Tesch Riesling Beerenauslese Sonne Nahe 2018 - Halvflaske
Den renaste, honungsdroppande Riesling-elixiren från Weingut Tesch i Nahe. Not 37.5 cl.
Sonne med sen skörd ser dagens ljus endast under speciella år då extremt gynnsamma väderförhållanden gör det möjligt för Weingut Tesch att tillverka Beerenauslese i världsklass.
Vinets rika dessertsötma balanseras med en fantastisk friskhet och mineralitet som vi hittar i de världsberömda torra Riesling-vita vinerna från Martin Tesch. Sublimt hantverk!
Njut av vinet som en dessert på egen hand - eller till foie gras, fruktdesserter och blåmögelost. Servera vid 8-10°C
"Martin Tesch är en annan gammal favorit, en producent som kan försvinna från radarn eftersom han inte längre är medlem i VDP trots att han nu är intensivt fokuserad på enskilda vingårdar. Hans 2018 är verkligen fantastiska" - Jancis Robinson
Dr Martin Tesch är en av de högst profilerade och mest omskrivna tyska vinmakarna. Den mer än 300 år gamla familjeproducenten i Langenlonsheim vid floden Nahe producerar främst Riesling.
Det har inte alltid varit så här. År 1996 tog den 29-årige mikrobiologen Martin Tesch över ansvaret för familjens vingård. På ytan ett vanligt generationsskifte på en traditionell tysk Weingut. Men i själva verket är det början på en skoningslös revolution! Kompromissen kostade gamla kunder, men nya och kvalitetsmedvetna kunder har sedan länge anslutit.
Weingut Tesch har 5 av Tysklands finaste terroirer till sitt förfogande. Alla sluttande mot söder och alla skyddade av kullar i väster. Kvaliteten på de enskilda vingårdarna Karthaüser, St. Remigiusberg, Königsschild, Krone och Löhrer Berg motsvarar "Grosse Lage", Tysklands "Grand Cru".
Förutom de klassiska vinerna från enskilda vingårdar är Weingut Tesch också känt för sina innovativa konceptviner. Den krispiga och torra "Riesling Unplugged" gör uppror mot den sockrade mainstream-rieslingen, medan den välutrustade presentförpackningen "Vineyard Box" gör det möjligt att jämföra riesling från olika terroirer.
Weingut Tesch levererar vin till många tyska topprestauranger samt kvalitetsinriktade vinhandlare i mer än 20 länder över hela världen. Husets stil är kristallklar, torr, ultrafräsch, elegant och saftig Riesling.
Grön produktion och hållbarhet är av stor betydelse för Tesch. Inga kemiska bekämpningsmedel används i vingården och husets viner buteljeras i lättviktsflaskor med 98% återvunnet innehåll.
Hur smakar Tesch Riesling Beerenauslese Sonne Nahe 2018 - Halvflaske?
Glänsande gyllene i glaset. Nosen är lockande djup och svävande elegant med intensiva aromer av rosenvatten, rosa grapefrukt, passionsfrukt, aprikos, mango och akaciahonung. Vinet landar änglalikt och djärvt på tungan för att utvecklas i ett brett spektrum av fina Rieslingnyanser. Eftersmaken, som imponerar med sin långa livslängd, avslutas vackert med sin friska, mineraliska underton. Drick nu eller spara +30 år från skördeåret.
Hur är Tesch Riesling Beerenauslese Sonne Nahe 2018 - Halvflaske framställt?
Sonne Beerenauslese 2018 är gjord på 100% Riesling från Weingut Teschs egna toppvingårdar i Nahe. De ädelsöta, smakrika Riesling-druvorna jäses i ståltankar för att bevara frukten. Resultatet är ett koncentrerat och tropiskt fruktigt-sött vin som behåller druvsortens klassiska friskhet och mineralitet. Restsocker per liter: 191,7 g. Syrahalt per liter: 8,1 g.
Druvor
RieslingOm Weingut Tesch
“Martin Tesch is another old favourite, a producer who can fall off the radar because he is no longer a member of the VDP even though he is now intensely single-vineyard-focused. His 2018s are really superb” – Jancis Robinson
✭✭✭✭ 4 stjärnor (av 5) - Eichelmann
FFFF+ (av 5) - Der Feinschmecker
„Winzer des Jahres 2012“ - Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung
Dr. Martin Tesch hör till de mest profilerade och mest välrecenserade tyska vinmakarna. Hos den mer än 300 år gamla familjeproducenten i Langenlonsheim vid floden Nahe produceras framför allt Riesling.
Det har inte alltid varit så. 1996 tog den 29-årige mikrobiologen Martin Tesch över ansvaret för familjens vinhus. På ytan ett vanligt generationsskifte hos ett traditionellt tyskt Weingut. Men i själva verket början på en skoningslös revolution!
Först revs vinstockar av otaliga druvsorter upp med roten – och ersattes med Riesling. Därefter skiftade Martin fokus till en torr vitvinsstil. 2005 gick Martin över till Stelvin Lux-skruvkapsyler, och några år senare beslutade han att lämna det fina VDP-sällskapet (föreningen för Tysklands främsta vinproducenter). Martin Tesch låter varken traditioner eller VDP:s regeltyranni stå i vägen för verkliga kvalitetsframsteg! Den kompromisslösheten kostade gamla kunder, men nya och kvalitetsmedvetna har länge anslutit sig under fanan.
Weingut Tesch förfogar över 5 av Tysklands finaste terroirs. Alla med sydlig lutning och alla i lä av sluttningar mot väster. Kvaliteten hos de enskilda vingårdslägena Karthaüser, St. Remigiusberg, Königsschild, Krone och Löhrer Berg motsvarar ”Grosse Lage”, Tysklands "Grand Cru".
Vid sidan av de klassiska enskilda vingårdsvinerna är Weingut Tesch också känd för sina innovativa konceptviner. Knastertorra ”Riesling Unplugged” gör uppror mot sockersminkad mainstream-Riesling, medan den stilfullt utrustade presentasken ”Vineyard Box” ger möjlighet att jämföra Riesling från olika terroirer.
Weingut Tesch levererar vin till flera tyska topprestauranger samt kvalitetsinriktade vinhandlare i mer än 20 länder världen över. Husets stil är kristallren, torr, ultrafrisk, elegant och saftig Riesling.
Grön produktion och hållbarhet har stor betydelse hos Tesch. I vingården används inga kemiska bekämpningsmedel, och husets viner buteljeras i lättviktsflaskor tillverkade av 98 % återvunnet glas.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
