Prosper Maufoux Puligny-Montrachet Le Trezin 2018
Tantaliserande, mineraldriven Puligny! 2018 är en av de stora Bourgogne-årgångarna där kommunviner som denna Puligny-Montrachet lätt kan konkurrera med 1er Cru från normala år.
Kort sagt en årgång som Bourgogne‑entusiaster inte kan få nog av.
Tyvärr gör kvaliteten att Puligny‑Montrachet blivit särskilt eftertraktat, så vi tilldelas endast ett mycket begränsat antal flaskor av toppvinet, som skapats i samarbete med Nadine Gublin från berömda Jacques Prieur i Meursault.
Nadine är den första kvinnan som någonsin utsetts till "Frankrikes bästa vinmakare" och garanterar alltid fantastiska Chardonnay‑upplevelser. Först till kvarn gäller...
Njut av detta vin till stekt fisk och skaldjur, fågel, ljust kött, svamp och krämiga ostar. Servera vid 10–13 °C
Hur smakar Prosper Maufoux Puligny-Montrachet Le Trezin 2018?
Klara, gyllene toner i glaset med friska, grönaktiga nyanser... Nosen är extremt förförisk med delikata aromer av päron, mandarinskal och lemon curd som elegant flätas samman med Puligny-Montrachets typiska toner av rökig flinta, rök, smör och vanilj... Munnen är utsökt krämig med årgångens koncentrerade Chardonnay-frukt som väcks till liv av Pulignys lockande mineraliska fräschör. Utmärkt! Drick nu eller spara 10 år från skördeåret.
Prosper Maufoux Puligny-Montrachet Le Trezin 2018 passar bra till...
Om Prosper Maufoux
Pssst! Vill du höra hemligheten bakom Bourgognes bästa prisvärde? Vinerna från Prosper Maufoux görs i nära samarbete med Nadine Gublin, som Frankrikes första kvinna har utsetts till "Winemaker of The Year" i Revue des Vins de France. När Nadine inte gör vin för Prosper Maufoux står hon i källaren hos sin andra arbetsgivare, Domaine Jacques Prieur, där hon framställer några av Bourgognes största viner till tjugo gånger priset.
Vinhuset grundades 1860 och förblev 130 år i Maufoux-familjens händer. Sedan 2010 har Prosper Maufoux drivits av den ambitiösa Piffault-familjen, som redan står bakom Bourgognes största Crémant de Bourgogne-märke, Veuve Ambal. Sedan dess har kvaliteten exploderat… År 2015 köpte Piffault-familjen det idylliska Château de Saint-Aubin (inklusive toppmarker i Meursault och Criots-Bâtard-Montrachet!), och slottet har sedan 2020 fungerat som Prosper Maufouxs huvudkontor.
Prosper Maufouxs portfölj representerar idag hela Bourgogne, från sublimt prisvärt Mâcon-Villages i söder till mineralisk Chablis i norr. Den gemensamma nämnaren är en alltid ren och fruktdriven stil, uppnådd genom relativt sen skörd och sval, fruktbevarande jäsning. Vinerna mognar 12–18 månader i 228‑liters burgundiska fat, som förvaras under perfekta klimatförhållanden.
Trots sin brett omfattande portfölj är Prosper Maufouxs produkter på intet sätt standardiserade: åldern på faten, deras ursprung och rostningsgrad anpassas noggrant efter druvornas ursprung samt årgångens karaktär.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
UNDER 6 fl. TILLBAKA - BÄSTA PRIS V. 1 ST.
