Tesch Spätburgunder Rosé Nahe 2020
2019 fick Suckling att komma på sommarhumör. 2020 närmast skriker Pinot Noir - Pinot Noir!
Tack vare att Tesch drar ut extra kraft ur druvskalen får vi en fantastisk färg och äkta burgundisk karaktär i denna Spitzenklasse-Spätburgunder... vilket på allvar understryker Martins Teschs status som en av de högst rankade vinmakarna i grannskapet.
En riktig dröm till grillat kycklingbröst eller lax. Och så väldoftande jordgubbsmysig att ett 1,2 3 glas försvinner innan du vet ordet av!
Njut som aperitif eller till grillad fisk och skaldjur, fågel, sushi, lätta sallader, fågel och asiatiska rätter. Servera vid 6-10°C.
Hur smakar Tesch Spätburgunder Rosé Nahe 2020?
Mörk laxfärg med rosa kant... Nosen är Pinot Noir med Pinot Noir på sig - i en grad som sällan skådats i roséform tidigare! Nypon, smultron, hallon, vit persika och saftiga körsbär attackerar i en oemotståndlig tysk charmoffensiv som döljer mineraliska undertoner och en lakrits touch av kungen av Danmark. Silkeslen i gommen med krämig fyllighet och en delikat, saftig Pinot Noir-karaktär som bleknar med lätta kryddor och fina mineralnyanser. Vacker rosé! Drick nu eller spara 3-4 år från skördeåret.
Om Weingut Tesch
“Martin Tesch is another old favourite, a producer who can fall off the radar because he is no longer a member of the VDP even though he is now intensely single-vineyard-focused. His 2018s are really superb” – Jancis Robinson
✭✭✭✭ 4 stjärnor (av 5) - Eichelmann
FFFF+ (av 5) - Der Feinschmecker
„Winzer des Jahres 2012“ - Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung
Dr. Martin Tesch hör till de mest profilerade och mest välrecenserade tyska vinmakarna. Hos den mer än 300 år gamla familjeproducenten i Langenlonsheim vid floden Nahe produceras framför allt Riesling.
Det har inte alltid varit så. 1996 tog den 29-årige mikrobiologen Martin Tesch över ansvaret för familjens vinhus. På ytan ett vanligt generationsskifte hos ett traditionellt tyskt Weingut. Men i själva verket början på en skoningslös revolution!
Först revs vinstockar av otaliga druvsorter upp med roten – och ersattes med Riesling. Därefter skiftade Martin fokus till en torr vitvinsstil. 2005 gick Martin över till Stelvin Lux-skruvkapsyler, och några år senare beslutade han att lämna det fina VDP-sällskapet (föreningen för Tysklands främsta vinproducenter). Martin Tesch låter varken traditioner eller VDP:s regeltyranni stå i vägen för verkliga kvalitetsframsteg! Den kompromisslösheten kostade gamla kunder, men nya och kvalitetsmedvetna har länge anslutit sig under fanan.
Weingut Tesch förfogar över 5 av Tysklands finaste terroirs. Alla med sydlig lutning och alla i lä av sluttningar mot väster. Kvaliteten hos de enskilda vingårdslägena Karthaüser, St. Remigiusberg, Königsschild, Krone och Löhrer Berg motsvarar ”Grosse Lage”, Tysklands "Grand Cru".
Vid sidan av de klassiska enskilda vingårdsvinerna är Weingut Tesch också känd för sina innovativa konceptviner. Knastertorra ”Riesling Unplugged” gör uppror mot sockersminkad mainstream-Riesling, medan den stilfullt utrustade presentasken ”Vineyard Box” ger möjlighet att jämföra Riesling från olika terroirer.
Weingut Tesch levererar vin till flera tyska topprestauranger samt kvalitetsinriktade vinhandlare i mer än 20 länder världen över. Husets stil är kristallren, torr, ultrafrisk, elegant och saftig Riesling.
Grön produktion och hållbarhet har stor betydelse hos Tesch. I vingården används inga kemiska bekämpningsmedel, och husets viner buteljeras i lättviktsflaskor tillverkade av 98 % återvunnet glas.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
