Signorello Estate Cabernet Sauvignon 2013

"94+ points. A beauty. Inky purple-colored, with notes of charcoal, graphite, blackcurrants and blueberries, the wine is dense, opulent, full-bodied, fresh and full. It should drink well for up to 20 more years." - Robert Parker

Signorello Estate är en liten familjeägd vingård på den legendariska Silverado Trail i Napa Valley. Familjen har odlat sina 17 hektar vingårdar sedan 1970-talet och har en intim kunskap om varje liten markplätt. Signorellos viner representerar några av de finaste vinerna som USA har att erbjuda, men i själva verket är husets stil mer fransk än amerikansk och prioriterar elegans och komplexitet framför fat- och solmognad.

Familjen Signorello håller vinstockarnas avkastning till ett minimum och vingårdens produktion är mikroskopisk. Det är därför du oftast måste stå på en väntelista om du vill få tag på de bästa vinerna. Efter att vingården förlorade en stor del av sitt lager i skogsbranden i Kalifornien 2017 har det tyvärr blivit ännu svårare att hitta Signorello-viner.

Du kan läsa mer om Signorello och den tragiska branden här i Business Insider: