Tillbaka

P. Louis Martin Champagne Cuvee Vincent Bouzy Grand Cru 2013

Frankrike, Champagne

12% alk.

75 cl

1 fl. per st.

919,95 SEK

6 fl. per st.

839,95 SEK

Fråga om mängdrabatt

Slutsålt

Recensioner

Ditt betyg

96 Point

Flaskehalsen

93 Point

Rolf Madsen, Vinexpressen

93 Point

Din VinGuide

⭐ 4,1

Vivino

P. Louis Martin Champagne Cuvee Vincent Bouzy Grand Cru 2013

Name: P. Louis Martin Champagne Cuvee Vincent Bouzy Grand Cru 2013
Brand: P. Louis Martin
SKU: 33401120313
Availability: OutOfStock

Frankrike, Champagne

12% alk.

75 cl

"96 poäng. En otroligt läcker Champagne, som trots friskheten och syran fortfarande har ett imponerande djup" - Flaskehalsen

"93 poäng. Stor intensitet, koncentration och friskhet... I love it!" - Rolf Madsen, Vinexpressen

"93 poäng. Stor intensitet, koncentration och friskhet... I love it!" - Vin Xpressen

Vintage Champagne och prestige-cuvée i en och samma vin...

P. Louis Martin är ett familjeägt recoltant-manipulant, som uteslutande producerar Champagne på druvor från egna topplägen.

Husets absoluta flaggskepp, Cuvée Vincent, framställs endast i extraordinära årgångar som 2013, som imponerar med 95 poäng på Robert Parkers Vintage Chart.

Här får du mycket läcker "Grower Champagne" på 100% Chardonnay från Grand Cru-klassade Bouzy. Mycket få flaskor...!

Njut av den till förrätter, sushi, fisk och skaldjur, rom, tryffel, lätta svamprätter, mogna ostar. Servera vid 8–12 °C

1 fl. per st.

919,95 SEK

6 fl. per st.

839,95 SEK

Fråga om mängdrabatt

Slutsålt

Recensioner

Ditt betyg

96 Point

Flaskehalsen

93 Point

Rolf Madsen, Vinexpressen

93 Point

Din VinGuide

⭐ 4,1

Vivino

Recensioner av P. Louis Martin Champagne Cuvee Vincent Bouzy Grand Cru 2013

96 Point

Flaskehalsen

Hos P. Louis Martin har man skruvat upp syran och friskheten rejält i denna Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut. Det Bouzy-baserade huset har satt samman Chardonnay-druvorna till en otroligt läcker Champagne, som trots friskheten och syran fortfarande har ett imponerande djup. Den kommer från årgången 2013, som inte i sig har vänt upp och ner på världen, men skickliga vinmakare kan fortfarande göra stora viner även under de mer anonyma årgångarna – medan dåliga vinmakare fortfarande kan misslyckas under de största årgångarna. Här finns en sublim balans mellan syra och mjukhet, mellan djup och en pärlande yta – vilket allt vittnar om att varje år sedan skörden har använts med största förnuft. Ordinarie pris 599,95 kr. – Nu 469,95 kr.

93 Point

Rolf Madsen, Vinexpressen

Rustik och lätt rostad doft med massor av choklad, valnötskärnor, hasselnötter och en liten ton av ymer och bittra bruna äppelkärnor. Ganska bred och tilltalande i munnen med stor intensitet, koncentration och friskhet i frukten, vilket får mitt bondehjärta att jubla. Avslutas med en liten fenolisk torrhet som biter bra i munnen. I love it! 93

93 Point

Din VinGuide

Näsan är klassisk med gröna äpplen, citrus, vitt te och omogen honungsmelon. Smaken har en balanserad lätt syra med äpple, päron, citronskal, vitt te, persika och flinta.SUPERVIN | 500 KR. (ERBJUDANDE)

⭐ 4,1

Vivino

Hur smakar P. Louis Martin Champagne Cuvee Vincent Bouzy Grand Cru 2013?

Doften är djup och härligt rostad med fina övertoner av jasmin, gröna äpplen och citrus. Diskreta, mogna inslag av fallfrukt, torkad aprikos och valnöt. I munnen torr till halvtorr med fruktkoncentration och intensiva, autolytiska brödtoner i vacker harmoni. Vacker textur med fin, krämig mousse. Syran framträder renande och med kritaktig mineralitet i en elegant, bestående avslutning.

Smakprofil

Mycket torr

Söt

Hur är P. Louis Martin Champagne Cuvee Vincent Bouzy Grand Cru 2013 framställt?

Vinet är framställt på 100% Chardonnay från toppmarker kring Grand Cru-klassificerade Bouzy i Montagne de Reims.
Basvinet jäser och mognar fruktbevarande i temperaturreglerad ståltank (inkl. mjukgörande malolaktisk jäsning).
Vinet får sina fina bubblor och sin förtrollande komplexitet från andrajäsningen samt hela 5 års lagring på flaska.
Avrundad med en dosage på 10 gram socker per liter innan frigivning för försäljning.

Druvor

Chardonnay

Om P. Louis Martin

P. Louis Martin har sin bas i byn Bouzy, en framstående Grand Cru i södra Montagne de Reims. Producenten är en så kallad récoltant-manipulant (RM), som framställer champagne från egna vinmarker – cirka 18 hektar. Vingården drivs av Francine Rapeneau tillsammans med sonen Vincent Rapeneau. Bouzy är berömt för sina branta, sydvända och relativt högt belägna marker med kalkrik undergrund.

Detta prestigefyllda terroir ger pinot noir-frukt på ett så suveränt nivå att byn, utöver produktion av champagne i toppklass, också har tilldelats sin egen rödvinsappellation, Bouzy Rouge. Chardonnay trivs också mycket väl här. Årlig produktion: cirka 150 000 flaskor

P. Louis Martin har varit ett familjeföretag sedan grundandet 1864, men ingår idag i portföljen hos GH Martel-gruppen, som ägs av den traditionsrika familjen Rapeneau. Kopplingen mellan familjerna Martin och Rapeneau uppstod genom ett äktenskap i mitten av 1970-talet mellan Jean-Francois Rapeneau och Paul Martins dotter Francine. Med en årlig produktion på omkring 8 miljoner flaskor är GH Martel-gruppen den sjunde största producenten i hela Champagne. Rapeneau-familjen förfogar över 200 hektar vinmarker, som kompletteras med druvor inköpta på kontrakt från ytterligare 700 hektar.

Vindata

Druvor

Chardonnay

Vinet kommer från

Frankrike Champagne

Producent

P. Louis Martin

Årgång

2013

Innehåll

75 cl

Alkohol-%

12 %

Servering

8–12 °C

Lagringspotential

+15 år

Förslutning

Champagnekork

Förpackning

6 st. kartong

Allergener

Svaveldioxid / Sulfiter

Restsöcker

5 g/L

Syrainnehåll

4 g/L

Streckkod

3292059905925@2

Områden

Distrikt

Producenter