuide

Beställ före

5 timmar 5 min

så skickar vi det idag!

Økologisk

Mustiguillo Finca Terrerazo Vino de Pago 2020

Spanien

Spanien, Valencia

14% alk.

75 cl

"94 point. Nok det bedste 100% Bobal jeg nogensinde har smagt" - Mad og Monopolet

"93 point. Det er som sidst både bulder og elegance på én gang..." - Houlberg

"94 point. Yderst flot balance med en flot tanninstruktur. Flot lang afslutning" - Din VinGuide

Nu är det officiellt... 2020 är den första perfekta årgången sedan 2016 och 2011, då Decanter utsåg Finca Terrerazo till Spaniens bästa rött vin.

Och vinet är inget mindre än magiskt! Robert Parker gav 94+ poäng till föregångaren 2019, som överträffade kända kultviner från Ribera del Duero, men kvalitetsfanatikerna i Mustiguillo fortsätter att sträva högre och högre för varje år.

Tillsammans med Mustiguillo har vi kompromissat med vinsten och visar nu danskarna att Valencias vildaste vin, i sin kanske bästa årgång någonsin, äter körsbär med de stora pojkarna från Ribera del Duero.

Mustiguillos toppvin Finca Terrarazo är så fantastiskt fruktigt, komplext kryddigt och otroligt mineralrikt att den 800 meter höga och kalkrika terroiren, Finca Terrerazo, har fått sin alldeles egna appellation: Vino de Pago.

......

Njut av det till lamm, saftiga biffar, grillat, grytor, svamprätter, matiga tapas och mogna ostar. Servera vid 16-18°C

1 fl. per st.
529,95 SEK
6 fl. per st.
434,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
94 Point Mad og Monopolet
93 Point Winewherever, Rasmus Christensen
93 Point Houlberg
⭐ 4,3 - bedst bedømte årgang! Vivino
94/100 "UGENS GODT KØB" Din VinGuide
De 101 bedste vine i 2023 Din VinGuide

Beställ före

5 timmar 5 min

så skickar vi det idag!

Recensioner av Mustiguillo Finca Terrerazo Vino de Pago 2020

94 Point

Mad og Monopolet

Bobal bruges mere og mere som “solo-drue”, hvor den virkelig kan komme til sin ret. I næsen spiller den på alle tangenter, hvor der er duft af kirsebær, solbær, lakrids, vanilje, espresso, mørk chokolade, tobak og et hint af bacon. I munden er den cremet, fyldig og har masser af frugt, men absolut til den tørre side. Nok det bedste 100 % Bobal jeg nogensinde har smagt. 1 stk 339,95 – TILBUD V/ 6 FL. 179,95

93 Point

Winewherever, Rasmus Christensen

Her har Bobal-druen fået alt hvad den kan trække. Både alle de mørke noter som søde brombær, frugtfylde, rålakrids og midelhavsurter, men på den anden side står en kraftfuld syre sammen med en kalket mineralitet og modne og ungdommelige tanniner. En powerfuld vin der smager godt nu, og som vil udvikle sig over de kommende år. 1 stk 339,95 – TILBUD V/ 6 FL. 179,95

93 Point

Houlberg

Den er animalsk og mere landlig og bondsk end foregående ... svedige landmænd, mødding samt nogle mælkede noter. Der er sorte oliven, en mørk og fyldig frugt af brombær, sorte kirsebær, enebær, estragon, kakaopulver samt tør, engelsk lakrids, tobak, grønne urter og bitter kaffegrums. Smagen er fyldig ... har både noget sødme i frugten, men også lidt peber, som lige river lidt i smagsløgene. Der er vildt tørre og vilde tanniner, som også river i dig ... tørrer munden totalt ud, så dermed bliver det samlet en kraftfuld vin, der kan puste et stearinlys ud. Det er som sidst både bulder og elegance på én gang, men i denne årgang fylder bulderet lidt mere end tidligere, men med rank, lys bitterhed i frugten. 93 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 339,95 kr., mens prisen er 179,95 kr. ved køb af 6 flasker. Vinanmeldelse 5,5/7

⭐ 4,3 - bedst bedømte årgang!

