Medici Ermete Unique Metodo Classico Rosé Brut Vintage 2020
Året är 1890. Det var ett avgörande år för familjen Medici när Remigio Medici, som redan ägde tre mycket framgångsrika tavernor, bestämde sig för att grunda en vingård. Sonen Ermete utvidgade familjeföretaget ytterligare, och sedan tog det fart på allvar under sönerna Valter och Giorgio, som började exportera vinerna och utvidga varumärket. Deras långa historia börjar här. "Lambrusco-boomen" nådde sin kulmen på 1970-talet och började sedan avta i slutet av 80-talet, då Lambrusco förlorade sitt goda namn på grund av exporten av ett brett utbud av viner av tvivelaktig kvalitet. I det här läget ligger fokus på kvantitet i stället för kvalitet. Det blir den fjärde generationen av familjen Medici, Alberto och Pierluigi Medici, som kommer att revolutionera produktionen av Lambrusco. De återplanterar fälten och begränsar avkastningen avsevärt genom strikt druvurval, och 1993 fick ett av fälten med namnet "Concerto" cru-status. Huvudkontoret ligger i hjärtat av Emilia-Romagna i Reggio Emilia, där den italienska flaggan "föddes" och som också är känt för sin rika gastronomi och livsmedel som parmesan, parmaskinka och balsamvinäger. Idag äger familjen Medici cirka 80 hektar vingårdar i Emilia-Romagna, alla ekologiskt odlade och exporterade till mer än 70 länder runt om i världen; ett bevis på deras framgång och extrema skicklighet i Lambrusco-produktion, där familjen har fått solid erfarenhet. Medici Ermete specialiserar sig på Lambrusco-produktion och är mycket uppskattat för sina viner runt om i världen.
Hur smakar Medici Ermete Unique Metodo Classico Rosé Brut Vintage 2020?
Vid upphällning avslöjas rosévinets fina bubblor med en inbjudande kopparfärg ... På näsan, mycket elegant med komplexa brödnoter och en skogsmarksliknande mineralitet som ligger vackert under de fruktiga blommiga tonerna av torkade rosor, tranbär och smultron ... På gommen, krispig och torr med utsökt krämig mousse. Tydligt champagne-liknande, där delikata fruktnyanser och spännande brödtoner kombineras för att skapa en smakupplevelse på mycket hög nivå. Läcker och munvattnande i eftersmaken som tonar ut med komplexa umami-noter... Fantastiskt mousserande rosévin! Drick nu eller spara 5-8 år från skördeåret.
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Medici Ermete Unique Metodo Classico Rosé Brut Vintage 2020 passar bra till...
Om Medici Ermete
'Lambrusco-boomet' når sin höjdpunkt på 1970‑talet, varefter det i slutet av 1980‑talet börjar avta, då Lambrusco förlorar sitt goda namn eftersom en rad viner av tveksam kvalitet exporteras. Vid den tiden prioriteras kvantitet framför kvalitet.
Det blir fjärde generationen i familjen Medici, Alberto och Pierluigi Medici, som kommer att revolutionera produktionen av Lambrusco. De återplanterar vingårdarna och begränsar avkastningen väsentligt genom strikt selektion av druvor, och 1993 tilldelas en av vingårdarna med namnet 'Concerto' cru‑status.
Huset har sitt säte i hjärtat av Emilia‑Romagna i Reggio Emilia, där den italienska flaggan sägs ha 'fötts', och som dessutom är känt för sin rika gastronomi och livsmedel som parmesan, parmaskinka och balsamvinäger.
Idag äger familjen Medici omkring 80 hektar vingårdar i Emilia‑Romagna, som alla odlas ekologiskt, och de exporterar till mer än 70 länder världen över — ett bevis på deras framgång och exceptionella kunnande inom Lambrusco‑produktion, ett område där familjen successivt byggt upp gedigen erfarenhet. Medici Ermete, som specialiserat sig på produktion av Lambrusco, åtnjuter stort erkännande för sina viner över hela världen.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
