Pietradonice Igt 2005 i trækasse
Det här är en "SUPER-TOSCANER" eftersom vinet är gjort på Cabernet Sauvignon. På grund av druvan, som ursprungligen inte kommer från området, får vinet "endast" klassificeras som ett IGT-vin.
Namnet 'Pietradonice' kommer från kullen där druvorna odlas. Vinet består av 90% Cabernet Sauvignon och 10% Sangiovese.
Skördetid: Cabernet Sauvignon 12-13 oktober och Sangiovese 15-16 oktober. Jäsning: Cabernet Sauvignon 15 dagar och Sangiovese 24 dagar. Vinet har lagrats 18 månader i små 'barriques'-fat.
Färgen är rubinröd. Doften är komplex med vanilj. En riktig fruktbomb. Smaken är också komplex, kraftfull och mycket fyllig, med söta tanniner och en mycket lång eftersmak. Stort vin.
92 point - Wine Spectator
92 point - CellarTracker
91 point - Antoni Galloni
5 stjärnor - Vinavisen
Pietradonice Igt 2005 i trækasse passar bra till...
Om Casanova Di Neri
Världsmästare i Sangiovese? Casanova di Neri har skrapat ihop fler hundra poängutmärkelser än vi omedelbart kan hålla reda på. Wine Spectator säger det rakt ut: ”Verdens bedste Brunello-producent”. 1971 planterade Neri-familjen sina första vinstockar, och 1978 lanserade man sin första vin. Idag förfogar huset över 66 hektar vingårdar. Från de kallaste terroirerna, nära egendomen i nordöstra Montalcino, skördas druvor till Cerretalto och White Label, medan det berömda Tenuta Nuova görs av druvor från varmare odlingar söder om Montalcino. Medan ”White Label” hyllar den klassiska Brunello med lång lagring på stora slavonska fat, flirtar både Cerretalto och Tenuta Nuova diskret med det moderna. Båda lagras på 500-liters franska ekfat, varav dock endast 5% är nya. Tre olika uttryck av Sangiovese, tre djupt fascinerande världsklassviner.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