Vivino

94/100 "UGENS GODT KØB"

Din VinGuide

Vi har gennem det seneste år smagt og testet mere end 3000 vine fra hele verden. Her er vores største smagsoplevelser

De 101 bedste vine i 2023

Din VinGuide

96 Point(tidigare årgång)

Guia Proensa

95 Point(tidigare årgång)

Verema

94 Point(tidigare årgång)

Guia Peñin

COLOUR: Cherry. AROMA: complex, expressive, spicy chalk PALATE: full, long, persistent,balanced, tasty

94 Point(tidigare årgång)

Guia Repsol

94 Point(tidigare årgång)

Mad og Monopolet

Denne vin er lavet på 100 % Bobal, som er en spansk drue, der ofte bruges i blandingsvine. I denne vin er de dog solo, og det er særdeles succesfuldt. I næsen har den et hav af noget, som vælder op af glasset - brombær, mørke kisebær, finsk lakrids, læder, kærnemælk og bacon. Den er dyb, intens, kraftig i munden og har både tanniner, syre og en let frugtsødme. Det hele er utroligt velintegreret og hænger vildt godt sammen - et særdeles velkomponeret glas. (vurderet ved kr. 269,95)

93 Point(tidigare årgång)

Winewherever, Rasmus Christensen

Bobal når den er bedst! Godt med krydrede, mørke vilde bær, der står omkranset af velduftende brændenælder. Den har en slank krop med en kraftfuld syre, ungdommelige tanniner og en mineralsk afslutning. Den er både kraftfuld og samtidig behersket, hvilket giver en seriøs vin med masser af friskhed. Den fungerer virkelig godt. (vurderet ved kr. 269,95)

93 Point(tidigare årgång)

Ekstra Bladet

Vin på bobal druen fra en af de få vino de pago ejendomme i Spanien. Krydret i udtrykket med varme noter i duft og smag. Medium koncentration, saftig og imødekommende med en fin dybde og en pæn lang krydret afslutning. Spændende vin.

International Trophy Winner (tidigare årgång)

Decanter

This is what you want from a Spanish red. It has concentrated, lavish, opulent fruit – great flavours, lovely depth and with an underlying freshness… Tempranillo normally lays claim to this Trophy, but not so this year. Bobal is a grape that has not always enjoyed a stellar reputation. It’s often been thought of as a variety only good enough for simple or bulk wines. With this bottling, however, Mustiguillo has shown that it can be truly world class.

94-97/100 (tidigare årgång)

Houlberg

WAUW for en duft … mørk og fyldig, animalsk og landlig, men alligevel på en ren, kølig, mælket og frisk frugt. Der er både lidt mørke bær som brombær, sorte kirsebær og måske endda en smule enebær tilsat tør, engelsk lakrids, estragon, kakaopulver … og virker faktisk lidt slankere samt køligere i udtrykket end 2018’eren. Det gælder også smagsmæssigt, hvor der fra første fløjt kommer masser af vilde og mundudtørrende tanniner, godt med peber samt en frisk og stram syre. Samtidig er det også en fyldig, kraftig, spicy og endda stærk vin, som næsten kan blæse alle små lam omkuld. Det er både bulder og elegance på én gang … nogle vil blive skræmte, mens andre bare vil elske den tørre lussing og jeg tilhører sidste slags. (vurderet ved kr. 269,95)

94+/100 (tidigare årgång)

Robert Parker

The 2019 Finca Terrerazo has similar parameters to the 2018 I tasted next to it: 14% alcohol, a slightly lower pH (3.542) and higher acidity (6.15 grams measured in tartaric acid). It also fermented in 3,500- and 5,000-liter oak vats with indigenous yeasts and a soft extraction, and it had an élevage in those containers of 18 months. There is a step up in precision here, quite noticeable when tasting it next to the 2018. It's subtle, elegant and insinuating. It was a very good vintage for this wine. In 2018, the vineyards suffered from hail, and the wine shows more clarity here, it's more transparent and pure, it has symmetry and very fine tannins. This has to be the finest Finca Terrerazo so far. 29,360 bottles produced. It was bottled in June 2021.

93/100 "UGENS VINHIT" (tidigare årgång)

Rolf Madsen, Vinexpressen

Ugens vinhit er en sjældent god spanier fra vinhuset Mustiguillo. Druen er den spanske bobal, der giver renskurede, velstrukturerede og blodrige vine, når det er bedst – og det er Mustiguillo! Sammenlignes den med de store vine fra fra Rioja og Ribera del Duero – ja så er prisen jo nærmest latterlig lav! Spansk, når det er bedst! Voldsom dyb næse, hvor man finder indslag af brombær, brændte flintesten, lidt kærnemælk, stødt sort peber og et bagtæppe af lakrids. Blodrig og intens vampyrvin med en vidunderlig dybde, der flankeres af en saftig garvesyre, som griber tilpas fat om frugtsødmen. Jeg er i ekstase…. Ugens vinhit! (vurderet ved en tilbudspris på kr. 269,00)

Hur smakar Mustiguillo Finca Terrerazo Vino de Pago 2020?

