





Quinta da Romaneira Vintage Port 2015
”Romaneira is a spectacular, well situated property in the Cima Corgo region of the Douro, and it has been revitalised by a team headed up by Christian Seely” – Jamie Goode, Wine Anorak
Quinta da Romaneira leds av Christian Seely, som i portvinskretser är känd för att ha återuppbyggt det historiska portvinshuset Quinta do Noval och fört det hela vägen till 100-poängsstatus. Nu är den brittiske vinlegendaren väl på väg att upprepa samma triumf med Quinta da Romaneira, som han varit delägare i sedan 2004.
Ett terroir i världsklass
Redan 1757 fanns Quinta da Romaneira med i Marquis de Pombals historiska avgränsning av Dourodalens bästa vingårdar, och i dag bär Romaneiras vingårdar Douros högsta klassificering, ”Grade A”. År 1872 auktionerades dessutom Quinta da Romaneiras Vintage Ports från 1861 och 1863 hos Christie’s i London – uppenbarligen första gången en Single Quinta Vintage Port såldes på auktion.
“Superb” – Wine Enthusiast Vintage Chart (årgångsbedömning 2015)
”Outstanding” – Robert Parker Vintage Chart (årgångsbedömning 2015)
“Excellent” – For the Love of Port (årgångsbedömning 2015)
Denna Vintage Port från den utmärkta årgången 2015 är gjord på 70 % Touriga Nacional, 20 % Touriga Francesa och 10 % Tinto Cão, som Quinta da Romaneira handplockar från gamla vinstockar på sina egna, mycket branta och terrasserade vingårdar, som huvudsakligen sluttar i söder ner mot Dourofloden i hjärtat av Cima Corgo, den centrala av Dourodalens tre produktionszoner.
I vineriet trampas druvorna på klassiskt vis med fötterna i öppna lagares för att utvinna maximal smak, färg och tanninstruktur från skalen. Hos Quinta da Romaneira sker processen i lagares av stål, vilket möjliggör bättre och mer precis temperaturkontroll kring 28°C.
Vinet är förstärkt med ett druvdestillat som har stoppat jäsningen vid en restsockerhalt på 109 gram per liter i 2015-årgången. Därefter mognar portvinet i 20 månader i Quinta da Romaneiras underjordiska källare innan buteljering…
”Superb aromatic personality with abundant spice and wild Douro flowers notes, fig, mint, black plum and dark chocolate flavours that explode in the mouth. Sweet, full-bodied with a great round tannic structure and balance that ends in a very long and lingering finish..” – Quinta da Romaneira
Njut av den vid mysstunder, till desserter med röda bär, mörk choklad, ris à la Malta samt blåmögelostar. Servera vid 12–15 °C
OBS: Eftersom Vintage Port är ofiltrerad kommer vinet att utveckla fällning över tid. Vi rekommenderar därför dekantering före servering av portvinet.
Quinta da Romaneira Vintage Port 2015 passar bra till...
Hur är Quinta da Romaneira Vintage Port 2015 framställt?
Quinta da Romaneira Vintage Port 2015 har skapats under ledning av vinlegenden Christian Seely och baseras på en blend av 70 % Touriga Nacional, 20 % Touriga Francesa och 10 % Tinto Cão från gamla vinstockar på deras eget högt klassificerade "Grade A"-terroir, Quinta da Romaneira.
Det rör sig främst om södervända, mycket branta och terrasserade vinmarker som sluttar ned mot floden i hjärtat av Cima Corgo, den centrala delen av Douro-dalens tre produktionszoner.
I vineriet trampas druvorna på klassiskt vis med fötterna i öppna lagares för att utvinna maximal smak, färg och tanninstruktur från skalen.
På Quinta da Romaneira sker processen på lagares av stål, vilket möjliggör en bättre och mer precis temperaturstyrning kring 28º C.
Efter fyra dagar avbryts jäsningen genom tillsats av ett druvdestillat när portvinet har ett sockerinnehåll på 109 gram per liter.
Därefter har 2015-årgången fatlagrats 20 månader i Quinta da Romaneiras underjordiska källare innan buteljering.
Om Quinta da Romaneira
”Romaneira is a spectacular, well situated property in the Cima Corgo region of the Douro, and it has been revitalised by a team headed up by Christian Seely” – Jamie Goode, Wine Anorak
Den brittiske vinlegenden Christian Seelys första stora milstolpe kom 1993, när han fick i uppdrag att återuppliva det försummade, historiska portvinshuset Quinta do Noval. Resultatet blev en genomgripande och spektakulär förvandling som har fört det ärorika huset tillbaka på rätt spår och in i den absoluta 100-poängseliten.
Med denna triumf i ryggen riktade Christian Seely 2004 blicken mot Quinta da Romaneira – en annan av Dourodalens försummade historiska juveler, som han tog över tillsammans med en grupp investerare. Sedan 2012 har Seely bildat ett partnerskap med den brasilianske investeraren André Esteves.
Ett terroir i världsklass
Romaneiras potential i världsklass är långt ifrån någon modern upptäckt. Redan 1757 var Quinta da Romaneira representerad i Marquis de Pombals historiska avgränsning av Dourodalens bästa vinmarker, och i dag bär Romaneiras vinmarker Douros högsta klassificering, ”Grade A”. År 1872 auktionerades Quinta da Romaneiras Vintage Ports från 1861 och 1863 dessutom ut hos Christie’s i London – uppges vara första gången en Single Quinta Vintage Port såldes på auktion.
Quinta da Romaneira är en av Dourodalens största sammanhängande egendomar, och till skillnad från många andra portvinshus gör denna quinta uteslutande vin från egna (Single Estate) vinstockar. Fastigheten är sammansatt av 12 ursprungliga quintas under 1800-talet och har haft sin nuvarande storlek sedan 1942. Av Romaneiras 412 hektar är 86 i dag vigda åt vinproduktion. Vinstockarna är spektakulärt planterade på branta, sydvända terrasser längs Douroflodens norra strand – ett superterroir som sträcker sig över 2,5 kilometer och är utformat som ett naturligt amfiteater.
Som på Quinta do Noval kommer druvorna endast från egna vinmarker. Tidigare såldes större delen av druvorna till de stora portvinshusen – med Taylor’s som största köpare. Idag förädlas frukten istället under eget namn.
Med möjlig inspiration från Bordeaux, där Christian Seely har lett Château Pichon Baron (2. Cru Classé) och Château Suduiraut (1. Cru Classé), har Quinta da Romaneira en orubblig tro på Vintage Port-kvaliteten såväl i stora som i medelstora och mindre årgångar...
“Modsat mange andre portvinshuse bliver Quinta da Romaneira erklæret som Vintage Port næsten hvert år … Netop fordi Quinta da Romaneira kun får druer fra egne marker, giver det større mening med en Vintage hvert år. Som en stor Bordeaux hvor man kan følge årgangen lavet fra de samme vinstokke.” – Vinbladet
Ett nyuppfört imponerande vineri
Redan året efter övertagandet beslutade de nya ägarna att uppföra ett modernt vineri, vars nedersta del är byggd direkt in i sluttningen. Det skapar optimala förutsättningar för att kontrollera temperatur och luftfuktighet under både jäsning och lagring.
Alla lagares” – de flacka kar där druvorna till portvinsproduktionen traditionellt trampas för att utvinna färg, smak och tanniner – är i dag uppgraderade till rostfritt stål. Det ger betydligt större precision i temperaturstyrningen än de traditionella lagares av granit.
Parallellt med produktionen av portviner i världsklass har Christian Seely satsat målmedvetet på exklusiva röda och vita viner, vilket har gjort Quinta da Romaneira till en av pionjärerna bakom Douros moderna våg av ambitiösa bordsviner.
Med Christian Seely vid rodret är kursen säkert satt mot ett klart definierat mål: att föra Quinta da Romaneira tillbaka bland Douros absoluta elit – oavsett om det står vitt vin, rött vin eller portvin i glaset. Precis som han tidigare har gjort med Quinta do Noval…
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
Streckkod





