Signorello Estate Hope's Cuvee Chardonnay 2015

"98 points. The best Chardonnay I have ever tasted from Ray Signorello has to be the 2015 Chardonnay Estate Unfiltered Hope's Cuvee. With its tiny yields, old vines and unfiltered style of keeping the wine nine months in barrel (of which half is new French oak and the rest used),this wine is absolutely spectacular. The wine has a Montrachet-like richness" - Robert Parker

Toppvinet Hope's Cuvée Chardonnay har fått sitt namn efter Ray Signorellos mamma Hope. Vinet kommer från en liten parcell med 40-åriga vinstockar - några av de äldsta Chardonnay-vinstockarna i Napa.

Signorello Estate är en liten familjeägd vingård på den legendariska Silverado Trail i Napa Valley. Familjen har odlat sina 17 hektar vingårdar sedan 1970-talet och har en intim kunskap om varje liten markplätt. Signorellos viner representerar några av de finaste vinerna som USA har att erbjuda, men i själva verket är husets stil mer fransk än amerikansk och prioriterar elegans och komplexitet framför fat och solmognad.

Familjen Signorello håller vinstockarnas avkastning till ett minimum och vingårdsproduktionen är mikroskopisk. Det är därför du oftast måste stå på en väntelista om du vill få tag på de bästa vinerna. Efter att vingården förlorade en stor del av sitt lager i skogsbranden i Kalifornien 2017 har det tyvärr blivit ännu svårare att hitta Signorellos viner.

Du kan läsa mer om Signorello och den tragiska branden här i Business Insider:

Ray Signorellos vingård ligger i den allra sydligaste änden av Napa Valley där han har en medelstor egendom med 43 hektar vingårdar, inklusive några av de äldsta Chardonnay-vinstockarna i hela Napa Valley - de 37-åriga vinstockarna som går in i hans Hope's Cuvée.