Pouilly-Fume 2016 Patrice Moreux
Patrice Moreux är en av Loiredalens mest eftertraktade producenter. Känt för sin höga kvalitet, respekt för naturen och mästerskap i Sauvignon Blanc-druvan.
Pouilly Fumé är definitivt en av huvudorsakerna till Loiredalens popularitet och framgång.
Patrice Moreux äger 30 hektar i området, som odlas under mottot: "Naturen är drottningen.
Tillverkad utan kemiska gödningsmedel eller bekämpningsmedel. Allt är tillverkat på ett naturligt sätt. Även källararbetet styrs av naturen, eftersom hela produktionen är synkroniserad med månens rörelsecykel.
En ljus och ljusare gul färg med gröna nyanser, vilket indikerar en frisk karaktär.
Läcker och uttrycksfull doft av färsk citrus, svarta vinbärsblad och den välkända mineraliska flintan som har gjort Pouilly-Fumé-viner så populära.
Smakrikt, runt och generöst på tungan med en välbalanserad friskhet. Mogna äpplen, citrus och återigen flinta från terroiren - fantastiskt.
Om du gillar stora vita vinupplevelser får du inte missa denna pärla. Komplett vitt vin i en perfekt årgång - till och med till ett extra rabatterat pris!
Vi rekommenderar den till fiskrätter eller lättare rätter med ljust kött, t.ex. kalkon eller kyckling. Prova också ett urval av torra ostar.
Pouilly-Fume 2016 Patrice Moreux passar bra till...
Om Patrice Moreux
Prisvärd Sauvignon Blanc i världsklass!
Patrice Moreux har i hela 12 generationer varit välsignad med några av världens bästa terroirer, belägna i Pouilly och Sancerre, och kvaliteten återfinns utan tvekan i husets mineraliska och biodynamiskt inspirerade vita viner på druvan Sauvignon Blanc.
Domaine har rötter ända tillbaka till 1677, då familjen Corty började odla vin i Pouilly. På andra sidan Loire, i det berömda Sancerre, startade familjen Moreux kort därefter.
Ödet (och kärleken!) förde 1955 de båda traditionsrika vinfamiljerna samman när Jeannine Corty och Raymond Moreux gifte sig och fick monopolmarken 'La Loge aux Moines' som bröllopsgåva.
Det var samma Raymond Moreux som tog den nu avlidne och legendariske Didier Dagueneau som lärling... När Didier efter ett par år tackade för sig för att starta sitt eget domaine, sålde Raymond honom det flintiga jordstycket som senare skulle skänka världen den berömda Cuvée Silex! Domaine är (sedan 1979) uppkallat efter sonen Patrice Moreux, som nyligen lämnat tyglarna vidare till sina tvillingar Arnuad och Julien.
Bröderna odlar 36 hektar i Sancerre och Pouilly med inspiration från biodynamiken. Genom att låta druvmusten jäsa med fältets och källarens naturligt förekommande jäststammar (spontanjäsning) främjar vinhuset sin terroirtypiska vinstil.
Som komplement till Patrice Moreuxs huvudserie har Arnaud och Julien lanserat en rad spännande terroirorienterade viner som under namnet 'Corty Artisans' hyllar den andra delen av vinfamiljens stamträd.
Domaine Patrice Moreux har först nyligen upptäckts av internationella vinrecensenter, så trots flera +90-betyg från Wine Spectator och Wine Enthusiast är priserna fortfarande synnerligen attraktiva!
Vindata
Druvor
Producent
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential