0Varukorg

Tillbaka

Ravines Pinot Noir Argetsinger Vineyard Finger Lakes 2016

USA

USA, New York

13% alk.

75 cl

1 fl. per st.
854,95 SEK
6 fl. per st.
694,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
93-94/100 Houlberg
TOP 100 Wineries of 2022 Wine & Spirits Magazine

Ravines Pinot Noir Argetsinger Vineyard Finger Lakes 2016

USA

USA, New York

13% alk.

75 cl

"En av de verkliga Grand Cru-platserna i regionen" - The Cork Report

Mikroproduktion ... endast 2 fat! Ravines flaggskepp hamstras av sommelierer på New Yorks stjärnkrogar - men på grund av coronakrisen har vi fuskat oss till ett litet parti.

Argetsinger vingård. Finger Lakes-regionens svar på de franska Grand Cru-vingårdarna. Låt dig inte luras av dess läge i östra USA, för när det gäller terroir är den branta, kalkhaltiga Argetsinger Vineyard direkt ur en Bourgogne-handbok.

Den danska superstjärnan Morten Hallgren från Ravines gör fältets största rött vin - en Pinot Noir som är så darrande mineralisk och svävande elegant att etiketten lika gärna kunde ha sagt 1er Cru Volnay eller Chambolle-Musigny!

Njut av det till grillad lax och tonfisk, fågel, fågelvilt, ankbröst, svamp och krämiga ostar. Servera vid 15-17°C

1 fl. per st.
854,95 SEK
6 fl. per st.
694,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
93-94/100 Houlberg
TOP 100 Wineries of 2022 Wine & Spirits Magazine

Recensioner av Ravines Pinot Noir Argetsinger Vineyard Finger Lakes 2016

93-94/100

Houlberg

I glasset er Argetsinger Vineyard Pinot Noir forholdsvis lys og transparent ... ikke overdrevet, men det er bestemt heller ikke en mørk, varm og småbuttet amerikansk Pinot Noir. Men den har dog sådan en vel lidt maskulin side, meget røget med kirsebær, tranebær, vilde skovbær, baconfedt, violer, tør kakao samt engelsk lakrids, en smule Ahr karakter røg og lidt blæk i noterne, urter ... meget intens, tæt og direkte. Giv det godt med luft i glasset, så åbner frugten sig virkelig ud ... multo eleganto. I munden er vinen anderledes end forventet ... sådan meget smooth, afdæmpet og med masser af blød saftighed. Det er total relax, blødt og cremet med et luftig lethed. Selvom man måske fornemmer nogle mørkere bør som kirsebær, brombær og blommer, så smager vinen bare ultralet med tørhed, nogle tanniner, en svag bitterhed ... og en fabelagtig balance. Det er stor, kølig og forholdsvis rank US Pinot Noir med smuk elegance, så 5,5 houlbergske tomler med pil op

TOP 100 Wineries of 2022

Wine & Spirits Magazine

93-94/100 (tidigare årgång)

Houlberg

I glasset er Argetsinger Vineyard Pinot Noir forholdsvis lys og transparent ... ikke overdrevet, men det er bestemt heller ikke en mørk, varm og småbuttet amerikansk Pinot Noir. Men den har dog sådan en vel lidt maskulin side, meget røget med kirsebær, tranebær, vilde skovbær, baconfedt, violer, tør kakao samt engelsk lakrids, en smule Ahr karakter røg og lidt blæk i noterne, urter ... meget intens, tæt og direkte. Giv det godt med luft i glasset, så åbner frugten sig virkelig ud ... multo eleganto. I munden er vinen anderledes end forventet ... sådan meget smooth, afdæmpet og med masser af blød saftighed. Det er total relax, blødt og cremet med et luftig lethed. Selvom man måske fornemmer nogle mørkere bør som kirsebær, brombær og blommer, så smager vinen bare ultralet med tørhed, nogle tanniner, en svag bitterhed ... og en fabelagtig balance. Det er stor, kølig og forholdsvis rank US Pinot Noir med smuk elegance, så 5,5 houlbergske tomler med pil op.

Hur smakar Ravines Pinot Noir Argetsinger Vineyard Finger Lakes 2016?

Vacker, lysande vinröd färg. Redan näsan lovar utomordentligt komplex Pinot ... Skogsmark, tryffel och rökt salami harmonierar med svala, lite örtiga fruktnoter av viol, körsbär och plommon. Antydan till rostade kaffebönor från fatlagringen. Inte ett öga var torrt i huset... I munnen silkeslen med delikat, sval mineral och lätt kryddig lyxig frukt som avslöjar nyans efter nyans i den smala och vackert strukturerade finishen. Briljant Pinot Noir i en distinkt burgundisk stil! Drick nu eller spara 10-15 år från skördeåret.

Ravines Pinot Noir Argetsinger Vineyard Finger Lakes 2016 passar bra till...

Hur är Ravines Pinot Noir Argetsinger Vineyard Finger Lakes 2016 framställt?

Vinet är gjort på 100% Pinot Noir från en grus- och kalkstensplätt på Argetsinger Vineyard som sluttar brant ner mot Seneca Lake. Terroiren erbjuder naturlig dränering i världsklass och därför en extremt låg skördeavkastning (mindre än 30 hektoliter per hektar!) Å andra sidan erbjuder Pinot Noir-druvor (från speciellt utvalda Dijon-kloner) en unik kvalitetspotential som förverkligas fullt ut här! Morten Hallgren låter de handskördade druvorna avstjälkas och jäsa i öppna jäskar. På grund av årgångens sublima frukt har Ravines lyckats förlänga skalkontakten (till nästan 4 veckor), vilket extraherar extra färg, smak och struktur. Resultatet är en Pinot Noir i världsklass, fulländad genom lång lagring på 228 liters ekfat från Bourgogne. Mikroproduktion - endast 2 trummor!

Om Ravines Wine Cellars

Top 100 Wineries of the World 2022 - Wine & Spirits Magazine

Highly reputed winery.” – Hugh Johnson, Master of Wine

Ravines Wine Cellars gör klassiska och torra terroirviner från 52 hektar egna vinmarker. Vineriet grundades 2001 och har varit familjeägt sedan dess av Morten och Lisa Hallgren. Danskfödde Morten Hallgren växte upp på en vingård i Provence och är utbildad önolog i Montpellier. Han hann till och med göra vin för berömda Cos d'Estournel i Bordeaux innan han slutligen hamnade i den amerikanska Finger Lakes-regionen. Här blev han pionjär för den knastertorra och mineraliska Rieslingstilen som sedan dess gjort regionen berömd.

Under de senaste åren har Morten Hallgren utökat sitt repertoar med världsklassviner på Chardonnay, Pinot Noir och franska bordeauxdruvor som Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc. Ravines praktiserar minimal intervention i vinkällaren och använder hållbara metoder i sina branta vinmarker med kalksten och skiffer. Utmärkta terroirs och en sällsynt vinmakartalang har fört Ravines Wine Cellars hela vägen till toppen av listan över de bästa vinerierna i Finger Lakes-regionen.

Vindata

Vinet kommer från

Årgång

2016

Innehåll

75 cl

Alkohol-%

13 %

Servering

14-17°C

Lagringspotential

10-15 år fra høståret

Förslutning

Kork

Förpackning

12 st. kartong

Allergener

Svaveldioxid / Sulfiter
Liknande produkter