By Rui Roboredo Maderia Douro Superior DOC 2013
"At last, and dare I say that not the least, producing the wines I’ve always dreamt of, gave me a new lease on life.Unrestrained from the prevailing taste, trends or markets and set on familiar regions, I’ve searched for Douro Valley’s maximum expressions” - Rui Roboredo Madeira
Denna Vinhas Velhas Do Douro, som betyder "Gamla vinmarker i Douro", har en stor aromatisk komplexitet. Gjord på 40% Touriga Nacional, 30% Tinta Franca, 10% Tinta Roriz, 7% Tinta Francisca, 5% Tinta Amarela, 5% Souso och 3% Touriga Barroca. Alla lokala druvor från gamla vinstockar i Douro Superior. Lagrat på nya franska ekfat i 20 mnader.
Resultatet är ett vin med en charmig och omedelbart förförisk doft, mrka frukter, exotiska trslag, sta kryddor och rostad kakao. Krmig, texturerad och djup, med fina tanniner och perfekt syra. Strv och lng eftersmak - en Douro fullt ut!
Betyg 18 av 20 pong:
Om Rui Roboredo Madeira
Producenten bakom vinerna från Beyra är den erkände Rui Roboredo Madeira, som 2011 tog över vingården i byn Vermiosa, där han redan 1987 gjorde sin debut som vinmakare. Rui växte upp i Dourodalen, men har rest jorden runt för att besöka vinodlingsregioner och lära sig om vinproduktion. Därför kändes det som att komma hem för honom när det äntligen blev möjligt.
Beyras vinmarker är bland de högsta i hela Portugal och ligger omgivna av berg. En fantastisk plats med läge på hela 750 meters höjd. Varma och soliga dagar växlar med svala nätter och morgnar, vilket ger druvorna optimal balans mellan fruktighet och friskhet.
Sedan 1987 har Rui blivit en portugisisk superstjärna inom vinproduktion, och kombinationen av hans källarkunskaper och markernas läge är helt fenomenal. Han försöker ständigt föra in innovation och förnyelse i de urgamla vinodlingarna som ligger i och runt Dourodalen.
Rui åtnjuter välförtjänt stjärnstatus. Hans röda viner bevisar om och om igen att Portugals nordöstra hörn utan problem kan matcha Toro och Ribera del Duero på den spanska sidan av gränsen. Hans viner har blivit Beira Interior-regionens flaggskepp. Rui förfogar över knappt 10 hektar vinmarker i Beira Interior D.O., därifrån han producerar viner till serien Beyra Vinhos de Altitude.
Förutom vinerna från Beyra producerar Rui viner från Douro D.O., som är världens äldsta officiella vinregion. Dourofloden rinner genom hela regionen och ger liv åt alla vinstockar vars druvor används i både portvin och bordsvin. I samma region ligger underregionen Douro Superior, där Rui har 17 hektar på Quinta da Pedra Escrita. Vinhuset har i Ruis händer utvecklats till ett familjeägt vinhus i åttonde generationen. Samtidigt äger han 12 hektar på Quinta de Fafide i samma region, där man också gör viner från enskilda vingårdar. Det slutar inte där. Rui Madeiras kritikerrosade viner från serien Castello d’Alba, som var hans första serie som han släppte som oberoende vinmakare, kommer också från Douro D.O.
En man som är född ur jorden och lever och andas naturen, som har ett finger med i nästan allt som händer både i Douro och i Beira.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Förslutning
UNDER 6 fl. TILLBAKA - BÄSTA PRIS V. 1 ST.
