Stags' Leap Napa Valley Viognier 2021
Vitt vin från Napa Valley? Ja, det är verkligen inte bara röda Cabernet Sauvignon kraftpaket viner som regionen utmärker sig i. Viognier är mest känd för de exklusiva vinerna i Condrieu i norra Rhône, men i Napa Valley hittar du också några av världens bästa exempel.
Många fans kommer att känna igen namnet på etiketten och Stags Leap är regionens äldsta och en av de mest kända vingårdarna med en historia som går tillbaka till 1893.
Njut av klassisk, blommigt doftande Viognier med oljig och krämig fyllighet som omfamnar tropiska frukter som aprikos, persika, lime och mango. Helklasspressning och fruktfokusering med lagring på 100% neutrala franska ekfat. Ett stort nytt tillskott till vårt sortiment från en av giganterna i Napa Valley.
Njut av det till stekt fisk och skaldjur, tapas, fågel, ljust kött, svamp och nötiga ostar. Servera vid 10-13°C.
Hur smakar Stags' Leap Napa Valley Viognier 2021?
Stags Leaps Viognier seglar fett och krämigt i glaset med en ljus gyllene färg. En läcker potpurri av apelsinblomma, fläder, limeskal, persika, aprikos, marsipan och lemon curd flödar ur glaset. På tungan är vinet oljigt och krämigt med en harmoniserande citrusstomme som kombineras med en frisk mineralitet. Söta honungsnoter och tropiska stenfrukter dominerar smaken, som avrundas med lite kryddiga kryddor. Arketypisk Viognier från mästerproducenten Stags Leap. Drick nu eller spara 5-8 år från skördeåret.
Stags' Leap Napa Valley Viognier 2021 passar bra till...
Hur är Stags' Leap Napa Valley Viognier 2021 framställt?
Vinet är gjort på 100% Viognier som skördats från vingårdar i Carneros och Oak Knoll AVAs, belägna i södra delen av Napa Valley. I dessa två appellationer hittar vi vingårdar i ett svalare läge, vilket passar Viognier-druvan perfekt. De hela handskördade druvklasarna pressas försiktigt i vingården och jäses på smakneutrala franska ekfat. För att bevara så mycket frukt och fräscha smaker som möjligt får vinet inte genomgå malolaktisk jäsning. Vinet mognar under totalt 5 månader på neutrala franska ekfat.
Druvor
ViognierVindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