När den hälls upp, ogenomträngligt mörk och fet i glaset! Nosen lovar megavin med fruktläckerheter i hinkvis ... Kraftfullt levande med körsbär, blåbär, svarta plommon, hallon, violer och lite mynta, övertrumfad av komplexa detaljer av våt kalksten, torkade örter, rökt gods, läder, mörkrostat kaffe, choklad och vanilj ... På tungan mjukt, intensivt och vackert briljant med enorm förfining och svalt stickande mineralitet under årgångens perfekta superfrukt. Härliga inslag av läder och skogsmark tar den fatkryddade maratonfinishen till så höga höjder att till och med ikonerna i Ribera del Duero återigen måste kippa efter andan Drick nu eller spara +15 år från skördeåret.

Om Bodegas Mustiguillo

image

Om Noma hade gjort vin i Spanien…

René Redzepi från Noma var pionjär för Michelin-mat med bortglömda nordiska råvaror, och i samma anda har Antonio Sarrión från Bodega Mustiguillo förvandlat den sorgligt förbisedd östspanska druvan Bobal till en glänsande världsstjärna!

I 1990‑talet vände Antonio ”Toni” Sarrión ryggen åt en karriär som affärsman för att ägna sig åt sin stora passion: vin!

Hemma i Valencias trakter kastade sig Toni in i studier i enologi och vinodling, och kort därefter arbetade han i vinkällare hos topphus i Kalifornien, Chile och Argentina (bland andra världsberömda Achaval Ferrer och 100-poängsikonen Zuccardi).

Toni var redo. Och tog särskilt en iakttagelse med sig hem till östra Spanien: att många av världens största viner gjordes på lokala druvsorter! Hans eget val föll på två regionala specialiteter, vitvinsdruvan Merseguera och rödvinsdruvan Bobal.

Ingen av druvorna ansågs då vara något särskilt, eftersom lokala producenter i Valencia med hjälp av konstbevattning och heta daltemperaturer prioriterade största möjliga skördeuttag för att producera billiga och jämna konsumtionsviner. Toni, däremot, odlar druvorna på fem unika monopollägen på 800–900 meters höjd nära det ödsliga gårdsstället El Terrerazo, som hans familj tog över redan 1972.

Ekologiskt odlad mark? Kuperade, kalkhaltiga sluttningar på 800–900 meters höjd? Ingen konstbevattning och därmed mystiskt låga skördeuttag? Spontanjäsning? Osv. osv… Ingen av lokalbefolkningen förstod då ett dugg av vad Toni höll på med, så ”Rasmus Modsat” uppe i bergen fick börja helt från början med att producera enkel spansk bordsvin (Vino de Mesa).

Inte utan nervositet lanserade Toni 2003 äntligen sin första flaska Bobal Quincha Corral… men när inflytelserike Robert Parker belönade den med 95 poäng, förändrades allt som med ett trollslag. Snart skålades det i Bobal och Merseguera på världens bästa restaurang, El Bulli, och senare på Celler de Can Roca, The Dorchester, Fat Duck och många andra michelinrestauranger!

År 2010 var även de lokala skeptikerna övertygade, och Bodegas Mustiguillo tilldelades sin egen appellation, Vino de Pago El Terrerazo. “Food & Wine” har hyllat Mustiguillo som ett av de 20 bästa nya vinhusen, medan Antonio Sarrión av tyska “Der Feinschmecker” är nominerad till titeln “Newcomer of the year”. 2012 fanns Mustiguillo med på Wine & Spirits Top 100 över “Wineries of the Year”.

Idag gör Bodegas Mustiguillo fortfarande bara viner från egna, ekologiskt certifierade vingårdar, främst från de två främsta terroirerna, Finca Terrerazo och Finca Calvestra. Parallellt med prestigevinerna från Bodegas Mustiguillo producerar Toni den populära, värdeorienterade Atance-serien från sitt andra (och också ekologiskt certifierade) vineri, Risky Grapes.

Vindata

Druvor

Vinet kommer från

Årgång

2020

Innehåll

75 cl

Alkohol-%

14 %

Servering

16-18°C

Lagringspotential

+15 år fra høståret

Förslutning

Kork

Förpackning

6 st. kartong

Allergener

Svaveldioxid / Sulfiter
Liknande produkter