Pouilly-Fuissé Vinlåda

Bourgogne-entusiaster, nu är det dags... Vår första Pouilly-Fuissé Vinlåda någonsin är en realitet!

Under det senaste året har vi köpt upp spännande restpartier från Sydbourgognes främsta stjärnregion. Nu har vi samlat de 6 bästa flaskorna från 6 olika producenter som tar dig med på en rundtur i Pouilly-Fuissé. En region som har slagit igenom rejält sedan 2020 då 22 enskilda lägen uppgraderades till 1er Cru-status. Och apropå 1er Cru så är hela 4 av de 6 flaskorna i Vinlådan klassificerade som 1er Cru, vilket ger dig en unik möjlighet att uppleva Pouilly-Fuissés mångfacetterade terroir.

I en Vinlåda med så många toppflaskor är det svårt att utse en särskild kronjuvel. Exempelvis har vi inkluderat Charles Henri Bourguignons 1er Cru " Les Vignes Blanches" från 2020, det var det första året då Pouilly-Fuissé fick 1er Cru-status. Topprankad med 95 poäng. Den smörkrämiga och mjuka texturen som kommer från den resurskrävande jäsningen och mognaden på små franska ekfat, varav 30 % nya. Därtill kommer de lyxiga inslagen av croissanter och vanilj som man förknippar med de dyrare bourgogne-vinerna.

Dessutom får du också en flaska 1er Cru "Les Perrieres" Pouilly-Fuissé 2022 från topproducenten Château Vitallis, som haft sin verksamhet i regionen sedan 1200-talet. Konkurrenterna som odlar samma toppmark tar omkring 525-675 per flaska. Här får du återigen smörfylld och lyxigt fatkryddad vit bourgogne, som jäser och mognar på små franska ekfat. En utsökt flaska!

Om du också är anhängare av de renare och mer mineraliska versionerna av Pouilly-Fuissé kommer du bli särskilt förtjust i både Domaine Chavet och Stéphane Brocards viner, som på ett förträffligt sätt visar den elegans och finess som kan frambringas från de kalkstensrika jordarna i Pouilly-Fuissé.

Oavsett om du föredrar de fatlagrade, Meursault-liknande varianterna eller de krispiga och mineraliska, så hittar du allt i Danmarks vildaste Pouilly-Fuissé Vinlåda.

Vinlådan innehåller:

1 fl. Stéphane Brocard Closerie des Alisiers Pouilly-Fuisse Triologie de Terroirs 2024
"94 point. #2 - Danmarks bedste vine over 100 kr. Fascinerende sted, fremragende vin ... Sprød, sitrende, og alligevel rund Chardonnay med den der særlige nerve, som franske terroir-vine har." - Vin-Top-10.dk (Tidigare årgång)

"93 point. Hvor dufter det godt ... mums ... den har netop denne fine og ret smukke balance mellem friskhed og fad ... det er virkelig et lækkert glas vin og til prisen helt loco " - Houlberg

1 fl. Bertrand de Monceny Pouilly-Fuissé 1er Cru "Sur la Roche" 2023

1 fl. Cave de Vinzelles Pouilly Fuissé 1er Cru 2024
"94 point. Jeg elsker bare hvid Bourgogne - og når den er lige så flot så som denne fra Cave de Vinzelles, så er jeg tæt på forelsket. Det er flot vin, som på trods af en ung alder stråler! " - Mad og Monopolet

"94 point. Denne 1’er Cru viser sig flot frem... " - Vinonyme

1 fl. Charles Henri Bourguignon Pouilly Fuissé 1er Cru " Les Vignes Blanches" 2020
"95 point. Der er en utrolig tiltalende kompleksitet, der udgøres af den lette fadkrydring, en fyldig krop med dybde, samtidig med at den har en virkelig rank kant. Det smager sgu som det skal! Value: ★★★★★ 5/6" - Vinonyme

“This is on the slope above Le Clos, on a bed of Bathonian limestone – the same pearly flagstone or dalle nacre as found in the Côte de Nuits, for example in Vosne-Romanée Les Regnots.” – Jasper Morris MW, Inside Burgundy.

1 fl. Château Vitallis Pouilly-Fuissé 1er Cru "Les Perrières" 2024
"94 point. Vidunderlig hvid bourgogne, der strutter af citrus, æblekerne, lidt ristede mandler og en mineralsk kant af kridt og kalksten. Fremragende Pouilly-Fuisse" - Rolf Madsen, Vinexpressen (Tidigare årgång)

1 fl. Domaine Chavet Pouilly-Fuissé 2024
"94 point. Her får du høj kvalitetsbourgogne, uden det koster urimeligt meget." - Winewherever, Rasmus Christensen