Tua Rita Per Sempre 2021 OWC3
Vinet beskrivs av
Syrah-perfektion från det legendariska Tua Rita i Toscana! Levereras i originala 3-flaskors trälådor!
Den italienska kultvinen Per Sempre har inte bara blivit det oomtvistade riktmärket för Syrah-druvans kapacitet i stövellandet – den är samtidigt en slags saknad länk mellan svala, peppriga Hermitage från Norra Rhône och mer opulenta Shiraz-viner som “Hill of Grace” eller “Grange” från Australien. Faktiskt i en sådan grad att inte ens experterna tycks vara överens om vad stilen mest liknar…
“A blockbuster style, more akin to Australian Shiraz than the likes of Côte Rôtie.” – Nicolas Belfrage MW, The Finest Wines of Tuscany
“… har banket Tua Ritas navn fast blandt de franske sorters toscanaledere med sin enfoldige rusticitet og animalsk voldsomhed a la stor Hermitage.” – René Langdahl, Vinmagerne i Toscana
Räkna med Syrah-kraft svept i silkiga tanniner och supereleganta fatkryddor. Tillsammans med sin systervin Redigaffi på 100 % Merlot utgör Per Sempre crème de la crème från ikoniska Tua Rita. Vi kan tacka den numera avlidne Virgillo Bisti, som tillsammans med sin hustru Rita Tua grundade vinhuset 1984, för att Italiens kanske allra största Syrah blev en verklighet. Utan Virgillos envishet och lust att experimentera hade denna nivå aldrig nåtts. Och om man frågade efter hans favoritvin från Tua Ritas storslagna portfölj följde svaret genast: "Syrah, Per Sempre" (The Syrah, forever).
Vi talar om en kultvinsproduktion från bara 18 rader Syrah, där skördeuttaget hålls nere på försvinnande 25 hektoliter per hektar. Efter avslutad jäsning med hela druvor och 25 dagars efterföljande varsam infusion mognar mästerverket i 15–17 månader på ett dussin helt nya 225‑liters franska barriquefat.
Suverän Syrah från Suvereto – den lilla medeltidsstaden på en kulle i Val di Cornia som – precis som vinet – tronar över alla andra...
“Tua Rita "Per Sempre" Syrah is one of the best expressions of Syrah in Italy, to me this is the only Syrah that is able to blends Tuscan soul with Rhône-like depth and elegance ... This is a must try if you are into Syrah” – Orazio Campoli
"This is a powerful, world-class 100% Syrah which seems to go from strength to strength." – Decanter
Levereras i original trälåda vid köp av 3 flaskor... Mycket begränsat antal!
…
Njut av den till lamm med örter, peppriga biffar, vilt, kraftiga pastarätter, svamp, långlagrad skinka och smakrika ostar. Serveras vid 16–18 °C
Hur smakar Tua Rita Per Sempre 2021 OWC3?
Vinet beskrivs av
Tua Rita Per Sempre 2021 tonar majestätiskt fram i glaset med en djup, blåviolett färg… Doften lovar Syrah med intensitet och komplexitet på absolut toppnivå! Fullmogna, mörka skogsbär, saftiga björnbär och svarta vinbär väller upp ur glaset, vackert vävda tillsammans med Syrah-druvans signaturnoter av krossad svartpeppar, lakrits och elegant parfymerad viol. Mineralisk skogsbotten, torkat kött och lyxiga kryddor från fatet fulländar doftbilden med extra raffinemang… Vinet smeker tungan med en extremt läcker mjukhet. Bara texturen håller mycket, mycket hög klass – som en bekväm stol på en 3-stjärnig Michelinrestaurang, där en armé av servitörer serverar den ena utsökta Syrah-amuse-bouchen efter den andra! Mörk bärfrukt, kakao och espresso, plommon, viol, skogsbotten, peppar, rökt kött, torkade kryddörter, cigarrlåda – you want it, you got it! Eftersmaken är flera minuter lång med ultrapolerade tanniner, rak syra och vibrerande mineralitet som sätter pricken över i:et. Det här är Syrah med kraft, kryddighet, finess och oöverträffad precision i monumental världsklass. Drick nu, eller lagra i över 15 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Tua Rita Per Sempre 2021 OWC3 passar bra till...
