By Rui Roboredo Madeira Douro Superior 2015 i trækasse
Superior är den torraste och varmaste delen av Douro-distriktet, som är mest känt för portvin, men som också producerar monumentalt kraftfulla röda viner.
Rui Roboredo gör sitt Douro Superior av klassiska portvinsdruvor som Touriga Nacional och Tinta Roriz. Ett stort, ultrakoncentrerat rött vin med solmogen frukt från varma dagar, frisk elegans från svala nätter, urkraft från gamla vinstockar och perfekt krydda och rundhet från mognad på franska ekfat. Det här är ett rasande gott rött vin!
Levereras som på bilden i original trälådor om 3 st!
Djupt rubinröd med lila nyanser. Intensiv viol, körsbär, björnbär och russin, med djupa inslag av peppar, tobak, lakrits, russin och söta kryddor. I munnen är det djärvt med en katrinplommonstruktur och enorm fruktrikedom. Lång och angenämt kryddig eftersmak med fina, täta tanniner. Drick nu eller spara +10 år från skördeåret.
Rekommenderas till lamm, nötkött, grytor, grillat och lagrade ostar. Njut av vinet vid 16-18°C.
Producenten Rui Roberedo har gradvis uppnått stjärnstatus i Portugal.
Rui bevisar att röda viner från Duero-regionen, och närliggande Beira Interior, kan uppnå samma världsklass som toppviner från Toro och Ribera del Duero på den spanska sidan av gränsen.
"Att till sist, och vågar jag säga inte minst, få producera de viner jag alltid drömt om gav mig en nystart i livet. Utan att begränsas av rådande smak, trender eller marknader och med utgångspunkt i välbekanta regioner har jag sökt efter Douro Valleys maximala uttryck" - Rui Roboredo Madeira
By Rui Roboredo Madeira Douro Superior 2015 i trækasse passar bra till...
Om Rui Roboredo Madeira
Producenten bakom vinerna från Beyra är den erkände Rui Roboredo Madeira, som 2011 tog över vingården i byn Vermiosa, där han redan 1987 gjorde sin debut som vinmakare. Rui växte upp i Dourodalen, men har rest jorden runt för att besöka vinodlingsregioner och lära sig om vinproduktion. Därför kändes det som att komma hem för honom när det äntligen blev möjligt.
Beyras vinmarker är bland de högsta i hela Portugal och ligger omgivna av berg. En fantastisk plats med läge på hela 750 meters höjd. Varma och soliga dagar växlar med svala nätter och morgnar, vilket ger druvorna optimal balans mellan fruktighet och friskhet.
Sedan 1987 har Rui blivit en portugisisk superstjärna inom vinproduktion, och kombinationen av hans källarkunskaper och markernas läge är helt fenomenal. Han försöker ständigt föra in innovation och förnyelse i de urgamla vinodlingarna som ligger i och runt Dourodalen.
Rui åtnjuter välförtjänt stjärnstatus. Hans röda viner bevisar om och om igen att Portugals nordöstra hörn utan problem kan matcha Toro och Ribera del Duero på den spanska sidan av gränsen. Hans viner har blivit Beira Interior-regionens flaggskepp. Rui förfogar över knappt 10 hektar vinmarker i Beira Interior D.O., därifrån han producerar viner till serien Beyra Vinhos de Altitude.
Förutom vinerna från Beyra producerar Rui viner från Douro D.O., som är världens äldsta officiella vinregion. Dourofloden rinner genom hela regionen och ger liv åt alla vinstockar vars druvor används i både portvin och bordsvin. I samma region ligger underregionen Douro Superior, där Rui har 17 hektar på Quinta da Pedra Escrita. Vinhuset har i Ruis händer utvecklats till ett familjeägt vinhus i åttonde generationen. Samtidigt äger han 12 hektar på Quinta de Fafide i samma region, där man också gör viner från enskilda vingårdar. Det slutar inte där. Rui Madeiras kritikerrosade viner från serien Castello d’Alba, som var hans första serie som han släppte som oberoende vinmakare, kommer också från Douro D.O.
En man som är född ur jorden och lever och andas naturen, som har ett finger med i nästan allt som händer både i Douro och i Beira.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
