Villa Poggio Salvi Tosco 2016
Ett litet toscanskt mästerverk som erbjuder enorm drickglädje och ett mycket attraktivt pris. 100% Sangiovese från det erkända Brunello-huset Villa Poggio Salvi.
Tosca skördas från fält intill det historiska slottet Monteriggioni i provinsen Siena. Vinet har tidigare imponerat på Wine Spectator med hela 93/100 poäng - och kvaliteten på superårgången 2016 är helt enkelt legendarisk!
Njut av den till biffar, charkuterier, pasta, pizza, osso buco och osträtter. Servera vid 14-17°C
Villa Poggio Salvi ligger i sydvästra delen av "Brunello-landet", med utsikt över Tyrrenska havet. Platsen var redan känd för sina viner på 1500-talet, men sedan han tog över 1979 har ingenjören Pierluigi Tagliabue verkligen satt Villa Poggio Salvi på kartan.
Pierluigis 21 leriga hektar är optimalt belägna på en höjd av 300-500 meter, med maritimt inflytande från Thyrrenska havet. Vinmakaren är sonson Luca Belingardi, vars moderna vinkällare är perfekt integrerad i terrängen nedanför Villa Poggio Salvi.
Hur smakar Villa Poggio Salvi Tosco 2016?
Elegant rubinröd i glaset. Nosen förför med krossade torkade violer, färska körsbär och mörka plommon. Fina inslag av tobak, örter, kakao och rostad mandel. På gommen, underbart saftig och klassisk Sangiovese. Intensiv, parfymerad frukt, uppfriskande friskhet, vänligt tanninbett. Allt är perfekt justerat. Vad mer...? Drick nu eller spara 5-8 år från skördeåret
Villa Poggio Salvi Tosco 2016 passar bra till...
Om Villa Poggio Salvi
”The Brunello of the Tagliabue family project is an elegant version” – GardiniNotes
”Den friskhed man finder i Villa Poggio Salviś Brunello er simpelthen en kæmpe fornøjelse at opleve” – WineWherever
Villa Poggio Salvi är familjehuset bakom vår mest populära Brunello di Montalcino, som triumferar som testvinnare i Jyllands-Postens stora Brunello-test med perfekta 6 av 6 stjärnor.
Vingården ligger längst västerut i Montalcino. Så långt västerut och så högt belägen, faktiskt, att Villa Poggio Salvi har utsikt över Tyrrenska havet. Platsen var redan på 1500‑talet erkänd för sina viner. Sedan 1979 är det dock ingenjören Pierluigi Tagliabue som för allvar har satt Villa Poggio Salvi på kartan. Fastighetens 20 lerhaltiga hektar i Montalcino ligger på 300–500 meters höjd, vilket ger en gynnsam temperaturvariation med maritim påverkan från Tyrrenska havet.
Det ger Sangiovese med underbar friskhet, elegans, finess och parfym. Fruktens autentiska uttryck förstärks av traditionell mognad på stora fat. Högst upp i Brunello-hierarkin tronar flaggskeppet Pomona, ett förbluffande single-vineyard-vin som är uppkallat efter fruktens gudinna.
Winemaker är Pierluigis barnbarn Luca Belingardi, som är utbildad enolog vid universitetet i Milano. Lucas arkitektritade vinkällare är vackert integrerad i terrängen vid Villa Poggio Salvi. 1998 knöts en separat vingård med 20 hektar vinmarker i Chianti Colli Senesi till verksamheten. Härifrån kommer toppköp som Chianti Caspagnolo samt de läckra IGT:arna Tosco och Lavischio, gjorda på respektive Sangiovese och Merlot.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