Hur är Tua Rita Per Sempre 2021 OWC3 framställt?
Tua Rita Per Sempre 2021 är skapad på 100 % Syrah, som kultproducenten Tua Rita handplockar från tätplanterade vingårdar i Colline Metallifere i den övre delen av Maremma. Här står vinstockarna med hela 8 500 plantor per hektar i en lerhaltig och stenig jordmån som är rik på mineraler, rosamarmor och underliggande berggrund. Den höga planteringsdensiteten skapar naturlig konkurrens mellan vinstockarna och bidrar till små, koncentrerade druvor med stor smakintensitet. Skördeuttaget uppges vara omkring 25 hl/ha – vilket är extremt lågt. Skörden äger rum i andra till tredje veckan i september, då druvorna handplockas och transporteras varsamt till vineriet i små 15-kiloslådor som motverkar tryckskador. I källaren jäser Syrah-druvorna i cirka 10 dagar i temperaturkontrollerade ståltankar, varefter vinet får ytterligare 25 dagars skalkontakt, delvis med hela druvor, vilket frambringar vinets intensiva färg, djupa koncentration och svävande eleganta tanninstruktur. Avslutningsvis mognar Per Sempre i 15–17 månader på 100 % nya 225‑liters franska barriquefat. Vinet buteljeras på sommaren och vilar ytterligare några månader på flaska innan frigivning. Total produktion: 3 500 flaskor, motsvarande ungefär ett dussin små barriquefat.
Druvor
SyrahOm Tua Rita
"Winery of the Year 2027" – DoctorWine's Essential Guide to Italian Wines
“An incredible dedication to quality.” – James Suckling
"Tua Rita is a benchmark in Tuscan wine" – Robert Parker
“Tua Rita makes some of Italy’s most exciting and collectable red wines.” – Decanter
"Redigaffi and the Syrah Per Sempre remain the top wines, and with good reason. That said, I was deeply impressed with the entry-level offerings, including the Vermentino, Ansonica and Rosso di Notri. As a young consumer, I was always taught that the true measure of an estate was the quality of its entry-level wines. At Tua Rita those wines are superb." – Vinous
Välkommen till Tua Rita – den världsberömda toskanska superstjärnan som inte bara håller fanan högt utan höjer den år efter år. Vingården har just utsetts till årets bästa italienska vinhus 2027 av en av stövelns ledande vinkritiker, DoctorWine!
Du kan förmodligen räkna på ena handens fingrar hur många italienska vinproducenter som under de senaste åren nått maximala 100 poäng hos både Robert Parker, James Suckling, Decanter, Tastingbook och Wine Spectator – och för Tua Ritas del har det dessutom hänt flera gånger hos flera av de nämnda topprecensenterna.
Nivån är skyhög rakt igenom. Tua Ritas 100-poängs kultviner, Redigaffi (Merlot) och Per Sempre (Syrah), får ofta rubrikerna. Men som den kräsna Vinous framhåller i citatet ovan levererar Tua Rita en rad djupt imponerande viner i den mer tillgängliga delen av portföljen.
Det finns massor av toskanska läckerheter att utforska … Se fram emot det!
Tua Ritas historia – tidslinje
I 1984 köper Rita Tua en idylliskt belägen egendom i den kustnära toskanska staden Suvereto, nära Bolgheri, där hon planerade att njuta av sin pensionärstillvaro tillsammans med maken Virgilio Bisti. Bara åtta år senare börjar den rad av händelser som skulle vända upp och ner på parets föreställningar om ett tidigt pensionärsliv i lugn och ro.
I 1992 lanserar vinhuset Tua Rita sin första vin på marknaden. Det supertoskanska bordeaux-blendet Giusto dei Notri får lysande recensioner från vinkritikerna. Tua Rita är vid denna tid fortfarande ett hobbyprojekt – ett extremt litet garagevineri, baserat på blott 2 hektar vinrankor!
I 1994 skördas druvorna till första upplagan av Redigaffi, som förbluffar Robert Parker när han i augusti 1997 provar vinet. Redigaffi imponerar honom så mycket att han skickar en knappt dold rekommendation till Pétrus dåvarande vinmakare, Christian Moueix, om att denne borde smaka denna vilda Merlot-nyhet...
”The 100% Merlot 1994 Redigaffi is awesome. I suspect the likes of Christian Moueix and Michel Rolland from Pomerol would be thrilled to taste this wine as it possesses the quintessential Merlot characteristics”
Fem år senare följer samma Robert Parkers ultimata hyllning, då världens viktigaste vinrecensent delar ut maximala 100 poäng till Redigaffi 2000 – och med ett trollslag skaffar vinet odödlig kultstatus. Tua Rita är dock mycket mycket mer än Redigaffi...
“What the folks at Tua Rita might be worried about, however, is not whether or not Redigaffi is considered one of the top five, or top three, or top in absolute terms among Italian Merlots, but rather whether its phenomenal success might risk putting their other excellent wines in the shade.” – Nicolas Belfrage MW, The Finest Wines of Tuscany
Vingården drivs nu av Rita Tuas dotter och svärson, Simena Bisti och Stefano Frascolla, som förfogar över 65 hektar vingårdar i övre Maremma. Tua Ritas marker ligger öster om Suvereto, i en av Toscanas relativt varma klimatzoner, nedanför den Ayers Rock-liknande, rödaktiga klippformationen Monte Peloso. Rådgivande enolog är Luca D’Attoma.
Trots det betydande vingårdsarealet, och trots att familjen i dag disponerar ett toppmodernt vineri med en exklusiv fatkällare, hålls den årliga produktionen nere på blygsamma 350 000 flaskor vin. Detta speglar de ovanligt låga skördeutbytena och den extremt kräsna druvselektionen som ligger till grund för Tua Ritas episkt fruktkoncentrerade viner. Läs bara här...
”Der går 800 mandetimer til en hektar Redigaffi om året, mens normalen for Toscana er 250!” – René Langdahl, Vinmagerne fra Toscana
"Redigaffi [...] is a big, opulent, no-holds-barred wine, as charged with colour, flavour, alcohol and sweet ripe tannins as is possible for a table wine" – Nicolas Belfrage MW
I berättelsen ingår att medgrundaren Virgilio Bisti gick bort 2010. Hans anda lever inte bara vidare hos familj och nära vänner – utan också bland fans av världsklass-Syrah. När Virgilio blev tillfrågad om sitt favoritvin svarade han: ”Syrah – per sempre”. Alltid Syrah. Svaret gav namn åt toppvinet "Per Sempre" Syrah, som tillsammans med Redigaffi utgör Tua Ritas två absoluta 100-poängs flaggskepp.
Vi kan för närvarande presentera uppemot 20 förtrollande toskanska vinvarianter från Tua Rita. Vi talar om så utsökta världsklassviner över hela linjen att du enligt vår mening bör prova dem alla. För ytterligare inspiration delar vi gärna en rad "insidertips" från Decanter Magazine...
Tua Rita: wines to know
Redigaffi (100% Merlot)
Giusto dei Notri (Cabernet, Merlot, Cabernet Franc) – Flagship
Rosso dei Notri (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah) – Best Value
Per Sempre (100% Syrah)
Keir (100% Syrah fermented in amphora) – Must Try
Keir Ansonica (100% Ansonica fermented in amphora)
Lodano (Petit Verdot, Merlot)
Lodano White (Traminer, Chardonnay and Riesling)
Tua Rita-magi till vardagspris? Prova Poggioargentiera!
Samtidigt som produktionen av Tua Ritas världsberömda kultviner pågår skapar ägarna en serie utmärkta, kritikerrosade och attraktivt prissatta viner i samma närområde i Maremma.
Poggioargentiera grundades 1997, med rötter tillbaka till början av 1900-talet. Kvaliteten har dock verkligen skjutit i höjden i Toscanas främsta led sedan 2015, då vingården och dess marker kom under vingarna hos fenomenet Tua Rita.
Poggioargentiera är i praktiken en förlängning av Tua Rita och drivs idag av tredje generationen, Giovanni Frascolla, med expertstöd från samma team av innovativa enologer. Filosofin är maximal respekt för de hållbart odlade druvorna och minimal påverkan i källaren.
Bland gårdens bästa värdeköp hittar du rödviner som Maremmante (Syrah-Cabernet Franc), Capatosta (Sangiovese-Alicante Bouchet) och Poggioraso (Cabernet Franc).
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
Streckkod