Royal Oporto Colheita Port 2012
Royal Oporto är mästare på Colheita-disciplinen och du måste unna dig denna formidabla årgång 2012!
Colheita är namnet på en utsökt vintage tawny, som Royal Oporto vanligtvis bara producerar under de allra bästa åren. Minimikravet är 7 års lagring på fat, men Real Companhia Velha (Royal Oporto) tar kvaliteten ännu längre genom att buteljera direkt från ekfaten "på begäran".
Denna batch av Colheita 2012 buteljerades så sent som 2021/2022 - efter 9-10 års lagring på fat. Även om vintageportvinet lätt kan tillbringa flera år i flaskan är det redo att avnjutas till fullo redan nu.
Kvaliteten är allt annat än slumpmässig, eftersom Real Companhia Velha har några av de bästa vingårdarna i Dourodalen - som Quintas das Carvalhas (klass A) med upp till 100 år gamla vinstockar före vinlusen.
Njut det solo som meditation - och till crème brulée, söta bakverk, choklad, karamell, torkad frukt, nötter, mogna ostar, foie gras - eller en god cigarr! Servera utan dekantering vid 14-16°C.
Hur smakar Royal Oporto Colheita Port 2012?
Redan ett vackert vintageportvin när det hälls upp! Nosen bekräftar formatet med gudomligt läckra aromer av torkade röda bär, karamell, torkat apelsinskal, rostade kaffebönor, valnöt och choklad med mysiga juliga inslag av kanel och ingefära... Texturen är härligt len och krämig, medan toner av rök, nötter, russin, choklad och torkade bär får leendena att sprida sig. Allt kulminerar i en perfekt kryddig avslutning som bara fortsätter och fortsätter... Japp, det är en stor Colheita i glaset!
Royal Oporto Colheita Port 2012 passar bra till...
Om Royal Oporto
Royal Oporto är ett varumärke som tillhör Real Companhia Velha, grundat redan 1756. Under hela 266 år har portvin producerats under företagets namn, som successivt utvecklat ett världsomspännande rykte för sina portviner i den absoluta toppen. Företaget äger några av de finaste Quintas (vingårdar) i Douro-dalen, och det är kanske inte så förvånande att några av världens bästa portviner har skapats under namnet Real Companhia Velha.
Royal Oporto är företagets flaggskeppsserie av portviner och är en referens till det gamla namnet för Real Companhia Velha: ’’Royal Oporto Wine Company’’, som företaget tidigare kallades på grund av sina kungliga rötter, då det grundades genom ’’The Royal Charter’’ i syfte att upprätthålla och främja vinodlingen i Douro-dalen till gagn för jordbruket, handeln och folkhälsan. Real Companhia Velha är en historisk portvinstillverkare som äger mer än 750 hektar, och några av världens bästa portviner härstammar från dessa marker!
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Förslutning
Förpackning
Allergener
