
Piner Crossing Cabernet Sauvignon 2015
Missa inte Piner Crossing från Columbia Valley i Washington State. Recensenten i Wine Gazette är förståeligt nog imponerad och berömmer vinet som "lite av ett fynd".
Läcker och vackert recenserad Cabernet Sauvignon som matchar betydligt dyrare viner från Napa Valley när det gäller smak...
Intensivt rubinrött med violetta nyanser. Underbart solmogen doft med mogna svarta körsbär, svarta vinbär, lakrits, mynta, mörk choklad och vanilj. Fyllig i munnen med lager på lager av läckra mörka bär, exakt syra och eleganta tanniner. Lyxig eftersmak med inslag av söta kryddor. Drick nu eller spara 7-10 år från skördeåret.
Prova denna läckra Cabernet Sauvignon till nötkött, lamm, viltkött eller grillat. Njut av vinet vid 16-18°C.
Columbia Valley i Washington State har ett knastertorrt klimat och är en av världens soligaste vinregioner - med 2 soltimmar mer per dag än "Sunny California"! Dessutom gör det nordliga läget och bristen på molntäcke att nätterna blir bittert kalla, vilket fördröjer fotosyntesen och håller druvorna fräscha och aromatiska.
Piner Crossing Cabernet Sauvignon 2015 passar bra till...
Hur är Piner Crossing Cabernet Sauvignon 2015 framställt?
2015 Piner Crossing Cabernet Sauvignon är en blandning av 93% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 2% Petit Verdot och 2% Petite Sirah. Druvorna väljs från de bästa vingårdarna i Columbia Valley AVA - främst från sydvända sluttningar för extra solmogna bär.
Efter en försiktig avstjälkning jäser musten med druvskalen i 14 dagar vid 26-27°C. Temperaturen hjälper till att extrahera färg och tannin. Vinet mognar i 6 månader på franska och amerikanska ekfat, varav 30% är nya.
Vindata
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning













