Inga resultat

Områden
Distrikt
Producenter
Se alla resultat för
0Varukorg

Tillbaka

Prosper Maufoux Santenay 1er Cru Passetemps Rouge 2016

Frankrike

Frankrike, Bourgogne

13% alk.

75 cl

Prosper Maufoux Santenay 1er Cru Passetemps Rouge 2016
1 fl. per st.
749,95 SEK
6 fl. per st.
569,95 SEK
SLUTSÅLT
SLUTSÅLT
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får tillbaka hela beloppet för vinet, även för den första öppnade flaskan. Vi betalar naturligtvis returkostnaden. Gäller för hela lådor av samma variant, inte blandade lådor (max 1 mån efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
94 Point Mad og Monopolet
94 Point Winewherever, Rasmus Christensen
94 Point Vinbladet
93-94 poäng Houlberg
91-92 poäng REKOMMENDERAS Rolf Madsen, Vinexpressen

Prosper Maufoux Santenay 1er Cru Passetemps Rouge 2016

Frankrike

Frankrike, Bourgogne

13% alk.

75 cl

"94 poäng. Inga skarpa kanter, allt är i balans" - Mad og Monopolet

"94 poäng. Vackert, kraftfullt och svalt vin som kommer att utvecklas positivt.." - Winewherever, Rasmus Christensen

"94 poäng. Lätt kryddig, fläskig, komplex med svamp, skogsbotten.." - Vinbladet

"93-94 poäng. Otroligt tilltalande" - Houlberg

"91-92 poäng. Härlig koncentration och elegans i smaken." - Rolf Madsen, Vinexpressen

Outstanding... Excellent...

Både Robert Parker och Wine Enthusiast hyllar de röda vinerna från Côte de Beaune i 2016 års tappning - och om vi pratar Pinot Noir från Santenay är Prosper Maufoux i toppform!

2016 är årgången där huset Santenay 2016 imponerar med 92 poäng i Decanter, och där denna fantastiska 1er Cru Passetemps - efter hela 15 månader på 30% nya fat - höjer ribban ännu högre...

En silkeslen saftig och mineralskimrande röd bourgogne med lyxiga fatkryddor... Eminent rött vin från Nadine Gublin - den första kvinnan som utsågs till "Årets vinmakare" i Revue des Vins de France.

Vi hittar singelfältet "Passetemps" precis i utkanten av byn Santenay. Det pittoreska namnet ("tidsfördriv") kommer från det faktum att det var här som skördarna brukade fördriva tiden när vädret var osäkert.

"Santenay blir alltmer en källa till stora - och prisvärda - viner i Bourgogne." - Tim Atkin MW

Njut till grillad lax och tonfisk, biffar, fågel, fågelvilt, tartar, svamp och krämiga ostar. Servera vid 14-17°C

1 fl. per st.
749,95 SEK
6 fl. per st.
569,95 SEK
SLUTSÅLT
SLUTSÅLT
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får tillbaka hela beloppet för vinet, även för den första öppnade flaskan. Vi betalar naturligtvis returkostnaden. Gäller för hela lådor av samma variant, inte blandade lådor (max 1 mån efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
94 Point Mad og Monopolet
94 Point Winewherever, Rasmus Christensen
94 Point Vinbladet
93-94 poäng Houlberg
91-92 poäng REKOMMENDERAS Rolf Madsen, Vinexpressen

Recensioner av Prosper Maufoux Santenay 1er Cru Passetemps Rouge 2016

94 Point

Mad og Monopolet

Enkeltläges-Pinot Noir till det här priset är värd att hålla ögonen på. 279 kr vid köp av 6 flaskor är nämligen mycket förnuftigt. Detta är klassisk Bourgogne som inte gör en besviken, och varför säger jag då det? För att det tyvärr händer ibland. Den här kommer från Cõte du Beaune, som är ett rasande populärt område. Jag förstår det, de gör nämligen viner i världsklass. Den här har den vackraste bouqueten av röda bär, vanilj, jordmån och en liten doft av svamp/umami. I munnen är det ren ”polerad frukt”, inga skarpa kanter, allt är i balans med en fyllig och elegant smak. Den skulle lätt kunna ligga i 10 år, men drick den nu – who wants to wait forever?

94 Point

Winewherever, Rasmus Christensen

Detta vin öppnar sig fint med en doft av syrliga röda bär, rabarber, skogsbotten och cederträ. I munnen lyfts vinet av hög och nästan elektrisk syra som balanserar den delikata frukten. Vackert, kraftfullt och svalt vin som kommer att utvecklas positivt under de kommande åren.

94 Point

Vinbladet

Utvecklad doft, lätt kryddig, fläskig, komplex med svamp, skogsbotten, pikant lätt jordig, mättad med ljusa bär. Fyllig och luftig smak, krämig med fin renande syra, och en eftersmak mättad med ljusa bär. Luftig och helt drickmogen. 94 (bedömt till ett erbjudandepris på kr. 349,95)

93-94 poäng

Houlberg

5,5 tummar upp. Vilken riktigt härlig fransk doft ... massor av söta jordgubbar, hallon, gott om trä och cigarrlådor, rök, rosenblad, läder, lite gröna blad och en delikat fatton med vaniljsötma, farinsocker, svamp eller mullrik skogsbotten samt lätta och kalkiga mineraler. I munnen ett fint, ljust saftigt och vinnande vin ... massor av rabarber, hallon och halvt gröna jordgubbar, småtorra tanniner, men framför allt en ljus, lätt och läskande saftighet. Den lilla gröna burgundiska syran håller vinet rakt, vilket tillsammans med den friska, ljusa frukten och den läskande lättheten gör vinet lätt, luftigt och otroligt tilltalande

91-92 poäng REKOMMENDERAS

Rolf Madsen, Vinexpressen

Sexig och klassisk doft av söta jordgubbar, svartvinbärsbuske, lite kolanöt, tobak och rabarber med en liten behaglig ton av florsocker, hö, fat och apbur på det feta sättet. Förhållandevis lättfotad, men samtidigt härlig koncentration och elegans i smaken. Även här har vi att göra med ett vin som visar årgång 2016 från sin bästa sida. Rekommenderas. 91-92.

Hur smakar Prosper Maufoux Santenay 1er Cru Passetemps Rouge 2016?

I glaset visar Passetemps 2016 en elegant körsbärsröd färg. Nosen utstrålar en feminin finess med intensiva aromer av ros, jordgubbar, hallon, rabarber och körsbär, som öppnar sig perfekt mot kalkhaltig mineralitet, kaffe, humus, svamp och vanilj. Mjuk i gommen med en vacker sommarparad av delikata röda bär, med subtil fatkrydda och framträdande mineralitet i det vackra avslutet. Vi instämmer med Master of Wine Tim Atkin... Santenay erbjuder utmärkt Bourgogne-värde! Drick nu eller spara 5–8 år från skördeåret.

Hur är Prosper Maufoux Santenay 1er Cru Passetemps Rouge 2016 framställt?

Vinet är gjort på 100 % Pinot Noir. Druvorna är handplockade av Prosper Maufoux från den sydostvända och 1er Cru-klassade singelvingården Passetemps, belägen i den bästa delen av kommunen Santenay – intill Clos des Mouches och den berömda Les Gravières ... I vingården avstjälkas 100 % av druvorna och de förs intakta till jäsningstanken utan pumpning. Före jäsningen kallmacereras druvorna 4–5 dagar vid 10 °C för att säkerställa en mild extraktion av fruktaromer. Jäsningen sker i ståltankar med fruktbevarande temperaturkontroll, medan en 18–20 dagars maceration av druvskalen, med daglig pigeage, extraherar färg, fruktaromer och tanniner från skalen. Vinet lagras sedan i 15 månader på 228-liters burgundiska ekfat, varav 30 % är helt nya.

Om Prosper Maufoux

Pssst! Vill du höra hemligheten bakom Bourgognes bästa prisvärde? Vinerna från Prosper Maufoux görs i nära samarbete med Nadine Gublin, som Frankrikes första kvinna har utsetts till "Winemaker of The Year" i Revue des Vins de France. När Nadine inte gör vin för Prosper Maufoux står hon i källaren hos sin andra arbetsgivare, Domaine Jacques Prieur, där hon framställer några av Bourgognes största viner till tjugo gånger priset.

Vinhuset grundades 1860 och förblev 130 år i Maufoux-familjens händer. Sedan 2010 har Prosper Maufoux drivits av den ambitiösa Piffault-familjen, som redan står bakom Bourgognes största Crémant de Bourgogne-märke, Veuve Ambal. Sedan dess har kvaliteten exploderat… År 2015 köpte Piffault-familjen det idylliska Château de Saint-Aubin (inklusive toppmarker i Meursault och Criots-Bâtard-Montrachet!), och slottet har sedan 2020 fungerat som Prosper Maufouxs huvudkontor.

Prosper Maufouxs portfölj representerar idag hela Bourgogne, från sublimt prisvärt Mâcon-Villages i söder till mineralisk Chablis i norr. Den gemensamma nämnaren är en alltid ren och fruktdriven stil, uppnådd genom relativt sen skörd och sval, fruktbevarande jäsning. Vinerna mognar 12–18 månader i 228‑liters burgundiska fat, som förvaras under perfekta klimatförhållanden.

Trots sin brett omfattande portfölj är Prosper Maufouxs produkter på intet sätt standardiserade: åldern på faten, deras ursprung och rostningsgrad anpassas noggrant efter druvornas ursprung samt årgångens karaktär.

Vindata

Vinet kommer från

Årgång

2016

Innehåll

75 cl

Alkohol-%

13 %

Servering

14-17 °C

Förslutning

Kork

Förpackning

6 st. kartong

Allergener

Svaveldioxid / Sulfiter

Streckkod

3491330020573
Liknande produkter