Prosper Maufoux Bourgogne Chardonnay Elegance 2023

Mad og Monopolet

Prosper Maufoux visar att vit Bourgogne inte nödvändigtvis behöver kosta en förmögenhet. Det här är value for money, den är fint gjord och kan dessutom smyga sig in i kategorin ”vardagsvin”. På näsan har den doft av ”Granny Smith”-äpplen, persika, lime samt en hint av vanilj och rostade hasselnötter. I munnen är den elegant, lätt krämig och har en fin mineralitet, vilket gör den utmärkt till grillad havskräfta med massor av persilja och smör. 199,95 - Bästa pris vid köp av 6 fl. 129,95

Vin.connaisseur

Bourgogne Chardonnay med elegansen i högsätet! Frisk citrus, gröna äpplen och en antydan av vita blommor dansar i glaset, medan den diskreta fatlagringen tillför en smörig rundhet och fin komplexitet. Saftigt, balanserat och med en fin mineralitet – ett utmärkt köp för pengarna!

Houlberg

I doften kan fatlagringen definitivt förnimmas ... klart fetare än lillasystern och här finns gott om nötter, rostade hasselnötter, fin smörfetma, en vilt expressiv fetma, vanilj och en exotisk frukt av persika, mango och päron. Smakmässigt är vinet mer stramt, rent och clean och här finns inte alls lika mycket fetma eller hull på skelettet. Det är päronjuice, äpplen och citron, känns mycket saftigt med ett syrligt citronbett, som samtidigt gör vinet friskt och fint. 92 poäng. Säljs av Supervin, där en flaska kostar 199,95 kr, men kan fås för 129,95 kr vid köp av 6 flaskor.

Flaskehalsen

Det kommer ut riktigt många viner från Prosper Maufoux i Bourgogne. Och jag ska vara den första att lovorda dem, för majoriteten av dem är riktigt fina. Det är denna Chardonnay Elegance också, även om vi är på ett kampanjpris som ligger i den relativt lägre änden för bra Bourgogne. Det är naturligtvis inte den stora nördiga Bourgogne-upplevelsen, men Chardonnay Elegance har ändå något särskilt över sig, för den tar en massa fina, små steg som visar vad stor Bourgogne kan. Små noter i många riktningar som avslöjar vad som gör fatlagrad Bourgogne till något helt särskilt. Allt är balanserat i en riktigt fin balans, som samtidigt ger vinet en omedelbarhet som gör det härligt att dricka, även om man inte är Bourgogne-fanatiker. En fin plats där de karakteristiska Bourgogne-dragen lyfts fram till ytan, och där man får lust att skruva upp intensiteten genom att köpa ett av husets lite dyrare och mer fokuserade viner. Ordinarie pris 219,95 kr. – Nu 129,95 kr. | Supervin 5 stjärnor – Imponerande kvalitet för priset | 94 poäng – Mycket bra